偶遇野芹

    吃过早饭，胡氏收拾好了桌子，裴氏去洗碗，罗氏则挎着篮子准备去打猪草。


    这个年代，喂一头猪还是挺珍贵的，所以裴氏和胡氏两妯娌每天要轮流打猪草来喂。冬天下了雪，就用早先储存的干草剁碎了再喂。


    “娘，你去哪？”海棠看她娘挎着篮子急忙问。


    罗氏回头看她，以为她是想出去玩，“娘去打猪草，你就在家啊，这天气还冷呢。”


    “不怕呀娘，我穿的厚，你就带我去吧，我又不乱跑。”海棠撒娇道。


    也不怪海棠想出去玩，在家猫冬都不怎么出门，她穿越过来这么久还没怎么去村里看过呢。这么原始的俱有生活气息的小村落，前世的她也没见过，所以还是很向往的。


    “好吧，那就跟着我，别乱跑。”海棠鲜少有撒娇的时候，罗氏心软就同意了。


    海棠乐颠颠的跟着自家娘亲出门了。来到溪边，已经有不少妇人在溪边洗衣，一边洗一边闲聊，好不热闹！


    “小婶，洗衣服呢。”罗氏跟一个穿着灰色粗麻布的妇人打着招呼。


    “你来打猪草啊！”妇人抬起头淡淡的瞥了一眼，并不太热络。根据原身的记忆，这应该就是叔爷的婆娘刘氏了。


    “婶婆。”海棠也淡淡的叫了一声，她可不想被人说没礼貌。


    “哎，海棠，这么冷还跟你娘出来打猪草。”刘氏应了，但面上也只是淡淡的。


    “不怕婶婆，我穿的多呢。”边说着海棠跟着娘亲转过一个弯，面前是一片开阔地。


    溪边长着很多柔软的水草，才一个成年男性的巴掌那么长，这么嫩的草正适合小猪崽子吃。


    海棠家的小猪崽是过完年刚捉的，还很小。


    罗氏嘱咐海棠就在自个身边不要乱跑，就蹲下割起了草。


    好久没见过这么鲜嫩的草，这么清的水，海棠早就欢喜开了，要不是这会天还冷，她真想下去摸个鱼，那才叫好玩呢！


    不能下河，海棠就在岸边寻摸寻摸。


    突然，远离人群的一处洼地里，有一丛丛长势喜人的草，海棠觉得有点眼熟，她怎么觉得这像前世在姥姥家吃的野芹菜！


    海棠前世也是农村的，只是后来上了大学，就极少回农村老家了，此时看见这野芹菜，心里亲切的不得了。


    这个时节，菜园里的菜还没接茬，正是青黄不接的时候，这会看着点绿叶菜，正好能换换口味。


    这野芹菜现在还嫩油油的现在还没人采，又或许是村人不认识？她一个5岁的小孩，怎么可能认识？要是贸然说出来，她娘可不以为见鬼了。


    海棠心里想，我先试探试探娘。


    “娘，娘……”海棠跑到她娘身边。“那边猪草好，那边好，我看那边洼地里一片绿绿的，去那儿割。”海棠顺便薅了一把草放进罗氏的桃篮里。


    “好咧，娘的乖闺女，会帮娘干活了”罗氏笑眯眯的。罗氏虽说生了两个女儿，可是对女儿却是实打实的疼爱。


    等罗氏移到洼地旁，海棠指着一片野芹菜对她说“娘，那是什么草，长势真好？”


    罗氏顺着她手指的地方看去，“呀，这不是野芹菜吗！往年这边河堤没见长。”说着罗氏就放下篮子掐过一株野芹菜闻了闻。


    “就是这个味儿！”


    “娘，野芹菜是什么菜？能吃不？”海棠装作不经意的问。


    “能吃能吃，哈哈，这个菜我还是在我娘家的时候吃过，不知道怎么这边很少长，今年才看见这么大一片。”罗氏边说边掐，手上已捏了一大把。“香味浓郁，棠棠，娘一会炒给你尝尝。”


    “好哎好哎，娘，今天总算能见点新鲜菜了。”海棠也蹲下身子，帮她娘一起掐。


    这水芹菜实在生的多，一下子就掐一大把，海棠娘又狠割了几把草，把野芹菜放进篮子里，带海棠回了家。


    罗氏手巧，做饭也好吃，一般都是裴氏做早饭，罗氏做中饭。在农村，不农忙的时候都是吃两顿，等到了农忙，就是一日三餐。


    回到家，时候也差不多了，罗氏开始准备午饭了。海棠见状也跟了过去，二姐锦葵也过来帮忙。


    罗氏准备清炒一盘野芹菜，再凉拌一盘，加上早上剩的萝卜干，主食就吃糙米饭。海棠看着罗氏准备的菜，心里无限感慨“唉！还没到可以放肆吃肉的时候啊！”


    虽然沈家家境也算不错，可也不是顿顿有肉吃，只有农忙和过年时还有肉吃。农忙时节不补身体不行，干活的人受不住。


    过年时杀了年猪，要留一半来送节礼，另外一半大多要腌成腊肉，时不时打下牙祭。


    “腊肉？”海棠突然想到前世吃的腊肉炒野芹菜，那馥郁的香气真是让人欲罢不能。


    “娘，家里还有腊肉吧？我想吃肉了，你割一点下来炒吧。”海棠又使出撒娇大法，这招对罗氏可是百试百灵的。


    “棠棠馋肉啦？好，娘割一点炒。”罗氏笑着点了点海棠的鼻尖。


    家里就这几个孩子，只要家里有的，一般不会太亏了这几个。


    二姐锦葵闻言也笑了起来。手下还是不停的摘着菜。二姐锦葵像罗氏手脚麻利，脾气却像她爹，温温和和的，不似她娘，风风火火的。


    腊肉还剩几块挂在房梁上，一字排开。被做饭的烟熏的黢黑，但熏过的腊肉最是香，海棠很爱这个味道。


    罗氏取下半块腊肉，用刀割了手指长的一块，泡进已经烧热的锅里。


    不多时，腊肉已经被罗氏洗好切好。罗氏想着，把腊肉就蒸进米饭里，方便不说，蒸出来的米饭也带着香味，说不出的好吃。


    “娘，你把这腊肉合着野芹炒呗，野芹那么香，这样炒可香了。”


    其实海棠是会做饭的，但是她还小，爹娘又宠着，所以以前没进过厨房，还是她还说，让娘来做比较好。


    罗氏一听她说的有理，本就有心换换口味，那就炒来吃吧。


    锅中烧热，先不放油，把腊肉放进去煎炒，先把多余油脂炒出来，再放点去年收的大蒜和干辣椒，如此一呛锅，香味已传了出来，此时再把野芹下锅，大火爆炒，没几下，直接盛出来，香翻了天。


    早在腊肉刚下锅的时候，海棠就瞪大了眼，直勾勾盯着他娘炒菜，就是锦葵，眼睛也睁大了，抢着帮罗氏端菜。


    此时，父子三个回来吃饭，已到了大门口，闻见这味道纷纷说好香，又嚷嚷着肚子饿了，胡氏和裴氏也出来帮忙摆碗摆筷的。


    等一家人坐定，纷纷盯着桌上的菜。


    罗氏笑着解释“这是去打猪草的时候棠棠发现的，我小时候在娘家，我们那边经常吃，叫野芹，大家尝尝看香的很。”


    “原来是这样，那大家都尝尝吧！”沈高山发话了，大家也就拿着筷子开动了。


    “嗯，真不错！”海棠爹先夹了一筷子野芹，咂摸咂摸嘴，夸奖道。


    “这味比之家芹又是不同的香，好吃好吃”大伯母裴氏也赞赏道。


    “如今菜园里正是青黄不接的时候，野菜也有很多了，以后我出去打草，多采点野菜回来，咱们也尝个鲜。”


    罗氏搛了一筷子菜放到棠棠碗里，又给锦葵搛了一筷子。


    棠棠正低头吃的欢呢，出声附和道“好啊好啊，我跟娘一块去，野菜好吃。”


    一句话说的大家都笑了起来。


    “看不出，棠棠还是个小馋猫了。”沈高山调侃到，众人笑得更开心了。海棠抿抿嘴，能逗家人开开心，似乎也不错。


    海棠眼睛咕噜噜转着，“祖父，你说我们把这芹菜采了去卖怎么样？”海棠在看到野芹菜时就有这种想法了，在冬天是没什么新鲜菜蔬吃的，只有家腌的咸菜，窖藏的萝卜白菜等。


    沈高山听了一愣，“这主意不错，萝卜白菜吃了一个冬天，不止我们，别人也早就想换换口味了。”


    “这就是普通野菜，会不会没人买？”大伯满房首先提出了疑惑。


    “大哥，咱们去县城卖，又不在村里卖，县城没人种菜，应该是个稀罕物呢。”海棠爹满仓说道。


    “不错！”沈高地认可的点头。


    “爹，光卖这一种是不是单调了一点，要不下午我再去挖点其他种类的野菜，一点卖，好歹是个进项。”罗氏也开口，卖野菜这个主意可是她宝贝女儿想的，她也得支持支持。


    “还是你想的周到，下午你娘几个一块去。”沈高地吃完饭，在桌边敲了敲烟管，这事就算是定了下来。


    海棠满足的笑了，自己只是一个提议，家里人就很配合的去做，还面面俱到，这样的家人给我来一打。


    吃过饭海棠就张罗着要跟伯母娘亲一同去挖野菜，于是罗氏裴氏带着大姐茉莉一起出发了。


    沈家大门对面不远就是溪岸，后面不远就是山脚，大云村大部分的房子都是这样，依山而建。从右边路出去向西走，上一个坡，再走两分钟，转到一个角，就到了。


    海棠跟着娘亲，裴氏带着大姐茉莉，分开挖野菜。


    这个时节，野菜长的特别好，绿油油的，尤其是荠菜，一山坡一山坡的长，还有鸭脚板，微菜，野藠头，马蜂菜……


    不多时，罗氏就采了满满一篮，海棠的篮子也满了起来。


    “海棠，咱回家吧，够了，先卖卖看，明天生意好咱们再来多采点。”


    听了娘亲的话，海棠也明白，“心急吃不了热豆腐”，于是也停手，乖乖跟在娘亲身后一起回家。


    到家了，家里人一齐动手理野菜，用干稻草扎成一把一把。


    “老二，明天你去卖野菜。”祖父没插手理野菜，坐在一旁抽旱烟。


    “爹，我也去我也去，我也去县城跟你一起卖。”海棠仗着人小，开始撒起娇。


    “海棠别闹，爹是去卖东西，干正事，下次再带你去玩。”罗氏不赞同的嗔海棠一眼。


    “我也去卖东西，我还可以帮爹爹收钱，就让我去嘛。”海棠还没见识过古代的县城和集市，怎么说也要跟去看看。


    “去吧去吧，爹带你去。”满仓可是个女儿奴，女儿一撒娇他没有不同意的。


    “好唉好唉，上县城啰！”海棠高兴的拍拍手。


    “只是爹，你看这野菜要怎么定价合适。”


    “咱们这菜水灵，又收拾的齐整，就卖一文钱一把。”


    “行，都听爹的。”