第35章 女市长家的男保姆

　　“啥……我……给周市长您……当保姆？”

　　江少游顿时感觉脑子有些乱了，这周市长到底是啥意思啊？

　　周若诗立刻把脸一绷，说：“怎么，让你给我当保姆怎么了？是不是感觉委屈你了？”

　　江少游苦着脸说：“这不是委屈不委屈的事，这……我可是男人啊，怎么能给人当保姆呢？”

　　“谁说男人不能当保姆呀？”周若诗把眼睛一瞪，说：“现在就连家政公司，也有很多专职的男保姆，怎么你就不能做了？也无非就是打扫一下卫生，偶尔做顿饭罢了，还能累着你是怎么着？再说了……你可别指望我会给你开工资呀！告诉你……这是你欠我的，你昨晚……那么对我，我虽然暂时原谅你了，但是也必须要惩罚你一下才行，这一个月的保姆就当你是赎罪吧！”

　　“啊……那……那好吧！”

　　既然人家都已经说这是对他的惩罚、根本不会给他开工资了，江少游又如何还能推辞呀？谁让他昨晚没把持住自己，趁着人家喝醉了，对人家干了那么多坏事呢？现在人家让他赎罪，他怎么好不答应啊？

　　“行了，既然你同意我的安排，那就别愣着了……赶紧出去给我买一套衣服回来呀！你总不能让我就穿着这身衣服出去吧？”

　　一般来说，当领导的都比较习惯用手势来加强自己语言的表达，周若诗这位副市长也同样如此，她在说这番话的时候，为了突出对身上这件衣服的不满，就随手抓起身上那件又肥又大的衣襟轻轻抖了抖……

　　可是她这一抖不要紧，顿时间春意烂漫、满室皆香，尤其是她里面穿的那件黑色的三角裤几乎完全都暴露了出来，并且在两截如白藕般雪白的秀腿衬托下，尤其让人触目惊心，直看得江少游嘴巴张得老大，眼珠子瞪得溜圆。

　　“你……你混蛋！”

　　周若诗掀完衣服才察觉到不对，再看到江少游的德行，又如何不知道自己这下光是走大了！哪怕她平时再怎么气场十足，但是在这一刻也和平常的女人没什么区别。眼见江少游一副馋涎欲滴的色胚样，顿时羞恼万分，抱起枕头狠狠地砸在了江少游的头上……

　　“对了，你会做饭吗？你该不会打算这一个月天天给我煮方便面吃吧？”

　　出租车上，周若诗穿着一套江少游给她买的牛仔装，头上戴着棒球帽，鼻梁上架着宽边太阳镜，整个儿人的气质都焕然一新。

　　现在哪怕是走到市政府的办公大楼里，恐怕也没人能认出来，她就是沙门市有名的美女市长，要说她是某个模特儿公司出来的小明星，只怕到是有人相信呢！

　　“咦……这都被你猜到了！”

　　江少游故作惊讶地说：“你还别说，我的方便面煮的那才叫一个绝呀！我们寝室那几个牲口，就属我方便面煮的好。你知道我这个寝室老大是怎么当上的吗？哈哈……说出来你还别不相信，这老大我就是靠着煮方便面的本事当上的！你是不知道啊……就我寝室里那几个家伙，一个个在家那都是油瓶子倒了也不扶的主儿，老四那货泡面的时候都不知道要把调料包撕开来，居然连塑料袋一起都泡到了面里去，结果吃的时候还一个劲儿的纳闷，为啥他泡的面连点儿咸味也没有呢！”

　　周若诗闻言一头的黑线，手抚着额头，说：“你别说了，看来我这是作茧自缚呀！得……这个月你只要负责帮我扫打房间就好了，做饭的事还是算了吧，到时候咱们能在外面解决就在外面解决，实在不行就叫外卖吧！”

　　江少游闻言哈哈大笑，说：“不会吧……我就是说着玩的，你还真当真了！嘿嘿……你就放心吧，我这手艺那是绝对的一流。我爸以前就是当厨师的，我这是家传的手艺，如果我愿意呀，随便上家三星级以下的饭店，都能混个大厨当当！喏……当初考大学的时候，我本来打算第一志愿填新东方厨师学校来着，可我们班主任死活不让呀！说我是咱们班学习最好的学生，就算是不考清华、北大，也得考个名牌大学呀，考个厨师学校算怎么回事？呃……后来我才知道，原来那学校根本不用考，只要交钱连小学生都能去……”

　　“咯咯……你能不能不这么逗啊！哈哈……笑死我了！”周若诗实在无法想象，一个品学兼优的好学生，在高考志愿上如果填上《新东方厨师学校》这几个字，那会是一种什么样的效果，当下不禁笑得前仰后合，差点儿就要岔气了！

　　“行……那咱们就先去超市转一圈，多买点儿食材，今天我到是要看看……你这个立志要考新东方厨师学校的高材生的手艺怎么样！”

　　周若诗虽然没有家人在沙门，但是作为沙门市的常务副市长，她在这里同样被分得了一栋独门独院的二层小楼。

　　两人在超市购买了一大堆的食材，搬进小楼一层宽敞的大厨房里，江少游洗了洗手，就立刻开始忙活了起来。

　　有一点江少游没有说错，他的父亲的确是当厨师的，而江少游也确实和父亲学了几天厨师的手艺。不过可惜他父亲因为一场车祸，两条腿全部瘫痪，之后闲着无事，到也将他所会的各种厨艺都跟江少游讲解过，但因双腿不便自然没办法给江少游示范。厨师的手艺重在实践，江少游只是学到了一肚子的理论知道，却没多少实践的机会，所以他这个厨师手艺最多也只能算是一个半吊子。

　　但是再怎么半吊子的厨师，也不是一般的家庭主妇能够比得了的，只看江少游那切菜、码菜的利索劲，就足以让在一旁看热闹的周若诗叹为观止了。

　　等到处理好的食材一进锅，那更加是满屋子飘香，就连一向吃过无数山珍海味的周若诗闻到这味道，也不禁是食指大动。

　　今天为了在美女市长面前表现一下，江少游特地选了几道自己比较拿手的菜，其中一道地三鲜，一道锅包肉，一道蜜焖三鲜，还有一道红烧豆腐……这几道基本上都是地道的东北菜，南方这边虽然也能吃到，但却很少能吃到这么地道的风味。

　　其实对于一个厨师来说，最难的即不是刀功，也不是配料。因为刀功不好的话，可以让二厨来帮忙，配料虽然很关键，但只要有师父教，基本上都很容易就能学会。所以，对于一位上灶的大厨来说，最难的一点就是火候的掌握。

　　因为影响火候好坏的因素很多，同样一道菜，可能因为食材的差异，火焰的大小，配料的不同，每次达到完美火候的时间，都会有着细微的差别的。所以，这个火候的掌握基本上就只能靠着同一道菜千万次的操作，从而来一点点的琢磨了，却不是师父的传授就能领悟的。

　　而一道菜口感的好坏，火候的一点差异都可能会造成极大的影响。也正因如此，一般来说好的厨师就和好的中医一样，都是年纪越大的才越值钱。

　　江少游的父亲原本是省特级厨师，厨艺当然是不赖的，所以江少游跟着父亲学过一段时间，这底子自然是不赖的，只是他虽然知道每种菜的作法，但因为并没有真正当过厨师，经验二字简直无从谈起，所以对于他来说，厨艺方面最大的问题就是火候的掌握完全等于空白。

　　就比如他现在做的这道东北名菜锅包肉，最大的特色就是外酥里嫩，而要达到这个效果，就只能在火候上掌握。所以……同样的食材、刀功和配料情况下，火候掌控的不同，做出来的味道简直就是天差地远。

　　这道菜江少游以前只做过五六次而已，自然谈不上有多少经验了，目前也只能是碰运气而已。运气好的时候，做出的味道还可以，运气差的时候，那就会味同嚼蜡了！

　　不过这一次，当江少游将挂好糊的肉片放到油锅里后，却突地灵机一动，想起了老爸以前教过他的要点……说是这道菜最关键的就在过油这一环节，一定要用大火、高温来炸，才会让肉质酥脆。

　　可是如果火开得太大，只要炸得时间稍长一点儿，肉片就很容易被炸糊。但如果把肉片取出来的太早，则肉里面就很可能还没有熟透……所以最好是能在肉片刚刚熟透，但是表面挂的糊却是脆而不焦的一刹那，将肉片从油锅里捞出来，才是最好、最完美的火候！

　　然而这一点用嘴巴说说容易，真要做到恐怕就算是上了几十年灶台的大厨也未必能做得到，毕竟这所谓最完美的火候其实只存在极短的一瞬间，这一瞬间短到只有一秒钟、甚至是半秒钟，此外哪怕只是早了一秒、或者是晚了一秒，都不可能达到完美的程度。这又得有着对火候多么恐怖的掌控力，才能把握到那完美的一瞬间呀！

　　只是……这对于别人可能难于登天的事情，但对拥有透视能力的江少游来说，其实非常的简单嘛……只要他在肉片下锅后，用透视能力盯着肉片中心的变化，难道还把握不到肉片熟透的那极短的一瞬间吗？