第二百九十七章 引人眼球的农家宴

    华夏人好客，这是任何地方都不能比拟的，再加上赵新宇这边也只有几个作坊还在运转，所以大多数的村民都闲了下来。


    无事的他们，不论是男女老少都到了无忧食府这边做一些力所能及的事情，就在这天下午，整个无忧食府的停车上不断有让民众难以忍受的肉香味传来。


    第二天吃全村宴，可第一天下午就开始做菜，这就让诸多游人以及关注西韩岭的网民想不明白。


    虽说现在的温度不高，可很多菜肴如果放到第二天的话，就会变质，于是网络上就有了不同的声音。


    随即就有北方网友做出了解释，和南方不同，南方地区人们将就吃食海鲜等水产品，而北方不同，北方人们水产品不多，他们多吃大鱼大肉，而有不少菜肴的手续繁多，一道菜肴往往需要十多个小时才能够加工完成，正是因为如此不少菜肴都必须在第一天就完成加工。


    至于网民们担心的变质问题根本不需要担心，北方地区在盛夏的时候，很多人家也会办事，而加工的菜肴大都需要慢火去炖，菜肴根本没有变质的可能。


    因为赵新宇筹办的是北方特色的席面，不少菜肴不说是普通的民众，就是帮忙的西韩岭厨师都没有见过，这更是让停车场这边满是围观的人们，他们每每又不认识的菜肴，马上发送到网络上，而后很快就有北方的网民帮忙解答，而且将菜肴的味道、口感都能罗列出来。


    第二天一早，整个西韩岭的村民都穿上了过年过节的衣服，每一个人的脸上都洋溢着难以掩饰的笑容，而这些画面很快被上传到网络上。


    这让无数人门开始羡慕他们，虽说洪灾过去有几个月时间，可很多地方都没有走出洪灾的阴影。


    不说是其他地方，就是西韩岭周围村子，有赵新宇的提前预警，他们没有人员损失，可是财产却损失不少，虽说有赵新宇提供大量的援助，可到现在有几个村子的人们还没有走出洪灾的阴影。


    想想赵新宇这一次是无偿帮村民修房建屋，而且还是花费极高代价修建复古式建筑，无数网民都是羡慕不已，有这样一个一心为民的带头人，任何一个村子都能够富裕、祥和。


    九点之后，停车场这边已经聚集了大量的游人，很多人都想看看北方的农村宴席到底是什么样子。


    九点半，肉香开始变得浓郁起来，整个停车场都充斥着让人难以忍受的香味，不说是围观啊的游人们，就是西韩岭忙碌的村民都不断的吞咽口水。


    这一来让围观的人们都感到惊讶，他们想不明白为什么会出现这样的肉香，因为很多时候南方人办席，他们也要用到很多的肉类，可味道却和这里相差悬殊。


    其实这都是地方风俗，南方人将就喝汤，口味略显清淡，而北方地区的汤类相对较少，人们口味较重，所以在加工上面北方人下调料就重了不少，这就导致香味更加浓郁一些。


    就在人们忍受着香味的引诱，不少人突然朝着一个方向过去，那边的村民已经将一只超过百斤的全羊架在了精火之上。


    “烤全羊”，无忧食府的烤全羊已经风靡了整个鹏城，和其他地方的烤全羊不同，无忧食府的烤全羊从里到外都是一种味道，肉芝鲜嫩滑口。油而不腻，味道更是任何一个地方的烤全羊所不能比拟的，哪怕是最为正宗的维族烤全羊也不能和无忧食府的烤全羊相提并论。


    等人们围了过去，一声声惊呼声在人群中响起，他们看到这一次架子上的羊并没有开膛破肚，整个羊极为完整。


    人们印象中的烤全羊都需要开膛破肚，可现在的架子上的羊却是完完整整，根本卡不到有开膛破肚的迹象。


    这让人们不禁想到了羊的内脏，要知道羊的内脏如果不拿掉的话，在烧烤的时候会膨胀，如果达到一个临界点，内脏就会破裂，哪里内脏中的淤血、粪便如果。。。。。。这让很多懂得的人们都不禁打了个冷战。


    无忧食府方面或许是忘了，不过随即摇摇头，要知道烤全羊是赵新宇传授出来的，现在赵新宇在那边忙碌，身为无忧食府创始人的他断然不会忘记。


    带着无限的疑惑，不少人就将自己的疑惑连同全羊的图片上传到网络之上，他们想要寻求解答。


    无忧食府现在不说是在华夏，就是在世界餐饮界也有着极高的声誉，所以不说是普通民众，就是资深的厨师都有很多在关注无忧食府的一举一动。


    不过在网民们上传了烤全羊的图片以及疑惑之后，经常给民众解答的厨师们都沉默下去，他们也不知道这其中的奥妙。


    而就在半个小时后，一个署名为闲云野鹤的网民给出了解答，在先秦时候。劳动人们创造了一种独特的烧烤技术，传闻中那个年代招待最为尊敬的客人，他们会用烤全骆驼，骆驼的身上看不到任何的伤口，可骆驼内部确实内有乾坤，最为顶级的在骆驼的内部还有八种食材。


    不过这项烧烤技术在明清之后已经失传，到现在不说是最为顶级的九物全烤，就是祛除内脏的方法知道的人也是凤毛麟角。


    闲云野鹤这一解释，瞬间轰动了整个网络，诸多的烧烤大家将目光转移到无忧食府那边，鹏城本地的更是直接驱车赶往。


    烤全羊的地方，肉香弥漫让不少人都是不断吞咽口水，虽说赵新宇不知道烤过多少次全羊，可每一次烧烤，赵新宇都会有一分领悟，所以到了现在烧烤动作更是行云流水，这让不知道研究多少次的烧烤大师都是震撼不断。


    当村北爆竹响起的时候，赵新宇招呼村民夹起烤全羊，将烤全羊放在中间的依仗大桌子上，而这个时候村民们端着热气腾腾、香味四溢的菜肴上桌，围观的人们算是大开眼界。


    “那个应该是扒肉条吧”，


    “四喜丸子”。


    十


    全十美“。


    随着一道道菜肴端上来，围观的人们也通过网络上人们的指点，叫出了一道道北方特有菜肴的名字，而看着一道道色香味俱全的菜肴，不说是现场围观的人们，就是通过平台观看直播的民众都是口水直流。


    他们恨不得自己就是西韩岭的一员，那样他们就能够亲身体验一下这些北方独特的菜肴，更或许能够品尝到那种传至于先秦的烤全羊技术。


    十冷、八热，十八道菜肴放在餐桌上，马上就有人开始拍照，不过他们也发现在餐桌的中央位置还有空地，这让他们想的是或许是留给烤全羊。


    不过一般来说农村宴席中的菜肴都是双数，这就是加上烤全羊也只有十九道，那剩下一道是？还是无忧食府算错了。


    而就在你人们疑惑的时候，一辆车开到了停车场的边缘，十多个年轻力壮的村民从车上抬下了八个将近一米高的大桶。


    当大桶揭开，一股浓郁的肉香开始弥漫，这一次不说是围观的民众，就是村民们都是一震，不少人更是口水直流。


    当人们看到大桶中盛放的竟然是他们日常所见到的带骨猪肉，所有人都愣在哪里，他们一个个满是不敢相信，他们不敢相信这带骨猪肉会有如此诱人的香味。


    “这不可能吧，猪肉什么时候变得这么香了”，人群中一个个人惊呼起来，如果说刚才烤全羊的香味让他们难以忍受，而现在这炖猪肉的味道一点也不下于烤全羊，他们实在是想不明白。


    一个鹏城电视台的女记者看向一个正在将炖猪肉盛放到大盆中的村民，“我能不能品尝一下这猪肉”。


    村民呵呵一笑，找了一个盘子，从桶里拿出巴掌大小的带骨猪肉，“香吧，这可是新宇用秘方炖出来的，村里吃过的人都没有几个”。


    带着一丝惊讶，女记者夹起带骨猪肉咬了一小口，随即眼睛一亮，带骨猪肉滑而不腻，几乎是入口即化，而带骨猪肉之上沾着的汤汁鲜美的简直无法用言语来形容。


    “太香了，太香了”，于是乎人们看到一个千娇百媚的美女记者，大口吃着带骨猪肉，不到一分钟，巴掌大小的一块就被吃了个干干净净，而女记者全然不顾脸上沾着汤汁，目光又落在大桶中。


    这一幕被电视机前、手机上观看的无数民众看到，这让人们瞬间明白这带骨猪肉为什么会作为仅次于烤全羊的压轴菜，能够让一个仪态端庄、时刻注意自己仪表的女记者失态，这足可以说明这带骨猪肉的味道。


    想到带骨猪肉只是倒数第二道压轴菜，所有人的目光都看向摆放在大桌上上百斤的烤全羊，他们心里突然间有了一种期待。


    当全村老少以及学校的教师都坐下来，赵新宇带着几个拿着托盘的村民到了烤全羊前。


    当他举起割肉的小刀，整片区域一下变得宁静下来，所有人的目光都落在了烤全羊的上面。