第五十三章 VS驼厨神(下)

　　查极没有见过龙，但念冰却见到了，青龙卡罗迪里斯是真正的巨龙，查极颠峰暑期的刀功再精深，也只有想象中的龙形而没有真正的龙之神髓，或许，念冰的刀功还没有达到他的程度，但是，在把握龙之神髓上，他却已经青出于蓝，所以，他的鬼雕活了，龙也活了。

　　雕刻并不一定需要长时间才能有最好的表现，尤其是在鬼雕的作用下，念冰的声音中充满了冷傲之气，口诀终于出现了。

　　“鬼手落处惊天变。”仿佛在这一刹那，他就是鬼雕，幽兰色的光芒幻化成一条龙为断地印上冬瓜盅。

　　“雕成波涛百回旋。”刀身翻转，幽兰色的光芒如同波涛一般不断侵袭着眼前碧玉般的冬瓜。

　　“神工千古今方在。“刀法再变，由细腻变成了大开大阂，每一刀斩下都带起一道深深的沟壑。

　　“刀起残月映冷泉。“幽兰色的光芒突然散发出万道光辉，冬瓜盅上仿佛出现了一轮弯月般，整个冬瓜盅完全被渲染成了银白色，如同泉水般流淌下的幽兰色光芒轻飘飘的滋润着冬瓜盅每一个角落，神乎奇迹般的刀法在刹那间得到了升华，淡淡的龙气围绕着冬瓜盅不断地旋转着，幽兰色的光芒隐去。围绕着冬瓜盅的是久久不散的白色冰雾，使整个冬瓜盅多了几分神秘。

　　鬼雕隐，念冰的右手在微微地颤抖着。先前的雕刻，连他自己也不知道出了多少刀，手指手腕的力度已经展现到了极限，他知道，至少在三天之内，自己的右手已经不可能再做任何事了。但是，他此刻的心情却是无比愉悦的。因为，他知道自己成功了。终于成功地摸到了龙雩集舞的神髓所在，寻找到了精神与厨艺融为一体时的感觉，不但龙雩集舞将进入大成之境，同样的，他对厨艺的领悟也进入了另一个境界。

　　微微地喘息着，念冰看着面前的冬瓜盅，旋转的盘子渐渐停了下来。冰雾也逐渐隐去，除了念冰本人和紫修以外，所有人都流露出失望的光芒。因为，他们在那碧玉般的冬瓜盅上，只看到了交错纵横的一道道不规范的纹路而已，而且，在这些纹路周围，还布满了白色的冬瓜粉，唯一有些奇特的是，在冬瓜盅上方的边缘，等分的三个点上各自多出了一个突起，没有谁知道那是怎么形成的。但那突起怪模怪样，丝毫看不出奇特之处。与华丽的刀光相比，结果显然是不能令人满意的的，连紫梦清也失望地坐回了自己的位置。

　　念冰面无表情地看了冬瓜盅一眼，将旁边的米拿了过来。清水控干，他突然一甩手腕，碗中的湿米顿时冲入高空，晨露刀出手了，瞬间在空中画出四道刀影，将米完全圈入刀光之内，先前放米的盆在空中一圈，所有米重新入盆发出清脆的叮光声，没有一粒米漏网。

　　将米倒出放在案板上，念冰从旁边拿起一块布缠绕在自己的右手上，再裹住的手腕绑紧，这一次，他用左手取出了鬼雕，是鬼雕由大到小排在第三的小刀，刀身比前一号要小了许多，最前端也只有二分之一个柳叶宽，可惜现在无法用右手了，但面前的美食还需要继续做下去，左手动了，这一次，他的目标是米，当然，他就算能力再强，现在也不可能在米上雕刻出什么花样，他要做的既简单又困难，刀光一闪，一粒米被重新挑入铁盆之中，此时，米已经不再是原来的椭圆形，而变成了圆形，就这一挑的工夫就完成任务了雕圆的技巧，如果不是在场的众人都有着惊人的目力，必然会以为他在做无用功。米是很脆的，即使冰冻后也一样脆，但是，在冰冻之后，它虽然脆但却会变得坚硬许多，念冰要的就是这坚硬，右手施展过龙雩集舞，这一次，他的左手施展的是锦字虚牖挑字诀，擅长刻字的锦字虚牖用来雕圆再简单不过，刀尖不断挑出，每一刀都会出挑出一颗米粒，随着刀光越来越快，案板上的米粒也越来越少，当最后一粒米进入盆中时，桌子上只剩下一堆碎屑。念冰并没有将碎屑扔掉，反而小心地放入一个盘子里，完成这一切，他脸上终于流露出一丝淡淡的微笑，看了看自己包裹的右手，抬头朝紫修看去。

　　紫修此时依旧在按着面和肉，在念冰抬头看向他时，他将一旁的锅盖打开了，浓郁的香气顿时充满整个厨房，紫修深吸口气，有些自我陶醉地点了点头，左手一震，取过一个大漏勺，在锅中一抄，里面所有的配料全都盛了出来，虽然这一下看上去非常简单，但念冰的心却漏跳了一拍，这一漏勺绝不像表面看上去那么简单，首先是时机，漏勺出击的刹那正好是汤汁沸腾最盛的一刻，而且漏勺看上去是一下，其实是连续七次闪烁，连续变换七次角度，叫汤汁中所有配料都盛了出来，这一漏勺完全体现出了驼厨精湛的厨艺，念冰自问无法做到。

　　紫修抬头看了念冰一眼，怪笑道“小子，累了么，我这边可马上就好了，看来，我们走的是两个极端，我是化繁为简，而你是化简为繁。仔细看着。”他将案板上的面横了过来，再将肉放在面上，所有人惊讶地发现，先前被按的面与肉形态竟完全一样，肉落在面上，根本看不到下面的面，而肉也没有突出分毫。紫修在肉上按了按，右手食指探入面下，指尖向上一挑。面肉沾在一起的片凭空飞了起来。面片在空中旋转着，紫修看了念冰一眼，沉声喝道“生撕活裂重鹰手。”在这一刹那间。他原本有些猥亵的容貌竟然升出一股威猛的气息，双手闪电般探出，幻化出无数手影，青色的光芒出现在指尖处，破帛之声响起，面片从中一分为二，奇异的是，那肉的韧性竟然丝毫不比面小，撕成两片后，依旧是原本重叠的样子，没能一丝改变。紫修的动作没有停顿，两片撕开的面片重叠在一起再次撕开，破帛之声不断响起，面与肉结合和面片不断分裂结合起来再分裂再结合。看到这些，念冰脸上不禁流露出凝重之色。他很清楚，紫修先前揉面按面按肉的手法一定非常特殊，所以才能将面和肉的韧性达到极限。如果自己没猜错，现在的面与肉已经像布匹一样坚韧了。换了自己，都未必能撕得开。

　　当紫修接连撕过九次以后，面片已经变成了五百一十二根红白相间的面丝，他没有再继续撕下去，手腕一转面丝快速地旋转在一起，像麻花一般，红白相间看上去分外醒目，念冰暗暗钦佩，单是辨别肉丝的纹路就已经非常不容易了。而紫修将生撕活裂重鹰手发挥到极限，从最开始处理肉和面的时候，就已经用上了特殊的手法，除了那神奇的撕字诀以外，在缓慢的揉面过程中还起到了不次于自己分筋错骨如意手的效果。

　　面丝卷成一团。紫修手上的青光骤然大盛，双手同时动作，从面的两端向中间攥起，使面丝上出现了一个接一个的指印，当面丝被指印布满时，他再次开撕，这一次，纹路发生了变化，奇异的一幕出现了，每一根面丝都变成了一段白一段红，肉丝与面丝似乎粘连在一起似的，当他再撕完九次之后，手攥面丝的一头，来到锅前，右手从腰后一探，一柄与紫清梦所用同样的青色短刃出现了。

　　念冰当然知道紫修即将施展的是什么，不禁瞪大了眼睛，紫修的动作很慢，刀身缓缓向前，在距离面丝一寸处停了下来，“翠幕端凝”四个字一字一顿，从第一个翠字出口之时，他的手腕就开始有节奏地颤抖起来，当最后一个凝字响起，刀突然变回静止的状态，但这一刻，所有人却清晰地感觉到，那柄刀活了，刺耳的尖啸声从刀身上迸发，原本的一柄刀突然化成了千百柄，青光如同爆炸一般四散分飞，将面前的面丝完全吞噬其中，翠幕端凝最大地特点就在一个凝字上，由静到动，要的是瞬间的爆发。面丝入锅，紫修盖上了锅盖，手中的短刃插在面前的案板上，目光向念冰看来，“翠幕端凝的关键在凝字上，此刀法最大的特点就是一个快字。即使是你的龙雩集舞也不可能比我快，而龙雩集舞的特点在一个舞字上，舞是有灵性的，翠幕端凝确实不如龙雩集舞，在灵性在上有所差距，最后，我们就要比一下味道了。”一边说着，他重新打开从锅盖，用筷子在其中拨动了几下，快速地放入十数种调料后，继续道“我这面还需要煮一会儿，现在就看你的了。”

　　念冰向紫修点了点头，他的右手虽然仍无法发挥出原本的灵动，但至少已经不再颤抖了，探手取过事先准备好的豆腐，这次，他出刀很慢，将豆腐小心地切成一寸见方的小块，无法用刀的右手从豆腐上划过，柔软的豆腐顿时变成了坚硬的豆腐块，一切都已经准备就绪，现在需要的是最后的加工，念冰来到火上的铁锅前，手中傲天刀一挥，一道刀气飘然飞出，将与锅身连在一起的锅盖带起落在一旁，浓郁的芳香随着腾腾热气而出，鸡肉香菇鲍鱼鱼翅的香味在焖炖的过程中已经完美的融合为一体，念冰微微一笑，同样用漏勺将锅中的材料盛出，只不过，驼厨紫修只用了一勺，他却用了三勺才扫清了锅内所有的残渣。圆滚滚的冰米下锅了，喃喃的念叨了几句咒语，他那无法用力的右手竟然直接贴上了灼热的锅身，当手与锅相接之时，整只手掌完全变成了紫色，这是紫炎术的作用。

　　刹那间，锅中的汤汁剧烈的翻滚起来，带着那一颗颗圆滚滚的冰米不断翻腾着，念冰左手取过一双筷子，抬头向紫修微微一笑，探手到锅的正上方，筷子入锅，轻微地搅动起来，他的手很有节奏，渐渐的，在念冰稳定的左手作用下，水面开始出现了旋涡，而原来的沸腾却不见了，右手继续加热，左手依旧不断地旋转着，早已超过沸点的汤汁却怎么也不再沸腾，珠形米均匀地散布在锅内的每一个角落处，随着旋涡而飞快地旋转着，念冰的左手此时已经冒起了一团火焰，将周围的灼热的水蒸气抵挡在外。

　　紫修全身一震，有些骇然地道“破水保面玄玉手，不应该是破水保面火焰手了，查极什么时候连这招也学会了。”

　　念冰手中动作不停，抬头微笑道“这并不是师傅教我的，其实，我也只是有样学样而已，破水保面玄玉手真正的节奏我还没能领悟，不过，这样做比直接煮的效果已经好上很多，可以使受热更加均匀。”变通煮粥需要半个时辰左右才能让米完全软化成粥，但在紫炎术的加热下，念冰只用了四分之一的时间就达到了自己的目的，筷子离水而起，他将豆腐放入锅中，从一旁准备好的材料处取过青笋，在傲天刀的急速挥舞下，青笋化为一个个碧绿的小丁进入锅中，念冰将双手贴上铁锅，双手同时使用紫炎术急速加热。

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