第三百九十四章 谁先看见是谁的

    走路间，宋子轩道：“诶对了贝勒，你刚才说白银级别厨师，那是什么意思？”


    贝勒笑了笑，似是想到了宋子轩会这么问。


    传统厨师的级别就是一级二级三级这些，但白银级别，绝对大多数人都没有听过。


    因为这是专属于华夏美食顶级殿堂的称号。


    “白银级别产生于五年前，美食学院建院之后，向国家申请了美食评定师这个职业。”


    “后来，评定级别也随之产生，我们平时知道的一级、特级评定保留，又加上了白银、黄金、铂金和钻石级别。”


    宋子轩都听蒙了，这可是他从来没听说过的啊。


    “这我怎么都不知道啊？”


    “哈哈，不新鲜，任何职业的起初都是这样，恐怕大家都知道的时候，这些级别的厨师就已经成为华夏顶级厨师了。”


    宋子轩缓缓点头：“这倒是个理儿。”


    宋子轩也能想到，其实很多职业都是这个样子的。


    比如会计师、建筑师，这些职业当进入人们耳朵里的时候，其实华夏已经有不少的从业人员了。


    而这些早期的从业人员，也成了这一行最早捞金的人，甚至成为日后的行业精英、乃至泰斗级人物。


    “不过要是这样，像凌老他们这些泰斗呢？”


    贝勒一笑：“这你就多虑了，这些人由于在华夏地位的稳固，会被学院直接评定为高等级，而且也会邀请他们成为学院的客座教授，凌老就是第一个。”


    “呵呵，真是有意思啊，这么看来我们虽然不是第一波，但也算是前列了啊。”


    “没错，前几批毕业的学员，除了那些富家混子，基本上都做了教员，或者从事相关研究工作，他们就是等着这个行业新级别彻底成熟之后，再出去捞金。”


    “想必想拿到这样的级别也并非易事了。”宋子轩道。


    “那当然，汪巍说过，评定白银级别的厨师，至少要做出精美菜品获得评定人员的肯定。”


    “在这个基础上还要考察市场接受率，只有高接受率的，才有可能被评上，而且还不包括价格战。”


    宋子轩点点头：“够严谨的，靠低价格高销量的菜品，其实未必是味美，可能是纯粹的低廉。”


    聊着聊着，几人已经走了大半。


    距离前面学院野外区的大门已经不足一百米了。


    “大家小心点，前面的路突然窄了很多，千万比出意外！”


    这时，大毛喊道。


    只见前面接邻高墙的路已经窄得只剩下三四十公分，两只脚踩上去几乎就满了。


    再加上一侧有高墙，不好维持平衡，宋子轩深吸了口气，马上小心了起来。


    伺候，几人没有再聊天，甚至呼吸都十分轻，紧紧贴着高墙走了过去。


    直到侧身踏上木桥，宋子轩终于大口喘息了一口气。


    贝勒看了看前面：“这才刚开始，不出意外，我们可以有一夜的历险时间，来吧！”


    “呵呵，开始！”


    宋子轩兴奋地说道。


    这道桥大概全场有四五百米，足可见这道深渊的距离。


    由于距离远，整个桥梁也是以麻绳加铁索固定，走起来晃悠悠的，一般人恐怕难免害怕。


    不过方瑞、大毛甚至贝勒都有些身手，宋子轩的体质也异于常人，走起来倒是不慢。


    走过索桥，便是一片开阔的区域，绿地红花，青岩流水，一派自然景观。


    看了看环境，宋子轩不由露出了笑容：“这环境简直太棒了！”


    “渡门、燕京都是大城市，当真难得一见这样的景色啊。”


    贝勒笑道：“是啊，其实单说美食的食材，南方很多村子都更有优势。”


    “他们依山傍水，植物生长好，食材种类繁多，只不过烹饪水平相对落后一些。”


    宋子轩缓缓点了点头：“是啊，不过肉类其实还好，大菜的食材也不过那么几样，主要还是植物。”


    “呵呵，未必吧，养殖场的不比家养的，家养的不比散养的，野生的就更不用说了。”


    贝勒说道。


    “这倒是个事实，除了一些偏门的野味儿最好不要食用，很多动物在野外生长，的确促进肉质的优良。”


    往前走着，宋子轩一脸的享受，毕竟在大城市里这样的景象根本难得一见。


    更何况是宋子轩这种基本就没怎么出过门的人。


    很快，几人走过了一片草地，看到了前方一片围圃。


    围圃里面郁郁葱葱的各种植物茂盛生长着。


    不懂的人或许看来是一片翠绿，不过宋子轩却是一眼认出，这里应该是药圃。


    “那边应该是院方的人工药圃，看起来品种不少啊。”


    “药？这你也懂？”


    “呵呵，略懂。”


    说完，宋子轩便小跑了过去，蹲下了身子开始辨别这些药材。


    宋子轩对药材有一定的认识，虽然算不上精通，但常见的还是可以认得出。


    “嚯，三七、黄芪、党参”


    “呵呵，要是在正常环境里，这些药材绝不可能生长在一起。”


    宋子轩一笑，摸了摸一片党参的叶子。


    党参这种植物是生长在地下，地上便是枝叶，一般来讲就是一两根枝。


    “有没有名贵的？咱们采点回去。”贝勒笑道。


    “快得了吧，这都是人家种的，拿了跟偷差不多，一会儿找找野生的吧。”


    贝勒闻言缓缓点头，似乎在心里也再一次肯定了宋子轩的人品。


    随后几人继续前行，走过药圃，前面又看见了一片牛棚、羊圈和猪圈。


    只不过这些地方都设有岗亭，而且里面亮着灯，几人便没有近前，并且绕道离开了。


    “想不到院里还有这么大的养殖基地啊，而且还是自然的，真难得了。”贝勒说道。


    “估计到了白天，会有专人为他们放养，这样的牛羊味道才鲜美。”


    正走着，宋子轩注意到前面有一片小树林，而且一条小溪穿过树林。


    月光下，几条小鱼蹦出水面，闪耀出银鳞的反光。


    “去林子里看看吧，或许有什么不错的植物。”


    “走，去瞧瞧，这方面我不懂，看你的了。”贝勒说道。


    走近树林，随着树木的枝叶挡住月光，整个环境光线也便黯淡了下来。


    几人马上拿出手机照明前行。


    这样可以防备树林里的毒虫、蛇这些动物，万一出现，可以在第一时间做出反应。而且强光也可以防备野兽，虽然几人觉得这里未必会有野兽


    正走着，宋子轩的脚步停了下来，将手机对准了一棵树下的位置。


    迟疑了几秒，他快步上前，蹲了下来。


    只见树下有几株绿色的植物，枝条状，每根枝条上都有十几片叶子。


    叶子自上而下越来越大，顶端的叶子只是嫩芽。


    看到这，宋子轩微微一笑：“不错啊，居然有山胡豆。”


    “嗯？山胡豆？你认得？”


    宋子轩微笑点头，旋即用手去掐一片叶子。


    只见叶子并不是薄薄一片，而是内有乾坤，竟然挤出了几颗绿色的豆子。


    豆子十分鲜嫩，看起来水分十足。


    “这是山胡豆？”贝勒微微皱起眉，近前又看了看。


    “我听说过这种东西，好像是调味的。”


    “呵呵，没错，早年间很多偏远地方的美食都会用山胡豆，后来也传到了咱们这边。”


    “不过后来由于这种东西采买太麻烦了，更多人就选择了做很多种的增香剂来代替。”


    “到现在几乎没有人再会用山胡豆了。”


    闻言，贝勒想了想，道：“那有什么区别吗？”


    “当然，山胡豆是自然产物，晒干磨成粉即可调味，增香剂可未必啊”


    “市面上的增香剂越来越多，谁知道哪个是化学产物？而且就算不是，也比不了天然调味品。”


    说完，宋子轩便掐了一些山胡豆，放进了口袋里。


    毕竟这东西讲究晒干之后磨成粉，所以对于储存条件也没什么太高要求。


    “呵呵，收获颇丰啊，咱回去可以试试用山胡豆调味做个菜。”


    “子轩，你真是天生该做厨师这一行。”贝勒一脸欣赏地说道。


    宋子轩一笑，没有回应，而是又看了看周围。


    “那是九仙茴？”


    宋子轩说完，贝勒整个人都愣住了。


    “啥？九仙茴？开什么玩笑，那一株可好几十万呢。”


    宋子轩一笑，旋即大步跑了过去，只见溪边一朵鲜红色的花极为明显。


    不过就在这时，只见一道黑影突然从一棵树后窜了出来，朝着九仙茴便跑了过去。


    那速度似乎比宋子轩更快！


    见状，贝勒、方瑞和大毛也是赶忙朝那边跑去。


    但显然那人近水楼台，他刚刚藏身的那棵树，离九仙茴更近！


    但就在那人一把摘起九仙茴的一刻，方瑞一个前冲，直接挡在了那人的前方。


    由于月光难以照进，远看根本看不清那人的脸。


    不过此刻，手机灯光齐刷刷照过去的一刻，那张脸也清晰地出现在了几人面前。


    “是你？”贝勒紧紧皱起眉，说道。


    那人微微扬起头：“不好意思，这九仙茴是我的了。”


    几人一瞬间将那人围了起来。


    那人左右看了看：“怎么？你们慢了一步，还打算抢？”


    贝勒一笑：“呵呵，看来这次来培训的人还真是藏龙卧虎啊。”


    “只不过有个规矩你不知道，这九仙茴谁先看见就是谁的！”