第一百四十九章 玻璃饺子

    赵新宇下意识点点头，曾经他学习爷爷的厨艺可是花费了很多的时间，现在爷爷已经去世，爷爷的厨艺也只有自己掌握，如果能够将爷爷的厨艺传承下去，这也是对故去的爷爷一种缅怀。


    “彤彤，我怎么能行，我这一上午看的头都有点晕”，郑敏红着脸说道，不过她的心里还真有点期待。


    现在的农家乐赵新宇几乎不过去，所有的一切都是她自己在打理，而凡是顾客只要品尝过她做的菜肴，无不夸赞。


    不过郑敏做出来的菜肴也就是从赵新宇这边学到的哪几种，到现在除了炖鲫鱼还略差不少，其他的菜肴赵新宇也说火候、手法上已经达到了炉火纯青的地步。


    这现在有了更进一步的机会，郑敏当然期待，她文化不高，可不代表他没有理想，她也想要有所作为，不辜负赵新宇对她的帮助。


    赵新宇淡淡一笑，“敏姐，你在厨艺上的天赋很高，你要比我当初学的要快多了”。


    再次得到了赵新宇的肯定，这让郑敏的信心也是大增，眼神瞬间变得坚定起来，“新宇，我不知道能不能成功，不过我肯定会努力去学习”。


    见郑敏答应，赵新宇看向杜梦楠，毕竟杜梦楠也是开酒店的，这如果自己开酒店的话，势必会和鹏城酒店形成竞争关系。


    杜梦楠如何不明白赵新宇的意思，她淡淡一笑，“赵新宇，农家乐已经被鹏城人熟知，正好和听风林隔着一条路，做什么也方便”。


    “新宇，去年那边的几户人还问过我爹，他们想要出售那边的院子，你如果在那边开酒店的话，还真的可以，到时候菜脯、酒店、专卖店都能够在哪里”。


    赵新宇看向说话的韩军，“韩军，可那里也有你和韩立的院子，那院子可都是你们的婚房”。


    “什么婚房，能将事业干大，去哪里也能买房，就这么定了”。


    赵新宇点点头，“那你回去和韩爷爷商量一下”。


    “不用商量，这事情我爹肯定赞同”。


    “赵新宇，村子不同于成立，你修房建屋可以，可如果开办酒店的话，必须的要有开发批文”。


    赵新宇点点头，农村都是宅基地，种菜养鱼、来办农家乐没问题，可如果要开发别的项目，区里如果不同意的话，酒店还真的不能开办下去。


    “韩立、韩军，如果能够买到那片区域，就买下，审批手续下不来，咱们就种菜、种果树”。


    见赵新宇这样说，杜梦楠也不能在说什么，“我先帮你打听一下”。


    “新宇哥哥，咱们晚上吃什么？”在杜梦楠话音落下的同时，杜梦瑶娇声道。


    众人头上一黑，刚刚大家都吃撑了，这碗筷还没有拿下去，就有人问晚上吃什么。


    看到众人异样的眼光，杜梦瑶俏脸一红，“我也是问问”。


    赵新宇淡淡一笑，“咱们晚上吃饺子”。


    这话让众人都是一愣，杜梦楠神色怪异的看向赵新宇，“你傻了吧，年夜饭吃饺子，元宵节应该吃元宵，团团圆圆”。


    杜刚目光闪烁了几下，“新宇，你说的是玻璃饺子吧”。


    赵新宇点点头，“杜老，您吃过玻璃饺子”。


    杜刚微微叹息一声，“曾经我在北方待过，南方人们过元宵节吃元宵，可过去年代在北方有一些地方的人们在元宵节却吃饺子，不过饺子皮不是用白面做的，而是用土豆粉做出来的，晶莹剔透、味道可要比咱们日常吃到的饺子好多了，在北方待了十多年，我也只是吃过一次”。


    杜刚这样说，关振天也不由得点头，他也曾经在北方地区待过，虽说没有吃过玻璃饺子，可玻璃饺子的名字他却听闻过。


    其他人更是满眼的惊讶，很多人的脑海中都出现了玻璃饺子的画面，眼神中出现了一丝期待。


    “玻璃饺子好做不，我们也想学学”，杜梦瑶笑着说道。


    赵新宇呵呵一笑，“我先去准备一下，等包的时候，我喊你们”。


    人多力量大，餐具很快就被收拾干净，不过因为他们都好奇玻璃饺子，所以都没有去休息，而是看赵新宇准备。


    在看到赵新宇准备的饺子馅，徐梅、王青这些经常做饺子的眼神中多出一丝失望，赵新宇的饺子馅并没有什么特殊，和他们平时的饺子馅没有太大的区别，也就是在其中添加了一些辅料。


    至于说饺子皮，更是没有丝毫的特别之处，也就是将白面换成了土豆粉，和出来的面团淡青色，还不如白面和出来的好看。


    而看到这一幕，原本满是好奇的杜梦瑶他们瞬间没有了兴趣，他们不知道什么时候都悄悄离开，等包饺子的时候，厨房中只剩下了郑敏、赵新宇两人。


    郑敏脸上带着一丝尴尬，“新宇，他们都应该累了，我来擀饺子皮”。


    “我来吧，土豆粉饺子皮不易粘粘，我去调制点东西”。


    片刻之后，赵新宇将一小碗白乎乎的东西放在案板上，而后开始擀饺子皮，郑敏随手拿了一张饺子皮，可下一刻，郑敏的脸上再次出现了尴尬，无论她怎么努力，饺子皮就好似和他开玩笑一样，根本包不住。


    赵新宇哈哈一笑，他拿过一张饺子皮，盛放饺子馅，在饺子皮边缘抹了一点白乎乎，信手一捏，一个有着九个褶皱的饺子就形成。


    郑敏微微一愣，在现在这个年代，一般人家对于饺子都不陌生，可能够包出没有任何瑕疵的饺子，她自问不可能，而且她刚才也尝试了一下，饺子皮根本不粘粘，这更是增加了难度。


    她试着也抹了一点白乎乎，一个饺子也包了出来，不过外形上和赵新宇包出来的差距很大。


    郑敏不由的红了脸，“我包的太难看，我来擀饺子皮，你来包”。


    “敏姐，这饺子皮不好弄，熟能生巧，你还是包吧”。


    一个多小时后，看着淡青色，毫无特色的饺子，郑敏的眼神中也多出了一丝疑惑，杜刚的话语中满是对玻璃饺子的推崇，可现在这饺子看上去也没有什么特殊之处吧。


    “晚上吃什么菜肴，我这就准备”。


    赵新宇目光闪烁了几下，“中午大家吃的油腻不少，晚上清淡点，土豆小白菜、凉粉、清炖鱼。。。。。。”赵新宇接连说出了几道菜肴的名字。每一道菜肴的名字都是土的不能饿再土。


    虽说名字很土，不过郑敏一点也不觉得土，因为她相信赵新宇的厨艺，“我这就去准备”。


    晚饭的时候，当一道道清淡口味的菜肴端上餐桌，杜梦楠他们都不由得摇头，这菜肴也太土了吧。


    不过菜肴弥漫出来的香味却是十分诱人，让他们食指大动，“这是什么？应该不是土豆粉做出来的凉粉吧，”杜梦楠指了指颜色淡青、上面有着一层红色辣椒油、还有这星星点点的香菜的菜肴皱着眉头问道。


    杜刚淡淡一笑，“这应该是北方独有的苦荞做出来的凉粉，给我盛一碗”。


    一小碗苦荞凉粉只是几个呼吸之间，就被杜刚吃了个干干净净，杜刚抹了抹嘴，“真不错”。


    有杜刚这句话，人们不再迟疑，纷纷动手，这一吃他们就再不能停手，到最后，就是土豆小白菜的汤汁都被喝了个干干净净。


    等吃完之后，人们才想到赵新宇和郑敏还没有吃过，这让人们都有地啊你不好意思。


    “玻璃饺子我就不吃了，给郑敏、新宇哥哥留下来”，杜梦瑶揉着小腹笑着说道。


    “这可是你说的，你不吃饺子”，在他话音刚刚落下，赵新宇、郑敏端着刚刚煮出来的玻璃饺子进来。


    在看到赵新宇他们手上的饺子，众人是微微一愣，包出来的玻璃饺子他们都看过，暗青色、没有任何的特殊之处。


    可现在煮出来的玻璃饺子却和他们看到的玻璃饺子完全不同，饺子外皮就如同玻璃一样透明，里面五彩斑斓、煞是好看，这玻璃饺子已经不能用食物来形容，而可以用当成是工艺品，就好似玉石一样晶莹剔透。


    “别动，我不吃，不过我拍几张照片”，杜梦瑶娇声道。


    有杜梦瑶开头，杜梦楠、关冰彤他们纷纷拿出手机，不知道浪费了多少手机的内存，杜梦瑶看了眼餐桌上空空的盘子，“新宇哥哥，我说过我不吃饺子，我看你们吃”。


    赵新宇摇了摇头，他坐下来，拿过一个吃碟、倒了一点醋，夹了一个玻璃饺子，轻轻夹了一下，饺子一分为二。


    下一刻，人们不由得一震，他们刚才将满桌子的菜肴都抢食一空，几乎所有人都有一种腹胀的感觉，如果不是赵新宇、郑敏还没吃饭，他们都已经离开餐厅。


    可在饺子一分为二的同时，一股让他们几乎难以忍受的香味弥漫，他们瞬间又有了饥饿的感觉。


    “我尝尝”，杜刚又是第一个伸出筷子。


    “我也尝尝”，关振天笑着说道。


    一口下去，两人微微一怔，热腾腾的饺子入口，几乎没有嚼，满口的香味就让他们陷入到陶醉。


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