第156章 收徒

　　“……好巧，你也在这里。”

　　“是挺巧的。”

　　苏曼眼睛也不眨的看着沈西城和萧凌对戏，其实这部电影，因为女主角乔以安是武力型女主，所以事实上，双方的语言交流并不多。

　　最开始，乔以安按照网上下载的猎艳攻略来接近林轩，台词和表情都特别生硬，而林轩温和的外表下，则是满心的好奇。

　　沈西城冷冷淡淡，堪称本色出演，让苏曼惊艳的是萧凌，开始对戏后，萧凌就像是换了一个人似的，俊脸上始终带着淡淡的微笑，一双眼却仿佛会说话一样，每一个眼神，都在传递着一种情感。

　　苏曼看的心旷神怡，她突然对萧凌信心十足起来，相信他一定可以在这次的试镜中胜出。

　　两个人很快把剧本从头到尾的对了一遍，沈西城做出了送客的动作，带萧凌出去，沈西城扫了苏曼一眼，吩咐道：“明天晚上我带你去参加酒席。”

　　苏曼知道是沈老爷子的寿宴，上次就已经说好了，她不由问道：“那我需要准备什么寿礼吗？”

　　沈西城摇了摇头：“我会一起准备好的。”

　　第二天一早苏曼又尝试做了一次寿面，这次做的很成功，一根面条从头拉到了尾，吃完饭，她径直到了北京饭店，和老埃尔打过招呼和，进入了粥品人生的后厨。

　　很快到了饭点，粥品人生再次忙碌起来，苏曼已经习惯了这里的生活，不由期待起来，今天会出现什么有趣的菜色呢。

　　同时，她也明白了为什么粥品人生的厨师们总是一副心情愉快的样子，每天都可以看到不同的菜色，宛如摇奖一样，的确有趣得很。

　　很快，服务生传递回来了客人的第一个要求：“红烧肉。”

　　这是一个刚和男友分手的女孩，为了和男友在一起，不顾父母的劝阻，远离家乡，谁知道两个人在一起三年后，生活日趋平淡，终于走到了分手的地步。

　　女孩想用大吃大喝来发泄情绪，服务员问的时候，她一下想起了家中的父母，想到了母亲经常做的红烧肉。

　　一边说，服务生一边向着角落里的冯子期瞄去，连苏曼都看出来了，其他人的心更是明镜似的，这一次是和情侣有关，冯子期十有八九要出手了。

　　冯子期翻了个身，睁开眼，却懒洋洋的躺在躺椅上没有动作，他右脚抬起，朝着苏曼一点：“你来做。”

　　一片哗然。

　　呆久了谁不知道粥品人生的猫腻，更何况，这二十几个厨师里，至少有五名是专门奔着冯子期来的。

　　谁都没想到，居然会被一个来了没几天的女孩拔得头筹。

　　这还是第一次，冯子期指定厨师替他烧菜。

　　一时间，众人的视线尽皆落到了苏曼身上。

　　苏曼略一犹豫，就站到了灶台前，红烧肉她没做过，但是大致知道做法，应该不是很难，她拿了块四四方方的五花肉，正准备下刀，冯子期突然开口问道：“那个女孩，口音是哪里的？”

　　服务员一愣，回答道：“声音绵软，好像是南方人。”

　　冯子期点了下头，对着苏曼道：“那做南乳红烧肉。”

　　苏曼一怔，冯子期又道：“记住，肉要抖。”苏曼眉头皱了起来，肉要抖，什么意思？她一边把五花肉都切成了3X3厘米的方块，一边打开油锅，炒起了糖色，肉本身的颜色是白色的，白水煮肉的时候可以看的一清二楚，如果做出来的菜，想要颜色重一些，就需要老抽或者糖来调色。

　　一般家里用的酱油可以分为两种，一种是生抽，一种是老抽，生抽用来拌凉菜，老抽一般用于肉菜上色，因为颜色非常重，基本上放老抽的时候要按照滴来计量，几滴就可以把一锅的菜都染上浓重的红色。

　　像是这道红烧肉，就同时用了糖和老抽调色，所以老抽放一点就够了，苏曼炒完糖色，肉块一起下锅，又加了八角花椒，炒出香味后，加了老抽和料酒，顺便还加了南乳汁。

　　红烧肉要肥而不腻，就要多翻炒一会，把肥肉里的油多炒出来一些，苏曼看着差不多了，添了水进去，盖上锅盖子，改成小火慢炖。

　　足足炖了一个小时，她拿起锅盖看了一眼，用筷子捅了一捅，惊奇的发现，那些肉块，的确如同冯子期所说，变的抖动起来，活像是一个小胖子在走路。

　　同时一股沉郁的肉香飘了出来，闻的人直流口水。

　　苏曼把红烧肉装盘，服务生给送到了前面去，在等待红烧肉做熟的一个小时内，她又接到了两道菜的任务，一个是东北乱炖，又叫东北大丰收，一个是泰式菠萝饭。

　　都是冯子期指名叫她做的，苏曼很快反应过来，冯子期这是有意的指点她了！

　　冯子期惜字如金，每一道菜都只简单的提点上一两句，像是红烧肉，重点就在一个抖字，东北乱炖，因为放入了多种不同的蔬菜，着重注意各种菜放进去的顺序和时间，而泰式菠萝饭，则要把菠萝切成丁和饭一起炒。

　　一直忙到了中午后，冯子期懒洋洋的走了出去，苏曼擦了一把额头上的汗，一个比较熟了的厨师，长得很清秀，只是个子有些矮，平时大家都叫他刚子，凑了过来，又羡又妒地道：“冯师傅对你真是另眼相待啊。”

　　苏曼打了个哈哈，瞄了眼左右，小声问道：“冯师傅全名是什么啊？”

　　刚子怀疑的打量了一眼苏曼，吃惊地道：“不会吧，你这都不知道？”

　　苏曼诚实的摇了摇头，刚子一脸嫉恨的道：“怎么就叫你得了便宜了呢！”

　　他哼哼两声，倒是给苏曼讲解起来：“冯子期师傅本来是行政总厨来着，南北厨王争霸，他连续三年都拿下了厨王的称号，是咱们饭店的这个！”

　　一边说，他一边竖起大拇指，朝上比了比，苏曼眉头微皱：“那他，怎么变成现在这样了？”

　　刚子叹了口气，“冯师傅的媳妇被车撞了，现在还植物人呢。”

　　苏曼半张嘴巴，几乎怀疑起自己的耳朵是不是听错了，但同时，一件件事实，又在提醒她，刚子说的都是真话。

　　像是冯子期为什么总是一脸瞌睡的样子，一定是因为要花费大量的精力照顾医院的妻子。

　　还有他为什么只接受情侣的点菜，一切的一切，似乎都有了答案。

　　苏曼也不由嘘唏不已，谁能想到，在厨房宛如神一样的男人，居然有这么悲惨的情史。

　　“猪耳朵上面没脂肪，扮凉菜最好，而且也只能扮凉菜。”

　　“海参只能用葱来烧，别的做法都不地道。”

　　从最基本的食材开始提点，只是简单的一句话，却如同密家真言，到了下午的时候，所有人都确定了一件事，这位冯子期师傅，是真的要培养苏曼了。

　　晚上高峰期一过，五个年轻的厨师互相望了望，一起踏前一步，挡在了冯子期的身前，质问道：“冯师傅，我们中来的最晚的一个也跟了你一年了，你为什么选择了那个女孩，能告诉我们一下原因，让我们彻底死心吗？”

　　冯子期嗤笑一声，傲慢的扫视了几个厨师一眼，“昨天做的那盘蛋炒饭还不够吗？”

　　五个厨师面面相觑，其中一个忍不住道：“那是她运气好，酱油炒饭，我们也做得出来。”

　　“运气……”冯子期低笑出声。

　　他抬起头，目光炯炯的在五名年轻的厨师身上一扫而过，开口问道：“奶锅哪去了？”

　　厨房里所有人都是一愣，奶锅？

　　这玩意厨房虽然有，但是用的时候不多，向来是束之高阁的，五个厨师对望一眼后，哗的一下分开，翻箱倒柜地找起了奶锅。

　　半晌，五个人沮丧的走回，两手空空的看着冯子期。

　　冯子期转向苏曼：“你给他们找出来。”

　　苏曼眉头皱起，“不是被您放躺椅上当枕头了吗？”

　　她一边说，一边走到了冯子期惯常休息的躺椅上，掀开了上面随意丢着的一件衣服，下面赫然是一个精光闪闪的不锈钢奶锅！

　　厨房里的厨师俱都一脸见鬼的表情，众人面面相觑，都在怀疑冯子期和苏曼联手作弊。

　　冯子期冷笑一声，指着苏曼道：“你们想找什么厨具，现在就可以问她。”

　　安静片刻后，孙二厨率先开了口：“咱们青花瓷的那个大鱼盘呢？”

　　苏曼弯下腰，拉开了下方的橱柜：“这里。”

　　孙二厨不用看也知道，上次那鱼盘是他亲手放里面的。

　　麻二厨眉毛扬起，开口问道：“我最喜欢的那个铲刀哪里去了？”

　　苏曼没动，眼睛在年轻的厨师们中一扫而过，最后定格在了其中一个个子修长的年轻人身上，他沮丧着脸，从一个不起眼的角落里拿出了铲刀，“我前两天迟到您把我训了一顿，我跟您开个玩笑——”

　　厨师们都震惊了，如果说冯子期那一个奶锅还有可能作弊，这一个鱼盘，一个锅铲，可是不能弄虚作假的了。

　　厨房那么忙，那么乱，难道这个女孩，能找到所有的厨具？！简直太不可思议了！