第154章 酱油炒饭

　　苏曼眼眶一下湿润，世界上，最伤感的事情莫过于子欲养而亲不在，就像是她前世，而这一次，苏杭又在何方？

　　她使劲眨了下眼睛，把泛出的泪意眨了回去，调整了下心情后，小心翼翼的走了过去。

　　走到近了，两位老人看的更清楚，老太太是真的老，满脸皱纹找不到一点平的地方，发顶稀稀落落，可头发却打理的一丝不苟，服帖的贴在头上，被黑色发圈别在了耳后，看着十分精神。

　　衣服也整整齐齐，衬衣领子被翻了出来，打理的干干净净，照顾她的人真是非常的精心。

　　苏曼又扫了一眼两位老人家面前的饭菜，粥煮的格外的糯，软软的散发着甜香，几道小菜，包括梅菜扣肉，凉拌茄子，松花豆腐，都是特别适合老年人吃的。

　　老先生正端着一碗粥，哄着老太太吃饭：“这粥煮的可好吃了，你不就是要吃北京饭店的粥吗？来张嘴，咱吃一口——”

　　老太太别扭的一拧头，含糊不清地叫道：“我不，我要吃炒饭！”

　　苏曼看着老先生一脸无可奈何，轻笑出声，老先生抬头看了她一眼，对着老太太吓唬道：“你看，连小姑娘都笑话你了，不吃饭可不乖了！”

　　老太太登时委屈起来，低着头，也不说话，母子二人僵持起来。

　　苏曼忍不住开口道：“不好意思，先生，我是后厨的厨师，刚才听到您要点一份蛋炒饭——”

　　老太太立刻嘟囔着叫了起来：“炒饭，我要炒饭！”

　　老先生赶紧安抚她：“好好，等下他们就做好了给你端上来。”

　　待老太太安静下来，老先生调头看向了苏曼，一脸郁闷的道：“唉，刚才那个小伙子来问，我就随口说了一下，谁想得到她就这么记下来了，饭也不肯吃了，早知道我就不说了。”

　　苏曼安抚的道：“既然奶奶这么想吃，我们就给她做，放心，我们后厨的大师傅已经下了令了，每个厨师都做一份蛋炒饭出来，总会有一份让奶奶满意！”

　　老先生诧异地睁大了眼睛，“这，这怎么好意思！”

　　苏曼只是笑，不说话。

　　片刻后，老先生叹了口气道：“哎，不过我带着她吃了不少馆子了，每次都点蛋炒饭，就没一份能让她满意。”

　　苏曼眉毛扬起，“您能说说，奶奶要的蛋炒饭是什么样的么？比如放了什么特别的材料，或者味道上有什么不同？”

　　老先生再次叹了口气：“我以前也不知道，是她糊涂以后总是念叨，我才知道的，要是知道怎么做的，我也就不为难了。”

　　苏曼点了点头，想了想，再次开口问道：“那奶奶小时候，家里条件是不是很好？”

　　根据一个人的生活环境，能大致判断出他的饮食习惯，比如住在海边的渔家，那吃海鲜的机会一定很多，在山上种果树，那吃的山珍野物就多些。

　　老先生笑了：“不，一点都不好，我母亲小时候，穿的裤子都是拣哥哥姐姐们剩下的，因为孩子太多，家里一直紧巴巴的，就连养的鸡下的蛋，也都拿出去卖了！”

　　说到这里，他的话突然被打断，一旁的老太太又闹了起来：“我要吃炒饭，我要吃炒饭——”

　　老先生赶紧安抚她：“好好，马上就来啊，别急别急。”

　　话音未落，一股蛋炒饭特有的香气飘了过来，苏曼一抬头，便看到粥品人生后厨的年轻厨师们一个跟着一个，手里全都捧着个托盘，雄赳赳气昂昂的列队走来。

　　餐厅里的客人们纷纷被惊动，一个个站起身来，看着这惊人的一幕。

　　当托盘里的菜被拿了出来，清一水的蛋炒饭，只是里面带着星星点点的胡萝卜，有的是翠绿的葱花，配菜各自不同罢了。

　　二十几盘的蛋炒饭被摆了出来，真是十分壮观，马上有客人向着附近的服务生轻声打听情况，服务生们一五一十的讲述了遍，听到的客人无不嘘唏不已，深深地被老先生的孝心所打动。

　　同时，每一个客人的眼睛都紧紧地盯着那一桌母子的方向，心中也期盼着，这么多的蛋炒饭里，有老太太爱吃的那一份。

　　二十几盘蛋炒饭，老太太每盘吃一口也扛不住，老先生就只用勺子挑起几个米粒，哄着老太太吃，“你要的蛋炒饭，来尝尝——”

　　老太太听话的张开嘴，没牙的嘴巴抿了半天，才把那几个米粒吃掉，她撇了撇嘴巴，孩子样的一扭头：“坏东西，这才不是炒饭，不要以为你娘老糊涂了，就来糊弄我！”

　　她的表情十分生动，教训起儿子有模有样，偏偏这儿子亦是六十高龄，围观的一干客人俱都发出了善意的笑声。

　　老先生大是尴尬，却依然耐着性子哄着老太太，“来来，这个又换了一份，你再尝尝啊，人家辛苦给你做出来的，你不是要吃炒饭吗？”

　　听着他不急不缓的声音，看着他温和而耐心的态度，餐厅里的笑声渐渐的止歇，不少人都专注地看着这温馨的一幕，还有人低声地教训着儿女：“你啊，将来有这老爷子对他母亲一般的孝顺，我都算是有福气了！”

　　苏曼看着老太太尝了几盘，两眼闪了闪，心中有了一个大胆的猜测，她大步地走回到了餐厅后厨，熟练的热起了油锅。

　　麻二厨虽然也做了一份蛋炒饭，却是叫学徒们一起端了出去，要是老太太否定了他那份，他可丢不起那人。

　　看着苏曼的动作，麻二厨好奇的凑了过来，笑呵呵的道：“怎么，小姑娘也忍不住要露一手？”

　　苏曼轻轻地应了声，她心绪澎湃，忍不住就多说了两句：“看到他们母子，很令人羡慕，我很想满足那个做妈妈的愿望。”

　　听到她的声音，角落里的冯子期再次睁开了眼，看着她的背影一时出了神。

　　他看了半晌，正要再次合上眼睛的时候，麻二厨突然传来了一声惊呼：“你这是做什么？蛋炒饭不放鸡蛋吗？！”

　　冯子期的眼刷的一下睁大，他一下坐直身体，片刻之后，他仰起头，鼻子狠狠的抽了两下，喃喃道：“是酱油——”

　　没错，苏曼正在做的，就是一道酱油炒饭！

　　事实上，她是从老先生的话里判断出来的，他说，家里穷得很，连鸡下的蛋都要卖掉，如果这样，怎么会舍得用鸡蛋做蛋炒饭呢！

　　同时，她也注意到，老太太虽然一直嚷着要吃炒饭，她却一直说的都是炒饭二字，而不是蛋炒饭，所以苏曼判断，老太太小的时候吃到的，根本就不是蛋炒饭。

　　不是蛋炒饭，又会是什么炒饭？

　　蛋炒饭已经是极简单的食材了，如果连鸡蛋都不舍得，那更不用说什么火腿虾仁，那么穷的人家，想必也不会有心情放胡萝卜配菜什么的。

　　那么，只剩下了最后一个选择，就是不需要任何其他食材，完全靠酱油调味的酱油炒饭！

　　以前更穷的人家就靠这个来解馋，苏曼也是在跟苏杭学习蛋炒饭的时候，听他讲述蛋炒饭的历史了解到的。

　　麻二厨已经闭上了嘴巴，安静的看着苏曼的动作，女孩细瘦的手臂里却蕴含了和身体毫不相称的力量，那个三斤重的铁锅在她手里跟玩具似的抛上抛下，举重若轻。

　　看她颠锅的熟练程度，麻二厨敢打赌，这厨房内的年轻厨师们，没有一个比得上她！

　　这个女孩，到底是哪里冒出来的！

　　他没有注意到，在他身后，冯子期同样仔细地看着苏曼颠锅，打了结的浓眉慢慢舒展开，最后哼哼两声，翻了个身，继续睡了过去。

　　苏曼把一盘浓油赤酱的酱油炒饭装盘盛好，小心的端着，对着麻二厨招呼道：“麻师傅，那我就先出去了！”

　　麻二厨点了点头，下意识的跟在了她身后，冥冥中，他有一股强烈的预感，似乎这个女孩，会成功！会达成老太太的心愿！

　　两个人一前一后的到了餐厅中，远远看到一排年轻的厨师垂头丧气的站在一旁，像是一圈被霜打蔫了的茄子，便知道他们的挑战都失败了。

　　苏曼下意识的加快了脚步，很快到了老先生面前，看着老太太一脸委屈地教训着儿子：“你又骗我！你个老骗子！就会骗你妈！”

　　周遭的客人们已经忍俊不禁，老太太骂子真是极为有趣，看的很多原本该结账了的客人也迟迟的不动脚步。

　　苏曼把盘子轻轻放在了餐桌上，温柔的请求道：“您再让奶奶尝尝我做的这一份好吗？”

　　老母亲已经吃的太多了，他不想再叫她试吃了，老先生抬头看了一眼，微微一怔，认出了这个刚才搭话的小厨师，心中一软，点了点头。

　　而周围的厨师却齐齐的看向了麻二厨，心道，这位不是脸皮薄么，怎么到底还是出来了？随后又下意识的看向了苏曼端到桌子上的蛋炒饭，同时一愣，这炒饭，颜色发暗，颗颗散发着油光，怎么和他们做的，不大一样？