第12章 除夕节的忙里忙外

　　除夕，作为华国传统节日中最重要的节日之一，意味着旧的一年的结束。

　　在这一天，人们会将家里家外打倒的干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼。

　　古诗有云：“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”，说的便是这个时候。

　　虽然随着时代的发展，华国的年味似乎是一年不如一年了，但是在张家村，却还是处处可见这种喜庆的气氛。

　　家家户户的大门上都贴上了两尊门神，崭新崭新的，显得格外精神；火红的春联贴在两边，表达着对新年到来的欢喜。大门两边挂上的红通通的大灯笼，在微风中轻轻摇摆，发出吱吱嘎的声响，好像一个个调皮的孩童在欢迎新年的到来。

　　除夕的这天，张家村的村民们都起了个大早，开始里里外外地忙活开了，虽然前几天早就已经将家中的里里外外打扫得干干净净，但是几千年来的习俗还是让他们觉得，如果不在今天扫几下地就不算是过除夕了。

　　当然，这些忙碌都是大人们的，这一天是所有孩子最快乐的一天，白天可以自由地在外面玩耍，噼里啪啦地将鞭炮炸遍整个村子；到了晚上，还能领到一个个红红的压岁钱，虽然这个钱不能马上用，但是把它压到枕头底下枕着睡觉，想来梦中睡着也会发笑。

　　这一天，开心照例起来得很早，虽然昨天晚上为一帮吃撑的家伙忙到大半夜，但是早已经铁打不动的生物钟还是让他准确无误地从睡梦中醒来了。

　　“汪汪！”刚刚走出房间，灰仔便轻声叫唤了两声，随即便朝包子铺奔了过去。

　　开心疑惑地抬起头，随即发现，包子铺的灯竟然亮着，里面还不时发出阵阵声响。

　　“怎么回事？难道好汉叔他们忘记今天已经放假了？”开心疑惑地来到包子铺，却发现竟是自己的父亲正在案几上忙碌着，视线一扫，在父亲旁边的桌上已经摆放着四五十个包裹好的饺子。

　　至于灰仔，此时正蹲在一旁摇着尾巴，像是跟父亲说着早安。

　　“爸，你做这么多包子干嘛，我们今天又不开张？”开心疑惑地走上去，带着一丝关切，“你身体还没康复，可不要累着了。”

　　“没事。”步渊庭笑了笑道，“这段时间感觉身体好多了，这手脚也有劲了，刚巧我看铺子里还有一些剩余的肉馅儿，就去附近的菜场买了点饺子皮，这几天要是去晚了，菜场可就没有啥好东西留下了！”

　　“爸，现在都啥年代了，就算菜场没有，超市还有呢！”开心笑了笑道。

　　“得了！敢情儿子长大了，竟然敢嘲笑老爸落伍了！”步渊庭摆起脸孔道。

　　开心顿时一脸的惶恐：“不敢不敢。”

　　只是那一双带着微笑的眼睛却是彻底出卖了他。

　　父子俩双目交接，顿时哈哈大笑。

　　“爸，你先休息一下吧，剩下的让我来好了。”开心笑了笑道。

　　“好的，那我休息一会儿。”大清早起来跑了趟菜市场，回来后就开始包饺子，步渊庭确实也感觉到有些疲惫了，不过相对于之前走两步路都要喘两口气的状态，现在的身体已经好太多了。

　　开心在简单地洗漱了一下后，便来到了桌台前，继续包起饺子。

　　存放在冷藏柜中的肉馅是送往水泊梁山的那一批肉馅中剩余下来的，将近二十斤左右，开心包的兴起，竟忘记了去留意个数，将所有的肉馅全给包成了饺子。

　　等到开心回过神来，肉馅已经空了，看着一桌子的白嫩嫩的饺子，开心粗粗一算，这里起码有好几百个饺子，顿时一阵苦笑：“爸，你怎么买了这么多的饺子皮啊？也不提醒我一下，这么多饺子，你这是打算我们这几天都吃饺子过日子了？”

　　面对儿子的调侃，步渊庭笑了笑道：“这个你就不要担心啦，饺子自然会有它的去处。对了，我在厨房给你准备了一些白粥，放在电饭煲里，还热着，快去吃了。”

　　“哦。”开心这才想起自己早饭还没吃，拿过一旁的抹布擦了擦手，结下了腰上的围裙便离开了包子铺。

　　自从山神空间的五谷杂粮成熟后，开心便将家中的米粮都换成了空间大米。

　　虽然已经在京华住了十几年，但是步家父子最喜欢吃的还是香喷喷的大米饭。

　　吃完白粥，开心回到包子铺，却见父亲已经用纱布将饺子盖了起来。

　　“爸，念樱姐那边还要我给她送车蔬菜过去，我顺便还得在那边帮下忙，中午就不回来了，大米我已经用水浸泡着里，中午的时候你放锅里煮一下啊。”开心说道。

　　“知道了。”步渊庭摆了摆手，“别把你老爸我当成三岁小孩好不好，我能自己照顾自己的！”

　　“嗯。”开心点了点头，蹲下身子摸了摸脚边灰仔的脑袋，随后便除了客厅，进了大棚。

　　从大棚里搬了些蔬菜出来，当然有一部分是直接从山神空间挪出来的，将它们搬上了后车厢，开心驾着越野车便出发了。

　　随着时间的推移，闻人念樱的餐厅目前的火爆程度已经达到了一个让人惊羡的程度，年夜饭早已经被抢订一空，而那些限量供应的极品蔬菜更是受到了热烈的追捧，有人更是直接开出了一千块想让餐厅来额外制作一道清炒大白菜，但最终还是被餐厅方拒绝了。

　　餐厅方的这一行为也让顾客们知道了，所谓的限量供应并不只是坐地起价的噱头，这极品蔬菜的供应能力确实有限。

　　物以稀为贵，由此，这些限量供应的蔬菜在食客们心中的地位就更高了。

　　但凡有人能够点到一盘限量供应菜，那必然是一件很有面子的事情，在朋友圈内也能大大地长脸。

　　当开心驾着车来到餐厅门口的时候，门口两边的道路上早已经停满了车，所有的车位都被挤得满满当当的。

　　开心招呼了几个早已经等候在门旁的帮厨，经过这段时间的相处，大家也都熟识起来了。

　　将所有蔬菜都送到厨房，开心寻了个车位将车停好，便到餐厅帮忙去了。

　　虽然闻人念樱以平常工资的四倍价格留住了所有的员工，但是对于越来越火爆的生意，餐厅里的人手还是有些相形见绌的，这不，迫于无奈，闻人念樱将自己的宝贝女儿唐俏俏都给拉来做了壮丁，还美其名曰：体验生活。

　　经过了几天的实习，唐俏俏倒是还干的有模有样，看到开心进来，便高兴地跟他打了声招呼，随即又低下头去记菜单了。可不像头一回，看到开心进来，立刻就把菜单一扔，直接抛下客人跟开心聊天去了。

　　笑着跟唐俏俏打了个招呼，开心便径直进了上了二楼，换上了给自己准备好的厨师服，便来到了厨房。

　　此时，仇隐正在一旁指挥着厨师们做菜，看到开心磨磨蹭蹭地过来，顿时一阵笑骂：“你小子还磨蹭！快点干活啦，要不然客人都要把餐厅给掀翻了！”

　　开心嘿嘿一笑，随即便走到自己的桌台前，开始了每天例行的工作——切菜。

　　试问，整个厨房内，还有谁的刀工比开心更出色的？还有谁的手速比开心更快的？

　　所以，一个艰巨而光荣的任务就落在了开心的肩上，那就是——切菜！

　　大白菜、青菜、萝卜、黄瓜，莴苣、芹菜、西红柿、茄子、土豆等等等等，但凡是要烹饪的蔬菜全都早已经摆放在了开心的案头，就等着开心动刀了。

　　开心也不矫情，操起双刀，光华乍起。

　　每每这个时候，周边的厨师们总会不自觉地停下手中的活来，双眼紧紧盯着开心，目眩神迷。

　　此等刀技，实在是让人心之向往啊！

　　心中梦想着自己什么时候能有这样的刀技，然后在仇隐的呵斥下重新回到了现实，摆弄着手中的锅碗瓢盆，该干嘛去干嘛去了。

　　一个小时后，开心完成了工作，随后便兴冲冲地跑到仇隐身边，看着他如何指点厨师烧菜了。

　　虽然仇隐自己不能动手，但是仅仅只是口述，便能让人获益匪浅，这便是当年的华夏十大厨王的实力。

　　在仇隐的指点下，餐厅厨师的厨艺确实有了很大的进步，从一开始只靠着仇隐一人撑着，到现在有几位厨师能撑得起来，这不得不说都是仇隐的功劳。

　　相对于厨房内热烘烘的忙碌，餐厅中的忙碌则显得有些喧闹了，客人们急着点菜，你一言我一语的，只把人的脑子轰得嗡嗡作响。

　　开心在听完了仇隐对于油焖竹笋的指点后，便离开了厨房，转战餐厅。

　　从某种角度来讲，开心颇有点砖头的意味：我是社会主义一块砖，哪里需要哪里搬。

　　一直到下午两点左右，餐厅才真正空闲下来。

　　闻人念樱抹了抹额头上的汗渍，笑着说道：“开心啊，这段时间还真多亏你了！”

　　开心笑了笑道：“哪有啊，我还要多谢念樱姐你呢！让我每天可以学到一道菜，再过几天，我都能摆一桌满汉全席了！”

　　唐俏俏顿时俏皮地笑道：“嘻嘻，那敢情好！下次我生日，就让开心哥哥来弄一桌满汉全席好了！”

　　“呃……”开心顿时发觉自己牛皮吹破了，不知该如此为好。

　　“哈哈。”在场的都是餐厅内部的人员，看到开心那囧样，顿时哈哈大笑。