第157章 独创秘技——擒龙手！

　　于守金的这一手吞云手的施展顿时将整个赛场带入了一个高潮，原本一些对厨艺并不了解而显得有些百无聊赖的嘉宾评委们纷纷放下了手中的手机，目不转睛地看向了于守金。

　　眼看着那团面团就这样在于守金的手上越转越快，越旋越大，却一点都没有往下掉的迹象，现场的所有观看者们都不禁赞叹于吞云手的神奇，更惊叹于守金的功夫之高深！

　　与此同时，不远处的六号挑战台上，面对着实力强大的浙菜厨王，王云杰也施展出了快刀门威震华夏厨师界的无双刀技——游龙刀法！

　　此前在水泊梁山，开心与王云杰比试刀工时，笔者也曾对游龙刀法进行过简要的介绍。

　　所谓“游龙刀法”其实乃是一整套刀技的统称，其内包含了切、片、劈、剁、剔、雕等多种刀工技法。

　　当初与开心比试时，因为出于手上旧伤的顾虑，王云杰只是运用了游龙刀法中的“雕”字诀，而今天，伤势痊愈的他面对有生以来最强大的对手，王云杰不再留手，游龙刀法在他的手中灿然绽放！

　　面对着案台上那个足有四五斤重的澳洲大龙虾，王云杰拿过了一旁的一柄斩切刀，身子微微前倾，左手按住龙虾的身子，右手持刀选在了大龙虾的头顶上方。

　　此时这支澳洲大龙虾还斗志昂扬地将脑袋高高抬起，一对细长的触须在空中不停地来回舞动，与此同时一双硕大的钳子对着王云杰高高扬起，做出了傲娇的战斗姿势。

　　王云杰俯下身子，深吸了一口气，然后一声轻喝，右手斩切刀在刹那间闪过一片刀光，顿时无数道璀璨的刀影围绕着那只龙虾迅速闪现，那一道道璀璨的不可捉摸的刀影连接在一起，隐隐间恍若有一段遍布龙鳞的龙身在龙虾的身体四周上下游走。

　　与此同时，刀光过处，一道若有似无的龙吟声在那璀璨的刀光中乍然怒放，低沉而悠远。

　　“游龙刀法？！”低沉的龙吟声透过安置在摄像机前的话筒传到了众人的耳朵里，其中有些人突然面色一动，勃然色变，一句惊骇之话脱口而出！

　　“游龙刀法？这是什么刀法？难道又是华夏烹饪秘技排行榜中的？”很多人再次好奇地问道。

　　这一次不需要主持人提醒，陆小宁就主动地做出了解释：“游龙刀法，位列华夏烹饪秘技排行榜第三位，乃是快刀王的不传之秘，当年我们的快刀王楚轩翼先生就是凭这套刀技战胜了拥有华夏烹饪秘技排行榜第四位千影刀技的仇隐老师，并一直蝉联厨王宝座，到如今我们的快刀王已经是连续八届的厨王了，而且看样子他的厨王宝座还稳如泰山啊！”

　　说到最后，陆小宁不禁调侃起旁边的楚轩翼了。

　　在陆小宁的介绍下，众人终于知道了这游龙刀法的来头竟然如此之大！

　　就在陆小宁话音刚落之际，王云杰也已经完成了对龙虾的切割，他身体一顿，案台上的如华刀光刹那间消失无踪，只剩下了那只傲娇的大龙虾高扬着双钳，停顿在哪里。

　　“咦？怎么回事？”看到眼前的这一幕，众人纷纷露出了一丝疑惑，他们分明看到，那只趴在案台上的大龙虾分明一点变化都没有，依然是完完整整、活灵活现的样子！

　　“这是什么情况啊？”就在众人纷纷相互询问地表达自己困惑之时，王云杰轻轻吐了一口气，将手中的斩切刀刀口朝下，重重地站在案台的砧板上。

　　刹那，惊变！

　　一阵低沉的龙吟突然从那只大龙虾身上怒然释放，厚重而悠远的龙吟刹那间扫过每个人的耳际，让人心中不由得一凛，脑海中不由得浮现起千百年来一直盘亘在华夏子孙心头的那个图腾——龙！

　　与此同时，在众人关切的目光下，那只大龙虾猛然抖动，坚硬的暗红色外壳以肉眼可见的速度迅速剥落，露出了里面暗白色的肉身，就恍若是行将褪壳飞升的飞龙肉身一般！

　　几个呼吸间，惊变结束，整只大龙虾的外壳整齐划一地剥落两边，同样的大小、同样的形状，就仿佛是一个模子里刻出来的一般！

　　看到眼前这神奇的一幕，所有观看者们不禁激动地鼓起掌来。

　　在这一环节，王云杰靠着游龙刀法的惊艳表现完全压制住了浙菜厨王。

　　不过厨王毕竟是厨王，虽然受伤的秘技比不上快刀门的绝技，但是其自然也有称王之技，一手绚丽的分解刀技也引来了不少的喝彩。

　　或许是被于守金和王云杰所施展的烹饪秘技所刺激，其他挑战台上的厨王、选手们纷纷施展出了自己的得意之技，一时间，整个会堂之中陷入了无比激烈的秘技比斗之中，台下的观看者们更是时不时发出阵阵惊叹之声，为比斗平添了几分刺激。

　　就在比赛激烈之际，不少人开始关注起一直以来都在一旁默默和面的开心来。其他人都已经将烹饪秘技一一施展出来了，那么作为第一个挑战者，而且还拥有华夏烹饪秘技排行榜第二位凝香秘技的开心呢，他又会施展怎样令人惊艳的秘技呢？

　　“哎！这下要遭了！”武小松等人脸色微沉，凝香秘技无法在和面上得到运用，那么开心又该用什么去抗衡于守金呢？

　　就在这时，低调了许久的开心终于动了。

　　只见他将面团从面盆之中取了出来飞，放到了案台上，随即将两手轻轻覆盖在了面团的上方，静立不动。

　　“咦？开心师傅这是要干嘛？”原本看到开心有了动作的观众们看到开心在将面团拿出来后，呆呆地站在那里静止不动，不禁露出了万分的疑惑，“为什么不动了呀？”

　　随着时间的一分一秒过去，开心依然没有一丝动作，这下疑惑声是越来越大，间或还传来了几声质疑和调笑。

　　“难道开心师傅就打算这样站到比赛结束吗？哈哈，看来他已经打算放弃了！”

　　“说不定开心师傅正在酝酿什么大招呢？你没玩过游戏吗？像这种发大招之前是需要有很长时间的蓄势的！”

　　观众们的调笑让坐在贵宾席中的武小松等人感到郁闷不已，唐俏俏更是满脸不高兴地撅起了嘴巴。

　　“不准你们这么说开心哥哥！”终于，唐俏俏忍不住了，愤然扭头朝着坐在后头的几名同样是以贵宾身份被邀请前来观看的观众们，脸上带着一丝愤怒和无比认真的神色，“开心哥哥一定会赢的！你们……”

　　“俏俏，快看！动了！动了！”就在唐俏俏想要怒斥这几名观众的时候，身旁的李慕雪突然将她拉了回来，指着屏幕上的开心，一脸惊喜地说道。

　　说实话，对于身后观众们的调笑和质疑，李慕雪的心中也非常不痛快，但是生性恬淡的她却不会如唐俏俏这般去与人争执，她相信开心一定不会就这么坐以待毙，他一定能够获得最终的胜利。

　　因此，李慕雪一直在等待着开心的动作，现在，终于等到了！

　　听到李慕雪的叫声，唐俏俏立即抬头朝着屏幕看去，便看到屏幕中开心的身前确实发生了变化。

　　只不过，动的不是开心，而是开心手中的那个面团！

　　宽大的屏幕之中，正显示着开心案台上的情况，开心的双手依旧安放在那个面团之上，没有一丝动作，但是不知为何，此时，那个面团竟然轻轻颤抖起来。

　　起先，并没有多少人注意到这个异常，但是随着时间的流逝，面团的颤抖就越发得明显起来，到现在，整个面团的表面就好像是潮水汹涌的江面，不住地翻滚起来，就好像在面团里面藏了什么怪物，正在里面兴风作浪，想要突破面团的封锁！

　　“哦，天哪！这是什么？”看到眼前的这一幕，大伙儿不由得捂嘴惊叫起来，他们已经被眼前这一幕给彻底镇住了。

　　“谁能告诉我，这究竟是怎么回事？！”很多人情不自禁地发出了疑惑，作为死物的面团在此刻竟然好像活物般上下舞动起来，这种诡异的场面让很多人心头不由一颤。与此同时一阵与之前王云杰施展游龙刀法时所发出的那阵龙吟声相仿的声音从那面团中散发出来，只是少了一丝低沉，多了几分凌厉，就好像是一条被困住的恶龙在高声怒吟一般！

　　“这是？！”看到眼前的这一幕，仇隐、庞大海等五位老爷子猛地坐直了身子，面容中带着极度的不可思议，双眼的目光中更是带着一丝毫不掩饰的震惊，仇隐失声叫道，“这是……这不是擒龙手吗？！我不是眼花了吧？”

　　“对！没错！这绝对是擒龙手！”庞大海神色激动地说道，他的双眼死死盯着开心的那双手，目光中透露出了无比的激动和震惊，“他双手摆出的形状，十指按压的角度分明就是擒龙手！”

　　“天啊！为什么这擒龙手竟然还能用在和面上？！”其他三位老爷子也是一脸的惊呆状。

　　“老爷子，这擒龙手是什么啊？为什么我从来没有听说过？”坐在旁边的武小松一头雾水地问道。

　　华夏烹饪秘技帮总共排列了二十八种烹饪秘技，对于这些秘技，身挂美食家之名的武小松自然是如数家珍，但是他从来都没有听说够有哪一种烹饪秘技是叫擒龙手的！

　　坐在周围的其他人也自然听到了几位老爷子的惊叫，纷纷露出了关切的神色，情不自禁地侧过身来，摆出了倾听的资质。

　　他们自然知道眼前的这五位老爷子的身份，对于他们口中所说的“擒龙手”更是好奇不已。

　　“你当然没有听说过了。”仇隐笑了笑，解释道，“因为这是开心自己独创的一种手法！”

　　在仇隐的介绍下，武小松等人终于明白了为什么他们会没有听说够这擒龙手的存在，因为这竟然是开心自己创出来的手法！

　　这一套融合了快刀门的游龙刀法和仇隐的倩影刀法中关于抓取食材的手法，原本是用在抓取活食材上的。

　　有时候，面对一些生猛的活物，厨师们都不得不运用一些暴力手段将其制服，但是这样一来，必然会使活物产生恐惧心理，从而在体内分泌出一种特殊的物质，进而便会影响肉质。

　　而擒龙手，便是通过特别的手段，能够轻而易举地抓住活物，不管是滑不溜丢的鲶鱼还是活泼生猛的鸡鸭，在擒龙手下都会乖乖就擒。

　　擒龙手最大的奥秘就是在于一个“抖”字诀，通过双手食指迅速地抖动，将活物的劲道全都抖散，让其无力可用，进而便能轻而易举地将它们放在砧板上，任人鱼肉。

　　但是，即便是见证了这一套手法诞生的五位老爷子，也没想到，这套擒龙手竟然还能用在和面上！但是眼前开心所施展的手法，却无疑就是擒龙手的标准手法啊！

　　渐渐的，随着开心擒龙手的运用，那面团再次出现了异样，一条足有两个拇指般粗细的面条突然从面团中游离了出来，就好像是一条从封印中脱困而出的游龙，迅速地从面团中逃离出来。

　　“啊！”看到这一幕，很多胆小的观众们顿时尖叫了起来，浑身上下更是起了一层鸡皮疙瘩，这在案台上四处游走的游龙就好像是一条白色的游蛇一般，让人心生恐惧！

　　似乎是察觉到了有东西跑出来，开心立即腾出一只手，将一旁的面盆再次拿了过来，又拿过了一旁的一同食用油，将它尽数倒入了面盆之中。

　　做完这一些后，开心一手按在面团上，一手抓住了那条游蛇般的面条，将它一把丢进了装满油的面盆之中。

　　游龙入盆，似乎是找到了家的感觉，高兴地贴着盆壁绕起圈来，与此同时开心手下按着的面团也在渐渐地减少。

　　慢慢的，一圈一圈的，粗大的面条在面盆中由下往上地盘旋起来，恍若一条盘龙般，就这样在面盆中盘踞着，游走着。

　　“哦，天哪！”看到这一幕，众人再次发出一声惊叹。

　　与此同时，于守金的手中也也完成了对面的旋转，当他将面团停止下来后，众人惊奇的发现，那面团已然已经成为了一条由上至下呈金字塔盘旋的面塔了！

　　于守金将面塔轻轻放入了一旁盛满油的面盆之中，看到众人投过来的惊叹的目光，脸上不禁露出一丝得意之色，这才志得意满地看向了开心。

　　就在同一时间，开心手中抓着那条盘龙的尾巴将它轻轻地放在了面盆的顶端，紧随于守金后头，完成了这一步！

　　“好！”看到两人几乎同时完成了这一步，一声怒然叫好声突然想起，顿时叫醒了处于呆滞中的众人，于是一片热烈的鼓掌声在大厅之中想起。

　　看到开心竟然与自己不相上下地完成了这道工序，于守金不禁冷哼一声：“别高兴得太早！这还仅仅只是第一步而已！好戏在后头呢！”

　　开心看了他一眼，淡淡道：“这正是我想对你说的。”

　　听着两人针锋相对的对话，在场的观众们顿时觉得热血沸腾，这揉面就已经让大家看得如痴如醉了，那么接下来的下面条呢？又会发生些什么呢？

　　“呼！”坐在贵宾席上的武小松轻轻吐了一口气，脸上洋溢着一丝惊喜的笑容，“没想到开心竟然还有这一手！”

　　唐俏俏更是一脸得意地向着身后那几个之前质疑和调笑开心的观众们挥了挥秀拳，一脸高兴道：“怎么样？这下你们服了吧？告诉你们，开心哥哥是不会输的！”

　　看到唐俏俏这孩子气的举动，坐在身后的几位观众不禁莞尔一笑，身为大人，他们自然是不会与孩子计较什么了。

　　不过对于开心刚刚所施展出来的神乎其技的技术，他们也是打心眼里为之喝彩！

　　看着挑战台上的两人，所有人的目光中纷纷放射出了一种期待之色，他们已经迫不及待地想要看到两人立即进行下一轮的对决了！