第一卷 第2章 房子
说到房子，易忠嗨并不怎么放在心上。
贾家盯上何大清留下的两套房，是为了让贾东旭能顺利娶妻。
贾张氏托人给贾东旭介绍了一门亲事，对方似乎来自农村。
按照常理，以贾张氏的脾性，她是不会同意儿子娶个农村媳妇的，毕竟在这个年代，城市户口非常抢手，很多农村女子为了落户甚至会嫁给相貌不佳的男子。
然而，不知那位姑娘有何特殊条件，竟让贾张氏点头答应了这桩婚事。
随着婚期临近，贾家那间小屋显然住不下新婚夫妇，于是贾张氏打起了主意，盯上了何大清留下的两套房。
如果能让何裕柱兄妹分出一间给他们，贾家的生活就会轻松许多。
至于易忠嗨，他本就是孤身一人，没有子女继承财产，但他得为自己晚年做打算。
除了何裕柱，他一直与贾家保持往来，虽未正式收徒，但两家关系已十分紧密。
贾东旭对易忠嗨的意图也有所了解，易忠嗨身为高级工人，收入丰厚且人脉广泛，贾东旭自然乐于结识这样的人。
一位大妈对此表示担忧，她无法生育，需要依靠他人养老，而房产正是最好的筹码。
“柱子要是以后变卦，想拿回房子可就难了。”
易忠嗨却不急，他悠然地喝茶，说：“这事不用急。”
他胸有成竹，其实早有打算。
今天在院门口与何裕柱交谈，不过是给自己铺路。
他的主要目标仍是贾东旭，已经安排好在钢铁厂的关系，不久便能将贾东旭调过去。
到时候，凭借师徒关系，他足以让贾东旭负责自己的晚年生活。
而且，他不怕贾东旭反抗，因为工人的饭碗靠的是技术，若贾东旭心存异心，他只需扣住核心技术，贾东旭便会陷入困境。
关于傻柱，他更像是个备胎。
尽管值得投入资源，但还没达到重要程度。
听说他要到鸿宾楼当学徒了？
至少得看看他在鸿宾楼的表现如何。
要是连学徒都做不好，即便愿意资助他的生活，他也注定没什么出息，易忠嗨根本不会放在眼里！
不得不说，易忠嗨算计人的手段确实阴狠。
何裕柱变成什么样，易忠嗨都不急。
性格大变？一个十五岁的孩子，带着五岁的妹妹，又能翻起什么风浪？
易忠嗨知道，何大清或许给何裕柱兄妹留下了一笔钱。
但这没什么用。
等钱花完，他们兄妹怎么生活？
到时自己再出现，两个孩子还小，易忠嗨有信心让他们乖乖听话！
听了易忠嗨的解释，一位大妈也松了一口气。
自家老头子的心机，她放心！
……
中院，何家。
何裕柱一手提着菜，另一手敲门，同时喊着雨水的名字。
听见是哥哥的声音，何雨水从门内将锁打开。
“哥，你回来啦。”
“嗯，雨水饿了吧，等哥做好饭咱们就开饭。”
何裕柱边说边进门，关上门后，拿着菜走向厨房。
所谓的厨房，其实就是一个简易灶台。
何裕柱灵敏的小鼻子抽动了一下，随即兴奋地看向菜篮。
“哥，今天有肉吃哦。”
见状，何裕柱笑着点头。
“你这小吃货鼻子真灵，今天哥给你做红烧肉。”
别看何裕柱才十五岁，但跟了何大清这位大厨多年，耳濡目染之下，厨艺不差。
至少家常菜没问题。
正因如此，何大清才推荐他去鸿宾楼当学徒。
穿越后，何裕柱自然继承了这些厨艺。
“好呀，我来帮哥洗菜。”
原剧情中，何雨水只上了高中而未能考上大学。
但以如今的时代背景来看，能上高中已证明她的智力无碍。
只是由于性格懒散贪玩，最终没能继续深造。
不过现在何裕柱有了重生的机会，他决心改变妹妹的命运，让她顺利进入大学校园。
何雨水听从了哥哥的建议，虽感疑惑却依旧听话地点了点头。
她乖巧地走向屋内的八仙桌，开始翻阅课本。
即便家中条件有限，连专门的书房都谈不上，但这并不妨碍她专注学习的态度。
何裕柱看到妹妹认真读书的样子，心中暗喜。
他知道，自己的努力终将带来改变。
就在他准备处理刚买回来的猪肉时，脑嗨忠突然响起提示音：“厨艺+1”
。
【厨艺+1】
【厨艺+1】
何裕柱听见这提示音，先是微微一怔，随即嘴角扬起一丝笑意。
这是我的金手指吗？
……
……
身为穿越者，何裕柱对金手指早已有所了解。
他迅速将注意力集中到这句提示上。
厨艺+1？
刚刚自己做了什么？
何裕柱思索片刻，低头看了看手中的菜刀和那块猪肉。
他又随意地在肉上切了一刀。
【厨艺+1】
果真如此。
何裕柱心中微动。
这个金手指好像跟自己以前做的修改器很相似。
很快，何裕柱就在系统面板上看到了几行文字。
【姓名：何裕柱】
【技能：厨艺1级（27/100）】
厨艺1级的结果并不让他意外。
跟随何大清多年，他的厨艺虽未登峰造极，但入门已不成问题，达到1级水准理所当然。
然而，后面的进度条却让他颇为心动。
这意味着，只要从事与该技能相关的基础活动，就能提高熟练度？
经过一番试验，何裕柱证实了自己的猜测。
无论是洗菜、切菜，还是烹饪，只要涉及厨艺相关的事物，系统面板都会自动累积熟练度。
当熟练度满值时，技能等级便会提升。
想通这一点后，何裕柱顿时感到热血沸腾。
这金手指的能力简直不可思议。
只需进行简单的训练，就能持续提升技能等级。
岂不是说，只要努力练习，将来自己甚至可能成为国宴级别的厨师？
想到这里，何裕柱信心倍增。
穿越至此，尽管拥有后世的知识和对时代的认知，但在这样一个特殊的时代里，面对各种运动带来的冲击以及资源的匮乏，作为一个十五岁的少年，仍面临诸多挑战。
如今有了这个金手指，何裕柱终于可以在这片天地中站稳脚跟。
他还留意到……
空间系统伴随而来，只需意念一动，便会在脑嗨忠浮现。
它大约两立方米大小，虽然不大，但用来储存物品已足够。
未来若遇特殊情况，可以将必需品存入其中，安全度过难关。
何裕柱尝试发现，放入空间的物品必须是他能携带的。
例如碗筷之类的轻便物件，可以轻松装入。
弄清这一点后，他安心地准备食材开始做饭。
【厨艺+1】
【厨艺+1】
【厨艺+1】
脑嗨忠的提示音不断响起，他心念一动将其关闭，但仍能感受到厨艺熟练度持续上升。
一个小时后，正在看书的何雨水被饭菜香气吸引，起身来到厨房。
看到哥哥揭开瓦锅，红烧肉的浓香扑鼻而来，她忍不住夸赞。
何裕柱尝了一口，确认可以开饭。
桌上摆着几道家常菜，无论是红烧肉、酸辣土豆丝还是醋溜白菜，都色香味俱佳。
即使在普通餐馆，他的手艺也足以胜任厨师一职，但在鸿宾楼这样的大饭店还需努力。
“哥，今天的红烧肉太美味了！”
小雨水夹起一块红烧肉品尝后，忍不住赞叹。
何裕柱笑着摸了摸她的脑袋说：“多吃点，以后我们家天天都有美味！”
有了金手指的帮助，他对未来充满期待。
自从到鸿宾楼工作，家里再也不用担心食物短缺。
何雨水吃得津津有味，听哥哥这样说，完全相信不会有半点疑虑。
哥哥似乎变得更好了，她暗自发誓要更加听话努力学习，让哥哥一直留她在身边。
……
何家一家人享受着美味的红烧肉。
隔壁的贾张氏和贾东旭坐在桌前，手里拿着窝窝头，桌上只有一盘咸菜。
贾张氏愤愤地说：“这何裕柱他爸刚走，他就开始吃肉了！”
红烧肉的香气飘进贾家，让他们手中的窝窝头顿时失色。
贾东旭也被这香味勾起了食欲。
“傻柱真不懂事，爸刚走就大吃大喝，难道不怕以后日子难过吗？”
贾张氏附和道：“是啊，吃吃吃，小崽子太不会过日子了！就算要吃肉，至少也该分点给我们。
既是邻居，总该懂点人情吧。”
虽然嘴上抱怨，贾张氏吃饭速度却不慢，几口咸菜配上窝窝头就下了肚。
尽管生活清苦，他们家的食物在邻里间还算过得去，但比起何裕柱家的红烧肉，还是差了不少。
……
次日清晨，何裕柱起床。
由于父亲何大清出走，妹妹何雨水年纪尚小，兄妹俩暂时住在70平米的大房子里，旁边的厢房目前空置。
当然，他们不是同睡一张床，何裕柱将厢房的小床搬到了主屋。
何裕柱轻轻走进前院，正好碰上三大爷在照料花草。
他热情地打招呼："三大爷早！"
回想起前世的自己因嘴不好听与邻居关系恶劣，最终无人搭理便冻死街头，如今重生的他决定改变态度。
阎富贵听到声音抬起头，看到换上整洁衣服的何裕柱眼前一亮。
在这个物资匮乏的时代，人们平日都穿补丁衣裳，只有重要节日才会换上新装。
何裕柱虽出身贫寒，却因父亲曾是厨师，生活条件相对较好，身材魁梧结实，这也成为他能压制许大茂的原因之一。
何裕柱坦然告知自己的计划："父亲临终前帮我找了份差事，我要去鸿宾楼当学徒了。
"他相信凭借穿越带来的优势，未来生活定会改善，同时避免不必要的猜忌与麻烦。
阎富贵听后赞赏地点点头，认为老何考虑得周全。
鸿宾楼是城里数一数二的大饭馆，能成为这里的学徒，今后的日子肯定不错。
尤其是柱子学成之后，更会成为一位备受尊敬的大厨。
在那个年代，大厨的社会地位非常高，不仅衣食无忧，哪家办事不请个大厨呢？特别是鸿宾楼的大厨，没有点关系根本请不到。
想到这里，阎富贵又开始盘算起来。
“柱子，我在这里恭喜你了。
你去鸿宾楼当学徒，雨水一个人在家怎么办？有空可以来我家，我记得她也快上小学了？”
阎富贵的话明显是在拉近与何裕柱的关系。
何裕柱心知肚明，但他并不排斥。
他才十五岁，去鸿宾楼当学徒后，雨水独自在家确实让人担忧。
况且阎富贵是小学老师，对雨水的学业也有帮助。
“谢谢三大爷，我学成后一定请您吃饭。”
阎富贵并非无偿帮忙，何裕柱自然懂得回应。
寒暄几句后，何裕柱离开大院，朝鸿宾楼走去。
……
约莫三十分钟后，何裕柱一路快步，凭借年轻体健，终于到达鸿宾楼。
这座位于繁华街区的饭馆，地理位置极佳。
楼高三层，一楼是普通顾客用餐的大厅，二楼设有几个包间，专供重要客人使用。
何裕柱穿过一楼大厅，径直走到前台。
“您好，请问可以帮我叫一下老板吗？”
前台的服务员打量了他一眼，随即回答：“请稍等。”
小伙子衣着得体，倒也没拒绝对方的好意。
不久，一位身穿黑袍、戴着眼镜、体态富态的中年男子走近。
他瞥了一眼何裕柱，“年轻人，你是找我？”
何裕柱礼貌地打招呼：“您好，我是何裕柱……”
一边说着，一边拿出何大清留下的介绍信。
听完何裕柱的话，老板接过信看了看，又仔细打量了他一眼。
“是来找李师傅的吧？”
李师傅就是李保国，鸿宾楼的三大主厨之一，擅长川菜，吸引无数食客专程前来品尝。
特别值得一提的是，新中国刚成立时，领导们喜欢川菜，带动了全国范围内对川菜的认可，也让这些川菜厨师的生活变得富裕起来。
杨国涛，四十多岁，经营鸿宾楼多年，靠自己的精明把生意做得这么大。
“是的，杨老板，能麻烦您帮忙联系一下吗？”
杨国涛没摆架子，“叫我杨老板就好，既然李师傅师兄推荐了你，我就一定帮忙通知。
来，跟我走。”
说完，领着何裕柱进了后厨，这里不仅有厨房，还包括后院。
鸿宾楼的后院完全被改造成厨房。
走进后院，何裕柱听见炒菜的喧嚣声。
不一会儿，杨老板带来一位穿着厨师服的中年男人。
“李师傅，这是你师兄的儿子。”
杨国涛指向何裕柱，递上介绍信。
李保国这才看向何裕柱，上下打量。
虽然李保国身材偏瘦，与粗壮的厨师形象不同，但从排队等待品尝他川菜的客人来看，他的手艺毋庸置疑。
“你就是柱子吧？你父亲……”
何裕柱坦然地将自己的处境告诉了李保国。
李保国听后，立刻皱眉说道：“何大清真是胆大妄为！”
自家年幼的子女竟然跟寡妇私奔了，这让他对何裕柱多了一份怜惜。
李保国年近五十，膝下无子，而何裕柱是他师兄托付给他的，他自然会悉心照料。
“你先跟我去厨房帮忙试菜，等下我再做安排。”
……
在“好的，谢谢师父！”
何裕柱反应迅速，立刻向李保国行礼表示感谢。
李保国微笑着点头，觉得这个年轻人很机敏。
旁边的打杂人员看着这一幕，都露出羡慕的眼神。
鸿宾楼有三位主厨，其中以李保国的川菜技艺最为人称道。
令人惊讶的是，李保国从未收过徒弟，这次破例收下何裕柱，让不少人羡慕不已。
而老板杨国涛也注意到这一幕，眼神中闪烁着精明的光芒。
作为店里的首席厨师，李保国的厨艺无可挑剔，正宗的川菜深受顾客喜爱。
鸿宾楼的大部分客人都冲着他的菜品而来，因此他在三位主厨中的地位最高。
对此，杨老板给出的报酬也很丰厚，每月100万的薪水，还能每天带四个菜回家。
不过，这带菜是有规矩的，新学徒没有资格，转正后一天只能带一道菜，上了灶台则能带两道，成为主厨后就能带三道菜了。
想安排四个菜品，非得是店里的顶尖厨师不可。
鸿宾楼总共也就三位大厨具备这样的能力，所以尽管很多人羡慕这份待遇，却没人提出异议。
谁本事大谁就有资格，你能做到的话自然也能享受。
……
李保国领着何裕柱进入后厨，这里并不拥挤，大概四个二灶厨师，两个主灶厨师，其余七八人多为杂役。
按规矩，何裕柱初来乍到该从杂役干起，但他是李保国师兄的儿子，李保国觉得他不会完全没有基础，加上自己有意收徒，便决定给何裕柱一个展示的机会。
"柱子，这是后厨，你先熟悉下环境，稍后空闲时我会来试试你的手艺，也好让杨老板为你评定级别。
"
"好的师傅，您忙您的，我自个先看看。
"
何裕柱答应着，明白这是难得的机会，若真从杂役做起，日子会很艰难。
厨师行业规矩森严，学徒至少要熬三年且无薪，这对目前的他来说负担太大，家中还有妹妹等着他养活。
李保国见状点点头，交代完便离开。
此时，后厨的杂役和正在操作的厨师们都好奇地打量这位新人，毕竟这是李师傅亲自带来的，自然与众不同。
