第88章 开张

    这一次，要是做绿豆凉粉儿的话，家当就多了，这些东西要是光靠一个自行车想每天拉到县城里去，那简直不要想。


    罗建华脑子一动，立刻想到了小年轻人跟他说的租房子的事儿。


    这不是现成的，反正两个月的时间手里也攒了一笔钱，租一年的房也没啥问题。


    有个地方可以放绿豆，放各种的桌椅板凳。


    这卖凉粉儿和卖绿豆糕不一样，绿豆糕自行车放个筐就行，可是凉粉儿，起码得弄几张凳子弄两张桌子！


    再说这做凉粉也需要地方，这可不像绿豆糕，现成做好了直接带过来，这凉粉怎么带过来？


    说干就干，跟父母一说了他的想法，老爷子也拍板，这小丫头做的东西就是好吃。


    虽然说小丫头光动嘴，问题是儿媳妇儿能根据小丫头说的做出了这么好吃的东西。


    绿豆糕当初都能卖出来钱，更何况这凉粉儿。


    反正他们家现在又不怕。


    罗建华带着媳妇儿带着直接到了城里，找到了那天的小年轻人。


    小年轻姓吴，叫吴解放。


    家是自来水厂的，他是自来水厂的车间主任。


    一听说他们要租房子卖凉粉儿。


    开始吴解放还有点儿不同意，主要是他们家这房子以前租给过人开饭店。


    这饭店糟蹋的房子实在是不能见人，可是两口子跟他万分保证他们做的是凉粉生意，又不需要什么烟熏火燎的，保证把房子维护好。


    吴解放也是看在两口子诚心的份儿上，再说回去跟母亲一商量。


    老娘说了，租！这家做的东西这么好吃。


    他老娘一辈子就好嘴上这一口，现在有人做的东西这么好吃，老太太立刻就放松标准。


    房子签了一年的合同，直接付了人家240块钱，水电自理。


    房子的位置还真好，就在集贸市场的口上。


    别看是平房，外面可以做做买卖的门面，到了后院儿直接就能住人。


    两口子简单的收拾了一下，置办了东西，其实就是置办了些桌子椅子。


    又在后院收拾了简单的灶房出来。


    在吴解放的帮忙下，两口子办了一个营业执照，没法子在城里面做生意，可不像他摆小摊子，没营业执照会被查封的。


    好在吴解放帮了他们很多忙，因为吴解放是自来水厂的车间主任认识不少人。


    手续齐全的情况之下，几乎是大开绿灯，两三天之内两口子就拿到了营业执照。


    罗家小吃铺开张。


    因为这算是正儿八经的要做生意，自然人手得凑够。


    家里还有地里的活儿。


    结果一家人开的家庭会议最后决定老爷子和罗建华两个人留在家里，毕竟五亩地，终究得种出来，要不然一家人吃什么呀！


    姚三妹、罗建梅和老太太三个人一起到小吃铺里来忙活。


    可是这又开始让人发愁，孩子还有一大堆，家里要是没个女人做饭洗衣裳，这些家务活谁干？


    罗建梅家里的五个孩子能顶事儿的也就是老大，老二，问题是也才十二三。


    家里一堆萝卜头儿就有八个。


    虽然说大孩子们都开学了，每天去学校回来的话，农村的孩子哪有不会做家务，不会做饭的？


    无论男孩儿，女孩儿，都是家里的家务老手。


    最后商量好带着三个小的去县里面，剩下几个大的自己在家照顾自己，反正家里还有罗老爷子和罗建华两个大人。


    就是糊弄着做口饭也比什么都强，毕竟现在全家都指望着这生意能够好好的开张。


    商量好之后，一家子开始行动。


    罗建华从村里借了牛车，把那剩下的几千斤绿豆全都拉到了县城的小铺子里。


    说好的每隔几天他就过来帮帮忙。


    搁下东西，罗建华算是回去，而这边县城里的三个女人开始忙起来。


    天气越来越热，早上五点多。


    罗建梅和姚三妹就爬起来做凉粉，老太太开始做调料。


    等到11点的时候，基本上就可以开张。


    开张的第一天放了鞭炮。


    热热闹闹的，周围的不少邻居知道这里开了一个小吃部，这小吃部一方面也卖绿豆糕。


    绿豆糕的生意不能断。


    罗建华提前到集市那边跟老顾客打了招呼。


    他们家在集贸市场门口开了个门面，罗家小吃部卖凉粉儿，还卖绿豆糕，以后还会不断的推出新品。


    让大家过去品尝，当然老顾客新店开业可以优惠。


    听说新开张的话，凉粉儿买二送一，绿豆糕买十送一。


    开张这一天，想象中的门可罗雀居然没有遇到。


    前一天还阴雨密布，结果到了他们开张这一天天气晴朗。


    天气要比往日还炎热，不少人路过这里的时候，一看见门口竖着的牌子写的罗家绿豆凉粉儿。


    都不由的想进来解解馋。


    凉粉儿不贵，八分钱一碗。


    这又不是什么贵的东西。


    不吃不知道，没想到吃了一碗凉粉儿之后，不少人都竖起大拇指。


    吃了第一碗就会想吃第二碗，这凉粉儿做的绝对地道，而且口味非常清爽，吃完了以后从里到外都觉得舒爽。


    再加上慕名而来买绿豆糕的人，结果中午的生意非常火爆。


    不过更多的人那是为了开业酬宾来的。


    不是听说买两碗凉粉儿送一碗，再加上买十块绿豆糕送一块儿。


    听说就开业这一个月有优惠，不少人都不客气的要了两碗，顺手还拿饭盒装走一碗，给家里的孩子老婆带回去尝尝鲜。


    合下来一碗凉粉儿才五分多。


    一时之间那是生意火爆。


    大中午的门口居然拍起了长队。


    也多亏他们所在的附近都是厂区，三班倒的工人只有下班这一会儿时间。


    等到下午两点上班儿的时间到了，自然也就没什么人。


    中午这一阵儿忙完了之后，三口人还能喘口气儿。


    老太太也没想到这做生意居然会这么忙，这会儿才抽功夫做了点儿饭，一家几口人吃了。


    瞅着中午这一会儿功夫，姚三妹和罗建梅赶紧把下午的凉粉也做出来，上午没做多少，卖到最后其实已经不够。


    下午看样子得多做一点儿。


    两个人是马不停蹄，结果到了下午的时候还真的是来的人比上午的人还多，好多人都听同厂的职工宣传。


    说这里新开了一个罗家小吃部，不光绿豆糕好吃，绿豆凉粉更好吃，而且现在新开张一个月优惠买两碗送一碗，不少人那是慕名前来。


    等到8点多的时候，凉粉儿早就卖光了。


    不少人是趁兴而来，败兴而归。