第三百九十四章 石碾与红糖出现

　　这群刚刚长到大人们肩头高的孩子们便展开了自己的双手。

　　只见那一双双娇嫩的手上，满是甘蔗的虚刺。

　　“啊哈……”王扬看得想笑出声来，忽然觉得不妥，干咳两声，带着他们回到了部落，拿出兽皮手套，戴上继续砍甘蔗。

　　看着他们终于轻松了不少，王扬也舒了一口气。

　　“哎，没想到啊，对于自己来说不算什么的虚刺，对于他们却是吃不消。”

　　看了看满是老茧的手，手上粗糙的硬皮，他很是可惜的叹了口气：“手虽然糙了点，但却不怕小磨难，那些孩子的手好看，却是吃不了苦头，果然有得必有失。”

　　不知不觉间，部落的孩子们在他的保护下，变得娇弱了许多，虽然他们长得很壮实。

　　曾几何时，部落里的孩子也是满手老茧，王扬记得，还在峡谷时，那时候和他一起的小伙伴，可都没这双嫩手。

　　“恩，这会儿手漂亮了，嫩了，没准儿过几年脸蛋也漂亮了，嫩了。”他无不意淫的想道。

　　“都把自己照顾好了，别伤着自己，我先走了。”王扬喊了一句，众少年高兴的点头。

　　张三留给他的一拨人一共有二十个，这是近期成年的孩子，每过一个月，都会有一群孩子达到身高的要求，便算是成年。

　　有时候数量很多，有时候数量很少，他们面容青稚，很是新奇的接受着新世界，和以前的孩子有着极大的不同。

　　他们的眼中，世界是美好的，未来是美妙的，接触到大人世界是相当开心的，对于野兽……是没有恐惧的。

　　哪像王扬当年那般诚惶诚恐，满脑子高唱着：“我不想，我不想，不想长大……”

　　二十个少年，只有十五个在收割甘蔗。

　　另外五个，则和王扬一道，来到了采集黏土和燧石的山崖前。

　　在这里开采燧石和黏土的都是大人，一个个或挥舞着铜锤，敲得山体咚咚作响。

　　或拿着小凿子，哗哗的迅速凿着。

　　他们的身后，装着三桶水，供应一个上午的消耗，往往这些还是不够。

　　他们有打算在这附近建造一个池子，张三却表示太多的水源会引来各类昆虫的降临，还容易惹来蚊子。

　　他依然没搞懂，其实蚊子，是水生的。

　　王扬也不支持这个计划，流动的水才干净，若真建立一潭死水，那水还能喝么？

　　和众人打了招呼，王扬便找到了刘三，刘三如今的地位水涨船高。

　　不是因为他比赛经常拿第一，那没什么用，而是他很聪明，在铜锤凿子等工具送到这里的时候，就钻研如何使用，教授众人。

　　有本事教别人的人，自然会受到尊敬，寻找起配偶来也方便多了，不过他还是乐衷于参加比赛，欺负其他人。

　　见到王扬前来，他便上前询问。

　　王扬指了指身后的五个没干过体力活的少年，要刘三带着他们五个加入到工程里面，开采几块圆盘型的大石头。

　　没错，他要做石碾磨盘。

　　这个想法早就深深的映在王扬的脑海中，对于石碾，真心说不上多大的用处，大部分的人只知道加工豆子。

　　王扬也是那大部分人的其中之一，所以他也认为，石碾的作用非常单一，造太多了很浪费人力物力。

　　刘三很聪明，他又问了一句：“是要全部燧石的，还是普通的石头。”

　　燧石要是做成石碾，等着看烟花吧，由此可以看出刘三的细心。

　　王扬也是愣了一愣，赞许的拍拍刘三肩膀，示意普通的石头就好。

　　很快，刘三便带着王扬等人，找到了几块巨石，问他这些石头怎么样。

　　王扬满心欢喜，连竖大拇指，把刘三喜的，都快飞上天了。

　　接下来，王扬和几个少年开始加工，用着金属工具疯狂的打砸，这在以前，可是一个无比艰巨的大工程。

　　众人见王扬都这么卖力的干活，更是精神百倍，开采黏土和燧石的速度快了几倍。

　　所谓三军用命，不过如此。

　　一天下来，王扬等人不过加工出了轮廓，便让人放上板车，运送回去。

　　即便有了工具，加工坚硬的大石头，依然是个体力和技术兼备的苦力活，几个少年已经感觉吃不消了，全身酸软无力，手上起了水泡。

　　不过他们却是一言不发，在王扬面前哼都不哼一声，让王扬很是开心。

　　“到底还有些硬气，没有一代就衰败。”

　　甘蔗被砍了许多，没有连根拔起，而是砍掉一大截，这样还会继续生长，不需要再次种植。

　　那些砍好的甘蔗，也被王扬放在一旁，没有立刻动作。

　　他做每件事，都会做出一套规范的流水线，不止为了规范，最重要的是有了明确的分工和效率。

　　第二天，王扬没有继续让起了水泡的少年人做重活，他只是想磨练磨练他们，不是折磨他们。

　　他让这五人去砍甘蔗，换了五人过来加工。

　　之后的几天依然如此轮换，吃苦耐劳的品德，还是从小培养的好，也算是一种磨砺，对他们日后自然有好处。

　　而几天下来，石碾磨盘便加工好了一座，和后世的一样，是一个圆形，上下两层，下边是不动的磨盘，上边是可动的转盘。

　　转盘上用一根木头牵出，可推着转动，当然，王扬又找来了野牛，当驴来用。

　　他发现，这些牛转着圈似乎很安静，莫非它们喜欢转弯走？

　　甘蔗被加工了出来，用刨子将最外面一层皮削掉，露出里面白里透黄的嫩肉，然后把这些嫩肉打砸成细渣。

　　最后放进磨盘里磨，可悲的野牛便望着眼前的一挫草走动，依然很安静，等到不耐烦了，便会叫一声，然后终于吃到了草。

　　那些甘蔗渣被打过一道以后，其实以后留下了很多的甘蔗汁，剩下的渣其实剩不下多少糖份。

　　王扬一点都不浪费，将这些嫩渣放水里吸点水，再次碾压一道，将所有的糖份全部压榨出来。

　　那些糖水经过碾压，纷纷从石碾中流出，顺着圆道流进在下方等着的木桶中。

　　一桶装满，便倒进另一个桶中过滤，就像当初滤盐水一样，没有半分奇特。

　　这一道经常会过滤出非常多的甘蔗渣，连同那些甘蔗皮被堆放在一边晒干。

　　甘蔗本身就是非常好的纤维，王扬便琢磨着能不能利用，想来想去，还是算了，全部晒干当成干草引火。

　　另一边，一口大铜锅支了起来，下面放着干柴，木炭虽然好用，毕竟还要加工，太麻烦，为了不浪费资源和人力，直接用木柴便好。

　　而且熬糖和熬盐一样，温度不能太高，高了就糊了。

　　从麦地中找来的炼盐好手早就蓄势待发，他们学着炼盐的做法，生了堆小火，不停的熬着甘蔗汁。

　　甘蔗汁是淡黄色的，相当好看，但烧了一阵后，就变得非常浓绸，颜色也变成深黄。

　　王扬一直在一旁守着，想着上辈子做的炼糖试验，考虑着步骤。

　　糖份越来越浓，越来越稠密，淡黄的糖水变成了金黄，与上辈子所做的试验半点不差，说明步骤和火候没有出错。

　　众人在王扬的吩咐下，搅动的速度稍微快了一些，避免过早烧焦。

　　也不知烧了多久，那些金黄色的糖水颜色再次变深了一些，并且冒起了泡。

　　这是与炼盐不同的情况，几个炼盐好手都有些茫然，以为出错，王扬淡淡的点头给了他们信心，继续炼制下去。

　　又过了一会儿，糖的香味很是浓郁了，飘荡四野，吸引了许多昆虫前来，吓了王扬一跳，赶紧暂停炼制，搬进大房子中继续。

　　香味充斥着整间屋子，其他的味道再也闻不到了，王扬都感觉自己的鼻子有点腻，不时和几人出去透几口气，打开门通风，然后继续。

　　不知何时，糖汁变得越来越稠，越来越浓，浓得快要搅不动，众人憋了满脸的通红，艰难的搅动着。

　　“快要结晶了。”王扬赶紧将火撤走，让人继续搅动，凭借着糖内的温度，这最后一番动作下去，王扬挥挥手，示意不需要再搅动。

　　过了一会儿，糖内彻底结成了一整块的糖，那糖呈现咖啡色，有点黑，有点黄。

　　这，便是非常常见的红糖。

　　而想要加工出白沙糖，则还有提色的工序，当然，那并不会影响糖的口感。

　　对于王扬来说，不管黑糖白糖，只要是甜的，就是好糖。

　　他迫不及待的扣出了一块，放进嘴巴里，顿时，那股久违的糖味，在他的味蕾上迅速扩散，占据了每一处角落。

　　他挤眉弄眼的对着身旁几人指了指，要他们也试试。

　　几人早就想吃了，学着王扬的样子扣了一块放进嘴里，却不知道王扬已经偷偷跑到外面漱口。

　　过了十几秒，他们也跑去漱口……

　　晚上，他们几个满脸坏笑的将那锅糖分了出去，每一块都有2立方厘米。

　　于是乎，众人全在漱口。

　　王扬几人哈哈大笑，众人好一阵委屈。

　　最精髓的部分，还是被王扬吃掉了，那是一层结在锅底的糖锅巴，又香又脆又甜，但绝对不会发腻，个中滋味，没吃过的人根本不知道。