第142章 秘制辣椒酱
甘蓝看着地上一大堆大红薯,真·大红薯!
这个时代的红薯都要泛滥了吧,这么一大堆也没多少信用点。
甘蓝还跟卖红薯的店家商量了,以后方便面工厂的红薯从她那里进货,主要是她那在的那颗边缘星有一大半的面积都在种红薯。
也算是个穷星球,如果红薯粉条顺利的话,他们可能就可以脱贫了。
感觉现在的她像是个挖宝的,现在一铲子下去,挖了一大颗红薯。
红薯可以做的美食比酸笋更加丰富,等比赛结束后,她要去和那个店主好好聊聊。
“咕噜,今天工作量巨大,你帮个忙吧,不然下次,或者等下你连味道都休想闻到!”甘蓝朝无所事事的咕噜威胁道。
“你居然威胁我!我想吃就吃想闻就闻!你也打不过我!”咕噜说完就站起身,俯视着甘蓝,语气带着不可一世。
甘蓝冷笑一声“关闭.”话还没说完,刚才那不可一世的咕噜连忙捂住甘蓝的嘴“行行行,我帮我帮还不行吗!后面的话不准说了!”
看到甘蓝眼神得意,咕噜放下手,还是忍不住嘀咕了一句“臭颜,怎么连这个都告诉你!”
甘蓝现在特别得意,因为她终于知道咕噜的弱点了,就是关掉他的嗅觉系统,这比肢解他更让他无法忍受。
也不知道咕噜一个机器人怎么那么喜欢美食呢。
甘蓝让两个机器人助理去洗红薯,顺带着也赶着咕噜一起去洗。
接着打开直播间,挂起如沐春风的笑容,进行每日一问“大家早!吃早餐了吗?也许今天的早餐可能要变成午餐了,因为今天要做的食材有些费时间。”
九号我女神:【女神,你身后的那堆红红的是啥?天哪,你今天是要福利大放送吗?这堆.可以抽好多次了!】
卤鸡腿真香:【我知道!我知道这个是红薯,分好多种颜色呢,拿来蒸啊煮啊烤啊很好吃的!就是吃了以后会放.那个啥,吃过的都懂~】
如似月:【所以今天是要用红薯做什么呢?红薯还可以做成什么吃的呀?看起来是个大工程啊,看来早餐是指望不上了,我去南门食堂吃猪脚粉,美滋滋~】
“今天要做酸辣粉,要用到这个红薯,把这些红薯做成粉条,做法简单,就是挺费时间了,你们也可以试试。”甘蓝回了句话,就开始抓紧时间忙起来了。
她要煮个汤,用来做酸辣粉的汤底,就煮个筒骨汤做汤底,简单。
把汤熬上,把他们洗干净的红薯放入黑科技压制榨汁,接着把这些汁快速的晒干,用的是未来特有的太阳黑科技,模仿太阳的热量,照射着这些红薯汁,让红薯汁快速凝结成大块红薯粉。
接着继续压碎这些大块的红薯粉,散开继续充分晒干。
这些就交个咕噜继续干了,她要开始制作辣椒酱了。
“红薯粉条还要好大一会才能做成,现在我们先来做它的调味辣椒酱,这些辣椒酱要用到的香料配料挺多的,你们要是不嫌麻烦的话可以和我一起做。”
锅中倒油,等油热后倒入切好的辅料洋葱、姜片、蒜、小葱、香菜。
接着倒入适量的香料八角、桂皮、香叶、小茴香、公丁香、金砂仁、草果、山奈、紫草。
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