第123章 曾经的好奇

　　下午接近五点钟，顾楷文抵达北悦区的北央街。

　　净·纯享的店铺选址在北央街的盛业购物中心，属于北央街核心区域的核心，但比较可惜的是，净·纯享的店铺在二楼，而不是临街平层。

　　顾楷文倒是想要临街平层，但北央街的核心区域，又怎么可能有临街平层的空闲店铺？

　　即便是二楼的位置，还是某个海外手机品牌撤销了大型体验中心，才被花一半捡漏。

　　要不然，顾楷文想要在北央街找一个合适的店铺，恐怕只能选择商业购物中心的高层区域，才有合适的位置。

　　盛业购物中心二楼，南角。

　　顾楷文刚刚走过去，便发现花一半站在门口和一个拿着图纸的施工方人员讨论着什么事情。

　　“花师傅。”顾楷文招呼道。

　　花一半抬头看过来，回应道，“老板，你来了。”

　　顾楷文走过去，询问道，“柳工，发生了什么事情，施工出了问题吗？”

　　来自精鹰设计的柳丰一边点头，一边放下设计图纸道，“顾老板，确实发生了一点点小问题。根据你们的需求，你们所有的装修材料，全部要求环保无甲醛的高端材料，我们也严格的执行了这一条要求。”

　　“然后呢？”顾楷文等着转折点。

　　“我们采购的原木货架的供应方，在昨天被曝光了质量问题，它们法贝尔的部分货架，存在以次充好的情况。经过专业检测之后，我们确实发现了问题。所以，我在和花师傅商量应该如何处理这一件事情。”柳丰详细的说明情况。

　　花一半在旁边补充道，“本来按照我们的进度，最多一周之后，我们就可以试营业。不过货架发生了问题，如果重新定制货架，则会延缓我们的进度。”

　　顾楷文直接作出决定，“质量问题零容忍！净·纯享是超高端定位的蛋糕店，我要它在硬件方面做到最好！”

　　在顾楷文的计划之中，净·纯享要凭借净山茶叶独特的口味，冲上蛋糕领域巅峰位置，成为蛋糕界的王冠。

　　所以，顾楷文才会在硬件方面要求极高！

　　否则又何必在北央街开设店铺，又何必挑选一个占地面积达到一百二十平方米的大型店铺？

　　毕竟仅仅是这一个面积一百二十平方米的大型店铺，一年的租金就达到了六十万！

　　“花师傅，重新定制货架。另外，针对法贝尔质量问题的事情，你联系发贝尔要求退货。”顾楷文吩咐道。

　　花一半肯定的回应，“没问题。”

　　“柳工，关于货架的问题，你预估要延后多少工期？”顾楷文询问着柳丰。

　　“工期倒不会延误。毕竟，更换货架对于施工来说，只是非常小的事情。真正浪费时间的是重新定制货架需要的制作时间。”柳丰回应。

　　顾楷文摆手道，“即便延后开业，我也要求零瑕疵！”

　　“明白。”柳丰回应。

　　花一半也点头，表示明白顾楷文的意思。

　　问题的解决方案确定之后，顾楷文在花一半的陪同下浏览着正在装修的店铺，花一半时不时为顾楷文介绍情况。

　　“老板，按照你的吩咐，我们堂食区域的椅子，全部采购了符合人体工学设计的椅子，从而保证顾客坐上去的舒适性。”花一半介绍道。

　　顾楷文对各种餐厅，咖啡厅，以及类似场所的椅子有深刻的怨念。

　　无论是高端的海鲜自助餐厅，还是类似金拱门一样的快餐厅，以及星巴克咖啡厅等等的椅子，全部都非常的反人类。

　　因为通过椅子的不舒适，这些餐厅和咖啡厅便可以在无声无息中，让顾客在店内停留的时间减少，从而增加翻台率，迎接更多的顾客，降低营业成本。

　　特别是自助餐厅，它们巴不得顾客快点吃了快点走。

　　顾楷文非常讨厌这样的事情！

　　所以，顾楷文才特别吩咐花一半，让净·纯享堂食区域的椅子，全部要符合人体工学设计，从而增加顾客的舒适性。

　　至于顾客会不会长时间在净·纯享停留？

　　按照净·纯享的定位，顾楷文相信光临净·纯享的顾客，具备足够的素质。

　　即便有长时间在净·纯享停留的顾客，其实也没有关系。因为，净·纯享的店铺足足有一百二十平方米，堂食区域的面积相当大，愿意长时间停留就长时间停留呗？

　　顾楷文在花一半的陪同下，将整个净·纯享浏览了一遍，对于净·纯享的装修进度与风格，顾楷文基本满意。

　　“不错，不错！”顾楷文夸奖道。

　　花一半松了一口气，“对了，老板，你吩咐的招聘蛋糕师的事情，我这边有眉目了，只是……”花一半欲言又止。

　　顾楷文转头看向花一半，“只是什么？”

　　“老板，我联系的蛋糕师，其实是我的两个师弟。”花一半略微尴尬地说道，随后立刻补充，“请老板放心，我的两个师弟在手艺方面绝对没有问题。”

　　花一半其实是担心，顾楷文会不会怀疑他拉帮结派，在企业内部搞小山头。

　　事实上，花一半是想多了！

　　花一半在制作蛋糕方面的技术确实非常厉害，但决定净·纯享系列产品味道的关键因素，其实是净山茶叶。

　　如果没有净山茶叶，净·纯享系列产品的味道，绝对达不到可以卖超级高价的程度！

　　简单来说，对于净·纯享系列产品而言，净山茶叶是关键的基石，花一半的手艺只是锦上添花，让净山茶叶的味道发挥得更好。

　　即便没有花一半，顾楷文还可以找叶一半，藤一半，或者是果一半。

　　花一半要拉帮结派就拉帮结派，对于顾楷文来说，花一半根本不可能利用拉帮结派的手段反过来钳制他。

　　“我没有担忧他们的手艺问题。”顾楷文回应，“花师傅，我很好奇一件事情。你的简历中标注的，你曾经在三家五星级大酒店担任糕点主厨，但最长工作记录只有三个月。所以，这其中是什么原因？”

　　事实上，顾楷文更加好奇，为什么花一半愿意接受招聘信息中的四千元低工资？

　　毕竟曾经是三家五星级酒店的糕点主厨，顾楷文特别打听了消息，五星级酒店糕点主厨的工资，轻轻松松就有一两万的节奏。

　　所以，问题就来了！