第253章 曹乐意传艺

　　没有去碰那盘红烧鳝段，几个小丫头已经把它包圆了，一双双小筷子雨点样落在盘子上面，嘴里塞得鼓鼓的，筷子上还夹着一块，圆溜溜的大眼睛骨碌碌的转着，生怕别人比自己多吃了，心急了，油乎乎的左手呼的伸出，猛的抓上一块。

　　从几个小丫头的虎口夺食，实在不是明智之举，除了老李那个老小孩大呼小叫着逗弄她们，连冯秀儿都只能暗自咽口水。

　　有了好吃的，妞妞还没忘了自己老妈，贡献了一块黄鳝断得到冯秀儿的表扬，乐得小胖妹喜滋滋。

　　小孩子什么都要比，看到妞妞得到表扬，几个小丫头不甘落后，不到一会，冯秀儿碗里堆满了鳝断，如果不是方云阻止，几个小丫头能把所有的鳝断全部夹到冯秀儿碗里去。

　　看着争抢着吃饭菜的小丫头们，方云眼里满是宠溺，小孩子吃饭就得抢着吃才香，独生子女那是祖宗级的人物，吃个饭得屁股后面跟个大人，端着饭碗跑半天，求爷爷告奶奶的哄着他们吃两口。

　　当然，这是女儿才有的待遇，要是儿子，方云能在他们屁股蛋上抽上一巴掌，骂上一句没规矩，女孩子嘛，总是娇嫩了些，就像老人说的，想宠也宠不了多少年，有个立志当严母的冯秀儿在，方云心安理得的当慈父。

　　夹起一块鱼肉塞进嘴里，方云忍不住嘶了一声，香，辣，嫩，滑，鲜，一股香味直冲鼻孔，喉咙里恨不得伸出一只小手，几乎没用力，鱼肉就滑进肚子里头，咽下鱼肉后，方云忍不住大叫一声：“好吃！”

　　实在不知道怎么形容鱼肉的美味，方云那贫瘠的词汇，根本不足以表达对曹老爷子的敬仰，憋了半天，竖起大拇指憋出两字，好吃！

　　曹老爷子脸上露出一丝自得的笑容，一句简单的好吃，其实是对厨师最大的夸奖，厨师的手艺再出神入化，就算把菜肴烹制成一朵花，最终还是一道菜，还是得吃到客人肚子里，厨师最大的心愿，就是自己烧制的菜肴让客人吃得满意。

　　简简单单几道菜，让众人吃得肚满溜圆，把最后一片菜叶送进自己的嘴里，老李满足的拍拍肚皮，长长的呼了口气：“半年不见，老曹的手艺比以前更上一个档次，不愧为华夏厨艺第一人。”

　　曹老爷子轻轻的摇了摇头，道：“不是我厨艺更进一步，关键是这里的菜好，一道好菜食材很关键，好的食材可以起到事半功倍的效果，我的厨艺在华夏最多可勉强进前十名。”

　　老李两只眼睛瞪得牛眼大，不敢置信的问道：“华夏还有人厨艺比你好？你可是国宴御厨。”

　　不但老李不相信，就连方云也不敢相信。没有尝到曹老爷子煮的菜前，方云一直认为自己的厨艺已经很高明了。

　　直到今天才知道，自己煮的菜之所以好吃，家里的食材占了很大一部分功劳，抛开食材的话，自己的厨艺充其量跟一般酒店大厨差不多，毕竟是野外出家，没人指导靠自己琢磨，有这个水准已经很不错了。

　　曹老爷子的厨艺已经让方云惊为天人，实在想不到比曹老爷子厨艺更高的人，煮出来的菜，得达到怎么样惊天地泣鬼神的地步。

　　曹老爷子看了老李一眼，轻笑着道：“自古高手在民间，华夏卧虎藏龙，能人异士数不胜数。别看老李你职位高，整天忙着工作，说起吃喝你连首都随便一个纨绔都比不上，不清楚这些也就不足为奇了。

　　远的不说，就说首都百味阁的苏赞臣，苏老爷子，那可是满清御厨世家传人，一手满汉全席让人望而兴叹，多少人花重金求一尝而不可得。

　　华夏八大菜系，川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜，哪个菜系没有顶级的大师，我只是占了国宴御厨的光，名气大点罢了，单凭厨艺，他们哪个会比我低。”

　　方云不禁为华夏厨艺叹为观止，自己真是坐井观天了。不过想想也不奇怪，华夏上下五千年的历史，不管什么经过这么多年的发展，都会发展到一个令人惊叹的高度。

　　特别是吃喝玩乐，再贫穷混乱的年代，当权者都过着纸醉金迷的生活，对于享受的追求永无止境，各种文化，技术会被频繁的战火，异族的入侵毁为一旦，但吃喝玩乐，不管谁掌权都是要大力享受的。

　　最明显的例子，满清入关，华夏文明倒退几百年，饱受列强凌辱侵略，到现在都没完全恢复过来，吃喝玩乐却是得到蓬勃发展，八旗子弟斗鸡遛狗，满汉全席穷奢极侈。

　　今天难得几个小丫头没有出去疯，小嘴甜甜的围着曹老爷子转，老爷爷，老爷爷，叫得曹老爷子笑容满面，爽朗的笑声就没停过。

　　方云知道曹老爷子要上当了，小胖妹鬼精灵得很，小马屁拍着，就能让你心甘情愿的满足她的小心思。

　　一个下午的时间，曹老爷子大显身手，几个小丫头兴奋的拍着小胖手，崇拜的眼神让曹老爷子飘飘欲然，各种各样的小点心晃花了小丫头们的眼。

　　方云大开眼界，利用家里简单的材料，曹老爷子可以做出好几种好看又好吃的糕点，托几个小丫头的福，一个下午大家肚皮撑得饱饱的，美味的糕点让人欲罢不能，明明肚子已经很鼓了，还是忍不住往嘴里塞。

　　最后还是方云用元力帮几个小丫头揉了揉肚子，这才让撑得走不动路的小丫头们得到缓解，晚饭是不用再吃了，送了一小坛子酒，方云把两人送出院子。

　　曹老爷子非常喜欢方云家的几个小丫头，活泼可爱，又充满灵性，精灵古怪的小女孩子最受老人疼爱了，这两天换着花样的给小丫头们做小点心，没事的时候就在方云院子里泡泡茶，摆开棋盘杀上几盘。

　　方云的棋艺说起来算不上多好，不过头脑好，可以算到十几步，老李自吹棋艺高超，在首都退休领导间大杀四方，和方云下过几次后，打死也不和方云下棋了，用老李的话说，和方云下棋就是受虐，一举一动都被算计。

　　说实话，曹老爷子的棋艺很烂，一个醉心厨艺的人，不可能在下棋方面花费多少时间，就比臭棋篓子冯振家好上稍微那么一丢丢，走一步棋想个半天，和他下棋简直就是一种折磨，偏偏曹老爷子愣是不信邪，屡败屡战，一有时间就拉着方云下棋。

　　方云一直痛并快乐着，曹老爷子每次被虐得飘飘欲仙后，都会下厨露上一手，从自己最擅长的领域找回一点自信，方云不但可以享受美食，还可以在一旁偷师。

　　“时间不早了，丫头们快放学了，曹老爷子您坐着，今天我下厨炒两个菜，您给评价评价。”看着曹老爷子开始摆棋，有再来一盘的打算，方云连忙站起来笑着说道，一个上午什么都没做，就被抓住下棋了，再下下去，方云感觉自己要疯了。

　　“时间还早，再下一盘，等会我去炒两菜，耽误不了妞妞她们吃饭。”曹老爷子一脸的不甘，还带点意犹未尽。

　　方云几乎是逃着跑进厨房：“曹老爷子您今天就休息一天，给我一个表现的机会吧。”

　　“这道菜味道还不错，就是火候差了一点，有一般酒店大厨的水准了，看不出来，你小子还有一手啊。”夹起一颗小白菜尝了尝，曹老爷子有些惊讶的看着方云评价道。

　　“这小子一天到晚的没什么事情，他老婆怀孕后，他就爱琢磨这些，三个多月下来，厨艺也算不错了，我看着他炒的菜从能吃到现在好吃的地步，当然和你是没法比了。”自从曹老爷子来后，老李每到饭点就准时来方云这里报到，闻言笑呵呵的说道。

　　曹老爷子大吃一惊，随即两眼放光的看着方云，就像看到一块绝世珍宝，恨不得扑上去咬方云一口，热烈的眼神看得方云一阵不自在。

　　“方云，想不想和我学做菜，我保证你做菜水平很快就可以超过我。”曹老爷子心里大叫变态，三个月达到普通大厨的水准，说出去都没人敢相信，这已经不是天赋好可以形容了，曹老爷子第一次这么强烈的收一个人为徒。

　　方云迟疑了一下，道：“曹老爷子的心意我领了，只是我做菜只是为了让家人吃的开心点，当厨师并不是我的爱好。”

　　老李嘴巴动了动，最后还是没有吭声，虽然为方云感到惋惜，一个可以对抗国家的存在，让他去学厨艺，确实有些不太可能。

　　“哈哈哈，好，这本笔记记载的是我几十年来做菜心得，今天我就把它送给你了。”曹乐意突然开心大笑，从兜里掏出一个笔记本递到方云手上。

　　老李猛的站起来，不可思议的问道：“我说老曹，你想好了没有，这样子会不会太轻率了？”

　　这本笔记本可以说是曹乐意一生的心血，谁得到这本笔记本，也就意味着谁得到曹乐意的衣钵，难怪老李会这么吃惊了，要知道曹乐意弟子几十个，个个都是厨艺界顶尖的人物，曹乐意却没把笔记本传给他们，反而送给了才认识两三天的方云。