第十六章

　　我回头对她说，那就来一杯芝华士加绿茶吧，少点酒，多点茶。

　　她没意见，说那就给我一杯吧。

　　接过我调的芝华士加绿茶，她呷了一小口，似乎感觉没有什么酒味，然后一口将整杯酒干掉了，随即对我说，这杯酒合适我。

　　我问，为什么？

　　她说，她从现在开始要学会喝酒，听说学喝酒要循序渐进，从最淡的酒慢慢向最浓的酒过渡，这样，会比较容易接受点。如果一开始就喝很浓烈的酒，肯定会喝不下。

　　她的话也有道理，但是，我却对她干嘛要学喝酒大惑不解，我问，你不会喝酒，干嘛要学人家喝呢？

　　她说，以后在这种地方工作，不会喝酒怎么能混得下去？

　　你以后在这种地方工作？什么意思？做什么工作呢？我好奇，一口气问了三个问题。

　　我们这批Dancer今晚才入职的呀。你刚才没有看到我在台上跳舞吗？她的回答给了我小小的震撼。

　　刚才在台上装束性感，只穿着一丁点小布碎遮羞的Dancer妖艳撩人，无不让人想入非非，我怎么能将那些激情荡漾的豪放Dancer和眼前这个穿着洁净连衣裙的清秀女生扯上关系呢？

　　我说，台上台下的你们完全不同，台上的你们跳得很狂热，台下的你们怎么就像淑女了？

　　我的话遭遇了她的哄笑。她说，上台跳舞是工作，总不能站在上面像木头一样呆着吧？人家扔鸡蛋给你就有份。在台下，自已爱怎么样就怎么样，做回真正的自已。

　　言谈中，得知这个Dancer叫李小菲，比我迟一年毕业，她是今年刚毕业的，舞蹈系专业，所以一离开学校就直奔酒吧上岗了。

　　李小菲还要聊点什么，这时，其他的Dancer过来找她了。

　　刘经优在吧台的另一头工作，他跑过来问我，咦，你怎么认识那个Dancer？

　　我反问刘经优，你怎么知道刚才和我聊天的那个女孩是Dancer？

　　刘经优说，我刚才看见她在台上跳钢管舞呀。我认得她呢。

　　“你小子可真色啊，她刚才在台上跳舞，我都认不出是她。你怎么就能认得出来了？”我不禁对刘经优观察美女的能力深表佩服。

　　根据公司的安排，今晚会有我的个人表演，我会在舞台上表演花式调酒，并进行现场拍卖。这种拍卖鸡尾酒的方法是酒吧制造气氛和创收的亮点，一杯原料成本才几元钱的鸡尾酒，在DJ循循善诱的鼓吹扇动下，那些除了有钱之外什么也没有的人就会争先恐后对这杯鸡尾酒志在必得，将拍卖价大幅地哄抬攀升，最终，往往是二三百元拍得一杯鸡尾酒。

　　其实，并不是这杯鸡尾酒有什么特异功效，也不见得有多么的好喝，它只是富人们互相显耀和攀比财富满足虚荣心所衍生的产物。这些挥霍无度的富人们根本就不会在乎那一点点钱，来这里消费一晚所需的费用，极可能只相当于从沙漠中减少了一把沙子。我曾亲眼看到，一个暴发户将现金大把大把地掏出来，派小费给我们，我不知道他派给其他同事的是多少，但那晚，他给我的小费是五百。五百元相当于一个农民的月收入了，他却像在街头派免费传单一样，若无其事般挥霍掉。当然，他也是有回报的，得到了我们更加热情周到的服务，更加高贵的尊敬，我们见到他都会响亮地热情地问好，让他体会到什么叫顾客就是上帝！

　　金钱，不是万能的，但是，没有金钱则是万万不能的。这句话说得多好啊！！你是一个为解决温饱问题而卑躬屈膝苦苦挣扎的落难人？还是一个衣食无忧有车有楼有公司的社会上流？金钱的多寡，直接决定了你生活质量的状况。

　　公司之所以在拍卖鸡尾酒节目安排我上台表演，是因为我面对大厅几百人不怯场，稳重，自信，抛瓶调酒技术数一数一，再加上脸庞长得也算对得起观众，俊俏的程度偶尔还会让一些寂寞空虚的女客人发出挑逗性的尖叫，因此，每一次的现场调酒拍卖节目，都是非我莫属当仁不让的。

　　我在舞厅的舞台上，灯光师将全场的灯光调至昏暗，将几束聚光灯打在我的身上，舞池里，散台和卡座里，涌满了黑压压的人群，我成为了全场的焦点。面对台下的人群，我已经习以为常，并不觉得会像其他同事一样存在精神紧张的现象。刘经优就曾上过一次表演台，是第一次，也是最后一次，他神经绷紧手脚颤抖，抛的酒瓶频频失手掉在舞台上，引起了台下顾客的一阵嘘声，台下嘘声越大，他越紧张，导致数度中断了节目。结果，老总下达指示，该名调酒师以后不许上台表演。

　　这一次拍卖表演，我准备了几款鸡尾酒，第一款是Bloody Mary，中文译为血腥玛丽，血腥玛丽这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名，在美国禁酒法期间，这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行，称为“喝不醉的蕃茄汁”。其实，血腥玛丽这个鸡尾酒还有一个历史典故，是说英国古代的女王玛丽一世凶残成性，杀害无数平民陌生而得名。

　　我曾无数次调配这种鸡尾酒，可谓驾轻就熟，抛酒瓶曾经也日夜苦练，在多次被瓶子砸伤后的今天，抛酒瓶的技术已经突飞猛进，出神入化。

　　在聚光灯下，几百双眼睛下，我耍弄着装有原料的酒瓶，左抛右接，前抛后接，二个酒瓶在我的手中上下翻飞，引来台下一片喝彩。

　　当我准备完成最后一轮抛瓶时，当时的酒瓶在空中，本来，我可以凭感觉去接住，但却鬼使神差般仰头看着往下掉的酒瓶，却看到了聚光灯的强烈光芒，眼睛在瞬间呈现一片花白，看不清东西，就在这一刹那，意外发生了，我被空中掉下来的酒瓶砸中了头，顿感脑袋剧痛，然后就有类似液体的东西从我头顶流下来，我以为是酒瓶中的血红玛丽，我用手抹掉，但很快又从头顶涌了出来，不断地流淌下来。血，这是我的血。

　　台下，由刚才的一片喝彩声蜕变成了沸沸扬扬的嘘声，有惊讶的眼神，有像看小丑戏的嘲笑，有对我技术的质疑，也有一些来自是我熟客的同情，当然，同情的人少之又少，几乎可以省略不计。

　　主持表演节目的DJ看到出现此场景，马上将聚光灯从我身上关掉，并引导客人们不要介意这次小失误，DJ说，我们今晚这名调酒师是本夜店最受追棒的优秀调酒师，在多次花式调酒大赛中，获得过市级的第一名，从没有失过手，我们酒吧什么都缺，就是不缺帅哥靓妹，肯定是在场的美女吸引了他，分散了他的注意力。

　　DJ的及时说话，化解了一场尴尬，他在幽默中将全场的男女阿谀奉承，让哄笑声代替了嘘声，令我颇为感激这个DJ的睿智。

　　我的衣服，头发和脸庞全是血和酒的混合物，已经不能将这个表演节目延续下去了。

　　酒吧办公室有一个药物柜，存放着一些简易的药品，诸如止血贴，感冒药，肚痛药，风油精之类的。用于员工在工作时间的身体不适，这也是酒吧人性化管理的一个开明举措。刘经优用云南白药帮我在伤口上敷住，血止了，被砸的头部隐隐作痛，但感觉并无大碍，也就不去医院了。

　　刘经优问我，“今晚的表演怎么不像你的风格了？大失水准，你竟然也会失手，比起我上一次上台更惨不忍睹，在你身上我可找到了安慰感。终于有人比我更差劲了。”

　　酒瓶向背后抛，划过一条弧线越过我的头顶，酒瓶在空中翻滚落在我的前面，然后我伸出右手的背部接住，让酒瓶站立在我的手背上。这个后抛前接的动作我练了无数次，对我来说，技术含量不高，我从来都不需要看着酒瓶就能凭感觉接住，鲜少会失手。但今晚怎么会犯这么低级的错误，让酒瓶砸在我的头上呢？