357一起做雪糕

    苏怀然又跑又蹦，皮了小半天，累的口渴，看到堂姐站在廊下，立马不去追阿宥，而是改道，两只小腿直奔，蹬蹬拾级而上，“阿姐……阿姐，我要吃冰棍、冰激凌。”


    小屁孩的要求成功的吸引到了所有人的目光，连下棋的苏言祖与上官屿都转头看向他。


    糟了，应该悄悄跟堂姐讲的，苏怀然暗恼失策，面上却笑的天真无邪，“我们可是你的客人哟，阿姐，你得拿最好的吃的招待我们。”


    苏若锦：……


    不管是冰棍还是冰激凌，在大胤朝做起来都不太方便，尤其冰激凌，但做冰棍，要比做冰淇淋简单，因为不用熬煮牛奶蛋黄也不用中途还要拿出来搅拌打发。


    但如果想口感做得好吃，有两个材料还是比较重要的。第一个是牛奶，可以赋予冰棍比较浓厚的口感。第二个就是淡奶油，不但增加奶香味，也会让冰棍变得醇厚。毕竟如果只用果汁或是糖水做，做出来的就是冻得硬邦邦的冰碴子了。


    淡奶油是不要想了，这个时代没有，苏若锦准备用牛奶来做雪糕，那口感虽比不上冰激凌，但绝对比冰棍好吃。


    农家乐有养牛，牛奶还是很容易找的，苏若锦便带着五个小屁孩去做雪糕。


    对于小屁孩们来讲，特别是出生富贵的小屁孩，他们那亲自动手做过吃食啊，个个兴奋的很，劲头子早就超过了吃本身。


    连苏言祖与上官屿都没心情下棋了。


    “要不去看看？”苏言祖显然不放心自己两个调皮捣蛋的孩子。


    上官屿倒是一点也不担心，他纯粹是好奇，转头，“阿慧，要不要去玩？”


    智商只有七八岁的钟婉慧听到玩，当然高兴了，可是一直有陌生人在，原本她就粘着上官屿，现在粘的就更紧了，就差变成八爪鱼，可听到去玩，双眼亮的估计比晚上的星星还亮。


    紧紧的抱着上官屿的胳膊，在他的带领下，下了回廊，跟苏若锦一行去厨房找新鲜牛奶。


    苏言祖看着前面二人背影如胶似膝，一时之间竟不知如何感慨，万般心境，在抬头看向郎郎晴空时，都化作了最诚挚的祝福，只要你觉得幸福，那就够了。


    厨房里的妈妈、厨子们正在忙晚饭，看到小东家过来，隋嬷嬷连忙迎上来，“主子……”


    “有新鲜的牛奶吗？”


    “有，今天晚上刚挤出来的，放在冰窖里。”


    冰窖还是三泰让人做的，挺大的，里面有很多冰，夏天时供应赵澜和苏家铺子使用。


    早上采的牛奶放到现在已经自然分层了，隋嬷嬷要让丫头拿筷子搅拌匀均。


    “别——”苏若锦连忙制止，她就要这样的呢。


    毛丫跟苏若锦做过雪糕、冰激凌，知道为何不要搅拌，而是拿了竹刮子，刮出表层出现凝结的乳脂，再拿了个小罐子，把牛奶倒进去，密封罐口，不停摇晃。


    幸好毛丫手中有功夫，要不然一般人还没这个手劲摇晃。


    苏怀然见她一直在摇，不解的问，“阿姐，为何要一直摇啊……还要多久啊……”


    小屁孩们等不及了。


    苏若锦笑笑，“再等一会儿，等打开罐子，你们就知道为何要一直摇了。”


    没一会儿，毛丫放好罐子，打开塞子，上面出现了一层淡黄色的浮物。


    苏若锦把它们捞出，对几个小屁孩说道，“这个黄黄溶状物放到冰窖里一夜，明天就可以拿出来做冰激凌了。”


    “啊，要明天才能吃到啊！”


    苏怀然等不及了。


    苏若锦笑道，“别急啊，阿然，咱们今天先吃雪糕。”


    七月，山里的野果子多，厨房里就有早上伙计上山采的，现挑了酸甜可口的打成汁备用。


    各种材料都准备好，苏若锦拿出以前用过的模具，让孩子们一个个体验把材料倒进模子，然后放入削好的竹制手柄。


    红的，紫的、黄的各种野果子的颜色都有，一格一格的，可好看了，看得小孩们个个都欢喜的不得了，恨不得这些雪糕马上冰好。


    他们蹲在冰窖门口不走了。


    众大人们：……


    好像他们也挺想吃的。


    暮色四合，山里的天要比山下黑的早些，隋嬷嬷见众人终于做好雪糕，过来请示，“主子，可以吃晚饭了吧。”


    赵澜看向苏若锦。


    她笑道，“那就摆在院中。”一边纳凉一边吃，再惬意不过了。


    转头，她提醒小叔，“赶紧把你的两个宝贝哄过来吃晚饭。”


    这里，他小叔的两孩子身份最高，别人不敢叫，只能让他小叔去。


    苏言祖乐呵呵的踱叔过去。


    上官屿等了几步才跟过去。


    最后是杨大娘子，她孩子最多，三个呢，虽然两个大的是女孩不要她操心，但总得跟过去看看。


    杨四娘也跟她阿姐过去。


    院子里一下子变得空荡。


    苏若锦咦了一声，“春晓姐，范小公子与八娘还没回来吗？”


    春晓朝离开的一行人看了眼，附到苏若锦耳边，悄声说了句。


    她一惊，瞬间看向离开的人。


    好像感觉到什么，杨四娘调头，目询，阿锦有事？


    苏若锦连忙摇头，摆摆手，意思没事。


    哦！杨四娘心道，就算有事，也跟她无关吧。


    菜田四角有木屋，有的给看菜田的人住的，东南角上那个曾是苏若锦住的，后来她跟苏言礼去淞江府就空了下来，后来三年间，赵澜遇到事烦闷时会过来住住。


    此刻，苏八娘拿到了钥匙，按排人住了进去，天色已经完全黑下来，她问，“真不要去山上吃饭？”


    来者一直望向农家乐的方向，听到问话，摇摇头。


    宁八娘暗自叹气，“好吧，我让人送下来。”


    “嗯。”来者说道，“天黑了，你回农家乐吧。”


    宁八娘想劝又想说什么，嗫嚅两下，终于是什么也没说，扯了下范宴嘉的袖子，“那我们先上去了。”


    范宁两口子手挽手上了半山腰农家乐。


    小木屋门口，来者负手而立，痴痴的望向半山腰方向，晚风拂面，吹散了一天的暑气，却吹不去他满腹愁怅。


    满天星光，一路月照，明明良辰美景，为何他却孤寂怅寥？