第一百六十九章 悟刀

    回到饭桌，钱鹏已经迫不及待的开始偷吃了，他不停的朝着厨师长竖起大拇指。


    “能让鹏哥竖大拇指的菜不多，看样子这口味各方面应该是达到了标准！”陈寒羽坐定之后，所有的菜都按着顺序上来了。


    “倒是没有让我多等，速度很快啊！”陈寒羽看着热腾腾的饭菜很满意的点了点头。


    确实，这一桌的菜因为是提前准备好的原材料，然后各个档口分工来做，花费的时间不过十分钟左右。


    陈寒羽看了看这方桌还空着一个位置，他指了指空位示意厨师长看看什么情况。


    “是大师傅，大师傅手里的可是重头戏！”厨师长说着脸色一怔，“大师傅来了！”


    大师傅手里提着一只刚刚出炉的鸭子，他的腰间是配备好的刀具。


    “各位，献丑了！”大师傅将一把尖嘴刀拔了出来，他的手速很快不断地上下翻飞着将烤鸭的皮全部片了下来。


    本以为这样就结束了，他的手腕又是用力一抖，这一抖让他的尖嘴刀几乎是环绕在烤鸭的身子上旋转着。


    原本的直刀现在就像是一把弯刀甚至是圆环一样，紧紧的贴在烤鸭上。


    不断的有大块的肉被片好落下，剩下的骨头也被剔的淋漓精致，最后在老师傅手里的是一只光秃秃的鸡架。


    “老师傅的刀功果然一流，这架势就算是满汉全席也全都收入囊中啊！”钱鹏赞许的说道。


    一桌菜大家吃了很久，因为是现做的所以口感很满足，所有的菜可以说得上是真正用心做的，色香味俱全。


    “厨师长，这一桌菜按照堂食的标准来看，多少钱价位！”陈寒羽笑着看向一旁的厨师长问道。


    “这一桌都是招牌菜系，应付十六人至二十人绰绰有余，标准在一千二百块左右，算上酒水的话要多一些！”


    厨师长对菜单太过于熟悉了，所以并不需要去算账就能得出大概的价格。


    这个价格陈寒羽还是很满意的，自己员工将近二十人，一千出头不过人均五六十，对于在商圈的中心，这样的价位是很实惠的了。


    “关键档次各方面绝对是不差，绝对是可以，玄外门这个地方不像别的地方，这里是新老城区的交界处，人流量虽然不大，但是不容小觑啊。”厨师长告诉陈寒羽这里很多的一大部分消费能力高的并不是年轻人，而是中老年人，老城区的中老年人很懂得享受的。


    陈寒羽对这方面还是有所耳闻的，在他印象当中，那些个端着茶杯到处吃吃喝喝领着退休金，收着房租生活无忧的人，才是他们的主顾。


    “厨师长说的对!”陈寒羽看向一旁老师傅的刀，这把刀很心，但是刀刃的钢口被磨去了一大块，他很不能理解这种做法是为了什么。


    “是这样的，这种新刀虽然快，但不是我想要的那种快，我要的是划跟磨，如果单纯的只是为了切割而去切割，我觉得不如用磨好的剔骨刀了，那样的刀能节省一半的时间！”老师傅看出了陈寒羽的疑惑解释了起来。


    原来是这个原因，陈寒羽暗自点了点头，这里面学问大的很。


    酒过三巡之后，陈寒羽擦了擦嘴离开了饭店，在隔壁的平台点燃了一根香烟。


    “听说这里要被厨师长改成一间休闲茶吧，卖卖奶茶这些饮品。”钱鹏笑着走了过来。


    “是啊，这么大的地方倒也不会觉得闷得慌，厨师长的眼光还是很独到的！”陈寒羽将话题转向另一方面，他问起钱鹏说道，“鹏哥，你觉得饭点到现在这个地步，有发展的潜力吗？”


    钱鹏听了一愣，然后微微笑着说道，“如果你单纯问我，从我的角度来看，有发展的潜力，而且很大，不过你既然敢开口说明你自己的心里早就有了处理方案不是吗？”


    听了这话陈寒羽这才满意的点了点头，钱鹏算是为数不多的一个可以揣摩出自己真正心思的人，这也是为什么自己可以百分之百的去相信他。


    “喂，自成啊，怎么有功夫打电话给我啊？”陈寒羽笑着接通了王自成的电话。


    “是自成啊，这小子不是说今天回去相亲了吗，这么有功夫！”钱鹏一听王自成的声音忍不住笑了起来。


    电话那头的王自成可是一点都笑不出来，他此刻已经着急的像热锅上的蚂蚁了。


    “羽哥，你帮帮我吧，现在医院的人也在我家，他们没有办法！”


    王自成的声音几乎带着哭腔，他整个人已经陷入了困境，不断的哀求着陈寒羽。


    “到底什么事情，你跟我说清楚，我现在去拿车!”听着王自成的口吻有些急切，陈寒羽赶忙拍了拍钱鹏的胳膊，招呼着去停车场驱车离开。


    “是这样的羽哥，我爸他吃饭的时候不小心咽了一块骨头，可这骨头好巧不巧的卡在了食道里面，医院的医生不敢抬他的身体上车，更不敢做手术。”王自成无奈的说道，“救护车的医生让我找你，说你才有解决的办法。”


    原来是这个事，陈寒羽点了点头说道，“行了，你告诉他们医生，保持身体平衡的情况下控制吸氧的速率，千万不要挪动身体，更不能惹老爷子生气！”


    陈寒羽吩咐了一句之后匆匆挂断了电话。


    “出什么事了，脸色这么差劲？”钱鹏还没有意识到王自成到底发生了什么，他疑惑的问道。


    “自成家里出了点事，让我去给老爷子救护，鹏哥你看我是送你到公司门口还是直接让你在下个路口下车？”陈寒羽考虑了一下，自己顶多顺路将钱鹏下放，要不然真误了时候就倒霉了。


    钱鹏摇了摇头，他告诉陈寒羽自己也一同去看看比较好，比较王自成跟自己的关系不差，甚至可以说很好。


    “对于这个弟弟，我还是去看看吧，帮忙的话我还是能搭把手的！”钱鹏点了点头说道。


    “那就一起去吧！”陈寒羽踩紧油门很快将速度提了上来。