第382章 蜗牛成灾（一）

　　“怎么样，在这里的生活还习惯吧？自家摘的茶叶，也不知道你们喝不喝得习惯。”坐在树荫下泡着茶，方云笑着说道。

　　端起茶杯轻轻尝了一口，方泽宇眼睛一亮，受到自己太爷爷的影响，方泽宇对茶道也是颇有一翻研究，茶水一入口，清香扑鼻，口齿留香，方泽宇忍不住开口赞道：“好茶。”

　　方初瑶早就坐不住了，跟着一群小家伙大呼小叫的到处跑，这些天来，两兄妹最爱到方云居住的山谷玩耍，或是骑着天马，野猪等溜达一圈，或是跟着小家伙们挖野菜摘蘑菇，最主要的是，方云家的伙食实在是太美味了。

　　蓝天白云，山岚叠翠，微风吹来一股股花香，一群活泼可爱的小家伙大呼小叫，追逐嬉戏，如画一般的场景让人心旷神怡。

　　方泽宇笑呵呵的说道：“说真的，我还真想不到家乡农村的生活也能这么惬意，没有压力烦恼，不需要忙忙碌碌，整个人非常的放松，要不是家里的事业都在米国，我们还真打算在家乡一直定居了。”

　　方云笑了笑没再说话，村子里的生活虽然悠闲自在，可是太安静了，偶尔游玩还好，住久就会有些无聊。

　　特别是对年轻人来说，习惯了外面灯红酒绿，丰富多彩的都市生活的人，是很难适应农村宁静，甚至有些枯燥的生活的。

　　“哎呀。”妞妞脚下一滑，一屁股坐在草地上，小嘴撅得高高的，小屁屁都摔痛了，忽然眼睛一亮，发现了害自己摔倒的罪魁祸首，立马捉拿归案。

　　“妞妞，你在做什么呢，快点，轮到你追我们了。”方初瑶童心未泯，一个官兵捉强盗的游戏也玩得不亦乐乎，可是跑出去好远了，轮到当官兵的妞妞都没有开始追他们，反而蹲在地上捉着什么。

　　“初瑶姐姐，你看，妞妞捉到好漂亮的蜗牛。”妞妞啪啪屁股爬起来，喜滋滋的举起一个大蜗牛晃动着，大蜗牛壳挺硬，被妞妞踩到也没坏。

　　“哇，好漂亮的蜗牛！”小鸡蛋大小，白玉般的蜗牛，像个艺术品一样漂亮，一下子征服大家，方初瑶更是看得两眼小星星。

　　豆豆满脸崇拜看着妞妞姐姐：“妞妞姐姐好厉害，捉到这么漂亮的蜗牛。”

　　“嗯嗯嗯。”用力点头，漂亮蜗牛高高举起，妞妞一脸小臭屁，小尾巴高高翘起，得意得不行。

　　“妞妞，你的蜗牛哪里找到的？”方初瑶眼睛直冒小星星，大蜗牛太漂亮了，方初瑶问了一句废话。

　　“就在这里找到的，妞妞第一个发现。”指着脚下草地，妞妞得意的讲述漂亮大蜗牛神奇发现之旅，至于自己不小心摔倒的事情，小胖妹选择性的遗忘了。

　　“快找找还有没有，我也要捉一个漂亮大蜗牛。”方初瑶连忙蹲下开始认真寻找，一群小家伙也哇哇叫着分开寻找，至于官兵捉强盗的游戏，早就抛到脑后了。

　　“哇，这里有一只，这里也有一只。”草地上蜗牛还真不少，牧草生长太高太浓密，平时都没注意，现在一群小家伙仔细寻找，很快发现十多只大蜗牛。

　　“这些蜗牛不知道好不好吃？”举起大蜗牛对着太阳，半透明的白玉蜗牛在阳光下散发一层迷人光晕，方初瑶想着把蜗牛肉剔除干净，好好收藏这个漂亮的白玉蜗牛。想到自己曾经吃过的美味蜗牛，忍不住砸吧下嘴巴。

　　“姐姐，蜗牛肉好吃吗？”作为小吃货一枚，听到方初瑶说吃的，小胖妹嘴馋了，好奇的问道。

　　“好吃，非常好吃。”方初瑶点点头，想起吃过的一次美味蜗牛，口水都快流出来了，可是看着手上白玉蜗牛却不敢确定了：“可是我吃过的蜗牛不是这种，也不知道这种蜗牛可不可以吃的。”

　　“我去问问爸爸，爸爸最厉害了，一定知道。”小胖妹顾不上找蜗牛了，立马向着方云跑去，小胖妹心中，方云可是无所不能的，不知道的东西只要问爸爸就行了。

　　“妞妞，你做什么去了，怎么弄得身上这么脏，要是让你妈妈看见了，你的小屁屁又得遭殃了。”看着一身泥土的妞妞，方云实在是头疼，早上刚换的衣服，半天不到就脏了。

　　“爸爸你看，妞妞捉到好多漂亮蜗牛。”妞妞根本没在意方云说什么，松开兜着的衣角，得意洋洋的向方云献宝。

　　“蜗牛有什么好看的，快去换衣服，脏兮兮的，可爱妞妞都变成臭小孩了。”方云好笑的揉揉妞妞蘑菇头。

　　小孩子就是小孩子，看见蜗牛也大惊小怪，农村里蜗牛多了去了，特别是下雨时，墙角多得要命，平常大家看都懒得看一眼。

　　“咦……，这些蜗牛还真是挺漂亮的。”不经意的看了一眼，方云小吃一惊，惊疑的看着妞妞兜着的蜗牛。

　　不同于常见的那种蜗牛，五六个蜗牛有小鸡蛋大小，白玉般的外壳有些透明，阳光照射下散发迷人光晕，看着就像一个个艺术品一样漂亮。

　　“爸爸，这些蜗牛可以吃吗？初瑶姐姐都说蜗牛很好吃的，可是妞妞都没有吃过。”妞妞砸吧着嘴巴，满脸的小期待。

　　“吃？”方云楞了楞，说起来，村子里可真的生冷无忌什么都吃，像什么田鼠啦，蚂蚱啦，蚂蚁蛋，蜂蛹，虫子什么的都是大家的桌上美食，可还真的没听说有人吃过。

　　外面倒是有人吃蜗牛，法国菜里面蜗牛还是招牌菜呢，不过那些蜗牛都是专门养殖的菜蜗牛，不是农村里常见的土蜗牛。

　　不过看着漂亮白玉蜗牛，方云也有些动心了，也许是人类经历的饥饿史太长太长了，已经深入到人类的骨子里面，所以看到一些不认识的动植物，一般人的第一反应就是，这个东西可以吃吗？

　　“蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。一般来说，蜗牛都是可以吃的。”方泽宇比小胖妹更兴奋，滔滔不绝的讲述着蜗牛的好处。

　　“你对蜗牛还是挺了解的嘛。”方云诧异的看了方泽宇一眼，难道方家专门出吃货？一个个说起吃的就兴奋。

　　“嘿嘿，以前吃过一次法国蜗牛，觉得很好吃，特意去查了一下。”方泽宇不好意思的挠挠后脑勺嘿嘿笑着。

　　“好，今天我们就尝尝蜗牛的味道，妞妞这些蜗牛哪里捉的，带我们去再多捉一点，这么一点点可不够吃的。”

　　方云点点头下定决心，主要是这些蜗牛没毒，就算不好吃也没事，就当是尝尝新鲜了。要分辨蜗牛有毒没毒，对方云来说是件再简单不过的事情了。

　　“就在那边，我带你们过去。”小胖妹兴奋都不行，想到香喷喷的好吃蜗牛，口水都快流下来了，拉着方云就往草场跑。

　　“爸爸。”

　　“伯伯。”

　　“叔叔。”

　　忙活着找蜗牛小家伙，纷纷兴奋的和方云打招呼，捧着自己找到的蜗牛，得意洋洋的献宝。

　　“这么多啊！”方云吃了一惊，最少的都有五六个，最多的豆豆竟然有十多个，方云皱了皱眉头，蜗牛可不是什么好东西。

　　蜗牛的主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮，农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实。对于农民来说，蜗牛可是非常让人痛恨的害虫。

　　主要是很膈应人，被蜗牛啃过的菜叶，没人敢吃，只好拿去喂猪，喂鸡鸭。特别是蜗牛多了更是让人头疼，曾经就发生过一片菜地一夜之间被蜗牛啃光的事情。

　　放出神识一查，方云更是大吃一惊，山谷里这种小鸡蛋大小的白玉蜗牛少说也有几百个，那种普通的野生小蜗牛就更多了，最多的一颗牧草上起码爬着三四只小蜗牛。

　　蜗牛成灾了！不但是蜗牛，蚂蚱也是成群，山谷非常适合动物的生长，却更加适合这些昆虫，爬虫生长，尤其是山谷里没有天敌，食物充足，经过大半年的繁殖，现在都开始有泛滥成灾趋向。

　　“好了，这些差不多够吃了，你们继续玩，等晚上我们再煮蜗牛吃。”有了方云的加入，捉蜗牛的速度明显加快，装满一小桶方云才停手。

　　家里现在吃饭的人不少，不多捉一点不够吃。如果这些蜗牛真的好吃的话，小家伙们没吃够可是会争抢的，到时有得方云头疼。

　　“这些蜗牛要怎么做？”放了一天，估计蜗牛体内的垃圾差不多排空了，可是等到开始做菜的时候，方云却犯难了，从来没煮过蜗牛，不知道怎么下手，只好向方泽宇求救。

　　“我也不知道。”方泽宇两手一摊。

　　方云和方泽宇大眼瞪小眼，看他说得头头是道，原来也是个纸上谈兵的家伙，算了，万事不决度娘之，拿出手机，找了一个最简单的做法。

　　清水洗净后，煮熟2分钟后将肉挑出，去除内脏。蜗牛把肉加洗米水搓揉，去除粘液，再清水洗净。

　　放入烹调油烧热，把青椒块、葱姜蒜片依次下锅，稍炒，蜗牛肉下锅，烹入对好的味汁，炒熟装盘。

　　“味道怎么样？”煮好后，方云不敢第一个尝试，方泽宇倒是心急，夹起一块就塞进嘴巴里，方云紧张的问道。

　　“好吃，比我在米国吃过的好吃太多了。”蜗牛肉一入口，方泽宇眼睛都亮了，大拇指高高竖起，嘴里含糊不清的大声夸奖。

　　色泽红亮，口感脆嫩，汁浓味厚，一道青椒爆蜗牛成了大家的最爱，平时爱吃的菜完全被无视，就连不爱吃辣的冯秀儿都吃得停不下筷子。