199 荷塘烧烤

    差点没跟上赵小郡王的思路，苏若锦愣了一下才想起在巷子口说的答谢礼：“烤鸭。”


    赵澜听到答案心满意足的离开。


    刚才不是还说卖不掉的嘛，怎么又好像得到了欢喜团子？


    双瑞朝送别的苏家人行了一礼，“苏博士，苏夫人请留步。”说完，又转头单独说道：“麻烦二娘子把食方子准备好。”言下之意是随时过来拿。


    苏若锦：……薛伯伯的松花蛋还没开始卖呢，赵小郡王这么急的吗？


    送走小郡王，苏言礼才有功夫问女儿：“昨天晚上没回来，遇到小郡王了？”


    苏若锦摇头，刚想把张木匠之事说给爹听，看到娘跟弟弟，不打算让他们担心，而是道，“我到爹书房给小郡王写烤鸭方子。”


    苏言礼懂了，女儿这是要单独跟他说，点点头，“嗯！”


    苏家住的地方大了，苏言礼的书房不在后院，而在前院，程迎珍便带苏小妹先回后院去了，苏三郎皮了一天累了，带着四郎偷偷溜回自己院子。


    只余苏大郎、苏若锦跟苏言礼去了书房。


    一到书房，苏若锦便向他爹承认错误，说不该把淘到的图纸做成防身武器给赵小郡王，害的张木匠差点身陷囫囵。


    在这些事上，苏言礼从不怪女儿，他淡泊明志没错，可是日子得过，如果不是女儿用美食与稀罕玩意抱住范大人与晋王府的大腿，苏家不可能有这么舒坦的日子。


    “阿锦不必自责。”他说：“辽夏人在京城活动，也不是一天两天了，张木匠曾说过的李木匠之事你忘了？就算没有你这个图纸，他们也会图谋别的东西。”


    苏言礼一向宽容，苏若锦是知道的，但她还是心虚，苏言礼不知道火铳的厉害，这可是能改朝换代的致命武器。


    但是爹这样讲了，她的心还是宽慰的，至少他是理解女儿为何这样做的，这样就够了。


    苏大郎在一边听着，随着慢慢长大，除了书本之外的事，他也要慢慢学起来，世事洞明皆学问，人情练达即文章。


    第二日，一下值，薛昌诚就颠到苏记找小娘子，“阿锦，薛伯伯来打扰你了啦。”


    自从三年前得了盘炕的活，这三年薛家的日子好过多了，现在又得一食方子，手中银钱肯定更活泛。


    苏若锦看到薛昌诚笑的跟狼外婆似的，一脸讨好的进了苏若锦的管事房，很无奈的笑了下，赶紧起身，“薛伯伯，快请坐。”


    薛昌诚不仅没坐，还收起笑脸，一脸严肃的向她保证“阿锦，我真不是坏人，也不是什么外族探子。”


    “薛伯伯，你要是坏人，昨天就出不了皇城司或是大理寺。”


    薛昌诚还怕小娘子不信，正愁怎么证明自己的清白，一听这话，高兴的很，“对对，阿锦相信伯伯就好。”


    “坐啊，薛伯伯！”


    薛昌诚虽没把苏若锦当一般小娘子看待，但他一个长辈也不好久呆，不好意思的提醒道“早……早点学会好回去安排。”


    苏若锦也意识到了，便把他带到工房，让其他人先出去。


    制作松花蛋的关健在于碱与生石灰，没了这两样，就做不成松花蛋，其余的配料，像什么茶末、黄泥等都是一般配料。


    苏若锦告诉薛昌诚：一般情况下，一千只鸭蛋，用纯碱二斤左右，生石灰七斤左右，茶末一斤，柴灰、食盐、水、黄泥等每样配比一一讲给他。


    将纯碱、食盐、茶末等倒入锅中煮沸，然后倒入预先放好黄泥的缸内，搅拌均匀，冷却待用。将选好的鸭蛋放在冷却的料浆中浸蘸，使其均匀地粘满泥浆。随即将蛋放在盛有生石灰和柴灰混合的料粉内滚动，使蛋均匀地粘满粉料。最后装缸密封贮存，一般一个多月左右即可成熟出缸。


    “这么久啊！”


    苏若锦笑道：“我这里有做好的，先供给你，等到你做出缸，你可以供给京城所有的酒楼，食肆，以及寻常百姓家，赚的就是量与长久。”


    薛昌诚点点头，利虽薄，但胜在本钱小，好经营。


    眼看松花蛋的收益期长，苏若锦把对赵澜的玩笑讲了下，“要是薛伯伯不嫌麻烦，可以找个靠水的村子大量养鸭子，既可满足用蛋需求，还可以把公鸭与不生蛋的母鸭卖到小郡王的酒楼。”


    听到‘小郡王’三个字，薛昌诚双眼一亮，这就跟贵人搭上了？不亏我福星啊，被皇城司、大理寺审了一天一夜的苦没白吃！


    来时，薛昌诚的笑容小意讨好，回去，恨不得仰天长笑，古人诚不欺我，果然祸兮福所倚，福兮祸所伏倚，祸福相依啊！


    值，太值了！


    看一个从五品员外郎为赚钱的庶务高兴的跟什么似的，苏若锦叹气。


    薛大人出生寒门，末甲进士，好不容易在工部谋了一份八品差事，又钻营娶了一个六品京官之女帮衬，前些年，那六品京官还真帮钻营的薛大人升到工部六品主事，但也止于此了，此后，好多年，薛大人在这个六品上没动过，于是便把目光放到了周围一切能利用的资源上，包括苏言礼搭上的范大人这条线。


    可以说，薛大人是个想当将军的好士兵，甭管人家怎么汲汲营营，人家是努力上升的，可是娶的六品京官之女——薛夫人，好像没学会当家主母长袖善舞左右逢源那一套，倒是把京官夫人的清高学的明明白白，听薛六娘说，薛夫人陪嫁的铺子原本就不多，几乎都经营不善，在要倒不倒中飘遥，哪补贴得了家用。


    算了，每家人都有每家的活法，如果没有她这个成年芯子，苏言礼夫妻一个宅男一个社恐，估计还不如薛大人呢！


    回到家里，在外买粮的书同叔回来了。


    苏若锦连忙问道，“叔，买了多少？”


    书同道：“天气干，附近的粮不是被京城大户收了，就是被大商家收了，我都没收到多少，后来跑到冯老爹那边，在深山里头收了不少，但是没办法一口气运出来，便在靠近大山出口的地方找了个山洞藏起来。”


    苏若锦先是夸他脑袋瓜子灵活，然后又担心：“潮不潮，会不会被山鼠之类的小动物吃了？”


    书同一脸兴奋，“冯老爹帮我找的，说他出山时，有一次遇雨，偶然找到这个好地方，不像一般的山洞低洼潮湿，而是隐在丈把高的地方，那洞口都是灌木，一般人根本注意不到，进去后，里面干燥干净，没有动物活动过的痕迹。”


    “那真是个好地方。”苏若锦高兴了，“看这天气，一时半会怕是下不了多少雨，这两天小郡王的人过来拿烤鸭方子，我请他们帮忙把粮食分批运到京城。”


    书同正想问怎么运到京城，没想到二娘子就解决了，那他就不要愁了，汇报完，赶紧回去抱儿子。


    过了两天，果然有人过来拿烤鸭方子，但四平不仅拿食方子，还要把苏若锦一起请过去，“二娘子不亲自示范一下，灶头师傅们做出来的总是不对味，还请二娘子跟小的走一趟。”


    “可是我方子上面有个烤炉，你们有吗？”


    方子拿到手，四平没细看，听到这话，连忙又展开看了眼，这炉子还真要时间才能做好，“那……”小郡王让他必务把人请过去，这可如何是好。


    “这么急？”


    “我家主子想吃。”


    苏若锦：……没想到小郡王还挺有口腹之欲的。


    好吧！将就一下也能做。


    苏若锦以为四平把她带去的地方是酒楼，没想到，等下车时，竟是一处幽静精致的宅院，而且进去后，竟有一块大池塘，里面长满了荷花。


    她转头看向四平，一脸诧异，难道不是小郡王酒楼吗？


    四平心虚的笑笑：“主子在外奔碌大半年，好不容易回来，所以在这里放松一下。”


    苏若锦……


    皇城之地，寸土寸金，居然有这么大个荷花池，不仅如此，京城少雨干旱，可这池塘里碧波荡漾，那像久不下雨的样子。


    她算是见识到特权阶级是怎么享受的了。


    不远处的赵澜要是知道小娘子怎么想的，估计会反问一句，那我在南越之地卖命之时，又怎么说呢！


    四平把小娘子带到了荷花池水榭上，“公子，二娘子来了。”


    赵澜已经起身，笑盈盈的望着她。


    荷塘上，空气清新，两旁荷叶微微摇动，荷花挺立在荷叶上方，亭亭玉立，清新，秀丽，有红色蜻蜓振翅飞来，立在荷梗上，扇动着翅膀，趣味盎然。


    小娘子一身淡绿色衣衫立在绿荷、粉花之间，风吹过塘面，衣裙翩跹，青丝拂动，俏丽灵动。


    今天来这里休闲，赵澜没像往常一样着玄穿深色锦袍，而是一身浅青长袍，有一点浮云隐鹤的味道，一条银丝革带束腰，偏有越见丰朗之姿。


    长眉墨画，眸若漆点。


    在瞧见苏若锦的那一刹那，他一潭浓墨似平静的眼底，跃上一层欢喜的光华，“阿锦。”


    今天的小郡王跟平时太不同了，不同的苏若锦都不适应了，满眼惊艳，都忘了见礼，被贵公子的低沉声音惊醒，连忙裣衽一礼：“阿锦见过小郡王。”


    双眼明亮的赵小郡王听到这个称呼，眸光明显暗淡下去。


    苏若锦没发觉对面贵公子的变化，她有些不解的问道，“小郡王想吃烤鸭？在这里？”


    “不可以吗？”赵澜收拾起被人疏远的心情，恢复温润如清风。


    看向榭外一池荷花，清清濯濯，烤食材，可是有烟火气的，赵小郡王确定没开玩笑？


    小娘子一脸疑惑的看向他。


    赵澜却是有备而来，抬头望了眼。


    双瑞带着三五小侍搬的搬、拎的拎，竟把烧烤的一整套工具都带到了小榭上，没一会，小小的亭子便摆满了。


    “这是要在这里吃烧烤？”


    赵澜看向惊异的小娘子，没了前几天找张木匠时的冷峻严肃，明明没见他笑，眉眼却让人感觉都是笑意，难道这就是工作时与私下时的区别？


    苏若锦倒也适应了。


    她看到杀好的鸭子摆在托盘里，抬头望一眼赵澜，他不会以为鸭子也在烧烤架上烤的吧！


    这误会的，怪不得让四平带她到这里来。


    摇摇头，指着鸭子道，“这可不是烤架上烤的，这需要像烤胡饼那样的炉子，那样做出来才好吃。”


    “四平，去找一个过来。”


    “是，公子。”


    也不知四平在什么地方，反正应声了。


    苏若锦笑笑。


    虽然就在汴京城，但从苏家到这种私人园林来，算是穿过小半个京城，现在也是正午时分，肚子早就饿了，那就赶紧先把鸭子腌制好，等下好烤。


    苏若锦捋袖开干。


    春晓与秋月要上来帮忙。


    赵澜一个眼神制止了她们。


    毛丫要上前，秋月伸手拉了一把，她转头看向秋月，秋月朝她摇摇头。


    就在毛丫不解想问没人帮二娘，这么多怎么弄时，赵小郡王也捋起袖子，净手，微笑问道，“我能帮什么？”


    苏若锦正等毛丫她们上来帮忙呢，没想到赵澜这个不食人间烟火的贵子捋袖，她还挺震惊的，“小郡王，你……”


    “今天出来就是悠闲度日的，总得找点乐子吧。”


    苏若锦看了眼满满当当的烧烤食材，明白了，确实是来享受休闲乐趣的，便遂了他的意，估计也不可能不遂他意，人家可是贵公子小郡王想干什么就干什么。


    于是，苏若锦教他捏姜葱汁，她自己拿盐抹鸭子，两人站在小石桌边，不知不觉就靠到了一起，一起腌烤鸭。


    赵澜像个好学生，不时问这个作料起什么作用，那个香料是什么，苏若锦有问必答，甚至，把他当学烤鸭的灶头师傅。


    毛丫在边上，渐渐看出不对劲。


    这哪里是学做烤鸭，分明是借着学烤鸭靠近小娘子啊！


    小娘子看出来了吗？


    一只鸭子涂涂抹抹，弄了半天才腌好。


    苏若锦感觉肚子都饿扁了，连忙转身，拿了烤串就往烤架上放，一手拿刷子，一边指挥赵澜把油壶拿过来。


    “我帮你倒。”


    “什么叫帮我倒，你不饿？”饿肚子，让苏若锦失去了距离感，顺嘴就反驳。