第二百七十二章 出摊

    “你啊，岁数大了都那样。等你老了，没准还赶不上你姥姥身体呢。”柴米笑着打趣道：“没准到时候你不仅老年痴呆，还口歪眼斜的……”


    “呵……”宋秋水不太在乎：“我大不了不活到老，我等自己动弹不动了，我就嘎嘣一下，我就自己把自己给嘎嘣死。省的子女到时候看我都不顺眼。”


    “好了，进屋吧。”柴米说着，之后小心提醒了一下：“今天把邻居给叫过来一起吃饭的。”


    宋秋水嗯了一声，随后就进了屋子。看着柴米邻居一家，她倒也不陌生，来柴米家经常碰见过，也算是比较熟悉。进了屋就热情的帮着给邻居倒茶水。


    熟练的比在自己家都自在。


    甚至不一会儿，宋秋水还鼓动刘春仁夫妇和刘安平陪着她，打扑克了。


    几个人直夸宋秋水说话好听，招人稀罕……


    柴米倒忙的不行，好在今天小妹子睡着了，不用哄着，苏婉能帮着在西屋的灶台蒸了一锅馒头，柴米得以只负责炒菜了。


    因为倒不是逢年过节的请客吃饭，只是简单的做一些小菜，大家喝一杯，柴米做的倒也不是什么特别复杂的菜。


    况且有螃蟹为主，其余的都是辅菜。


    柴米先把螃蟹放到水里反复清洗了几次，之后泡在水里放了一些精盐，让螃蟹吐了吐泥沙。


    随后便先把排骨切了，把那些豆角给摘了一下，随后切段，配合着排骨，先炖了起来。


    这个最耗时间，所以先做。


    随后柴米又琢磨做点啥菜呢……家里没有养鸡，炖鸡不太合适。而且当地也不太流行炖鸡。


    好多影视剧里的那种喝鸡汤什么的，其实在辽西并不盛行，如果缺营养，这个时代一般都是吃猪肉，肥一些的猪肉更好一些。


    思来想去，柴米去菜园子摘了点菜。


    做了一个溜茄盒，猪肉炖个粉条，西红柿炒鸡蛋。


    加上排骨炖豆角，就是四个热的菜了。


    柴米又随便拍了个黄瓜，炒个花生米，炒个小白菜，又弄点生菜、小葱当蘸酱菜，拌了一块豆腐，就算是凑够了八个菜了。


    随后开始清蒸螃蟹，柴米切葱花香菜，放点酱油蒜末辣椒又加了一点其他佐料做沾着吃汤料。


    直到这会儿，刘志敬才来，简单寒暄两句，也就进了屋子。


    而在后边，刘长贵也来了。


    柴秀正跟在刘长贵身后，有点不太好意思感觉。


    毕竟，柴米说最好刘长贵不来，不过柴秀只是稍微让一下，刘长贵就来了……


    这倒怪不得柴秀了。


    “哎呀，村长你这忙的，请你半天才来。”柴米笑着把刘长贵接到屋里：“特意蒸了螃蟹，给大伙尝尝。”


    刘长贵进了屋子，柴米偷摸叫宋秋水：“你去把你老爹也叫来吧。反正这么多人了。你妈不忙也来吧……”


    “成。正好不用做饭了。”


    宋秋水出去一会儿，也就把宋青山和孟氏一起请来了。


    宋青山和孟氏其实挺不好意思的，但是丫头说话，他俩得听。


    宋青山和孟氏还特意换了一身新鲜的衣服，打扮的干干净净的。走到院子就说：“哎呀，这味真香。柴米你搁家做啥好吃的呢？”


    “蒸螃蟹呢。一大锅。也没啥好吃的，不过这螃蟹大家伙都没咋吃过，就把大伙叫来，吃一顿。来来来，屋里坐。”


    孟氏勤快，到了屋就帮着烧火，还特意把锅盖拿起来，看了看螃蟹。


    螃蟹不大，多数都是小的，不过已经熟了，红彤彤的看起来还不错，直夸赞柴米会做饭。


    柴米先拿出来两只，递给柴秀：“掰开，吃里边的肉。会吃不？”


    柴秀点点头，随后拿着螃蟹就出去，躲起来，吃了一只。


    随后才回来说道：“不好吃，没有肉好吃，贼苦。”


    柴米就笑：“你是吃着那不该吃的了，等会告诉你咋吃。”


    不一会儿柴有庆愁眉苦脸的回来了，大家开始聚在一桌吃饭。


    喝酒吃肉。


    倒也没太多外人，几个人挤在一张桌子。


    柴米先去给几个倒了酒，不喝酒的就倒了饮料。


    喝了一杯之后，柴米挨着刘安平，就对刘安平说道：“二哥，过几天我估摸，牛犊要生了，到时候还得麻烦你。”


    刘安平性子直，说话也直来直往：“这话让你说的，太见外了。这邻居住着，有啥事，你招呼一下就行。”


    大家觥筹交错，倒也吃的开心。


    特别是刘长贵，三两酒下肚，他就又开始拿着小烟，抽一口烟，喝一口酒，俨然一副生活滋润的样子。


    随后他还吃了一个螃蟹，吃完又喝了一口酒：“这玩意，是真好吃。别的不说，我还是头一回吃螃蟹。我以前没吃过这玩意，这要是鱼呀，肉啊，吃过。这玩意，头一次。这螃蟹，和别的玩意，味不一样。吃着，真好吃。”


    刘长贵说着问柴米：“还有没，给我点……我回家也蒸几个。”


    “啊……不是，村长你多特么离谱。吃着，还得拿着？你咋不上天呢？”宋秋水第一个不同意，她一边啃着螃蟹一边反对：“这我和柴米忙活一宿，才整这么几个，你还想吃……要不是大志今早晨拉我去，你都不知道，都不能招呼你吃。你是沾了你儿子的光。”


    其余几个人就笑。


    宋秋水向来说话如此，众人倒也见怪不怪了。


    只有孟氏掐了一下宋秋水：“好歹是村长，别乱说话。”


    “切。”宋秋水不屑一顾：“他也不能当一辈子村长。早晚，村长是我的。”


    几个人说着，倒也没忘了吃螃蟹。


    这螃蟹蒸的时间正好，特别是汤汁比较好吃，吃一口特别鲜。


    而且，大伙都是第一次吃螃蟹，就都觉得好吃。


    只有苏婉不太好意思吃，她只吃了一只，之后就去吃别的菜了。


    要不大家伙都吃，她也吃，吃光了就不太好了。


    不过苏婉也觉得这螃蟹不错，吃起来很好，只不过当地这玩意确实不太好弄，想吃的纯属看命了。


    昨晚柴米和宋秋水是套了一地笼子，整的挺多，但是明后天就不见得有了。


    柴米倒是吃的很快，而且她请这些人吃饭，主要还是有一些事情的，吃饭的时候，柴米也提了起来。


    主要是让刘志敬帮着把那辆倒骑驴好好改装一下，其次也就是怕过几天老牛再生牛犊的时候，需要刘安平帮忙。


    其余的，都是一些酒话，柴米倒也不太关心。


    好在大家都吃的挺好。


    ……


    过后的几天，柴米便开始认真琢磨赚钱的事情了。


    母亲身体已经没事了，老三也活蹦乱跳的，距离秋天开学还早，柴秀也不用上学，在家也能帮着干点啥。


    而且，现在距离秋收，也有很长一段时间，柴米倒也难的空闲起来。


    家里的日子，虽说比前世幸福很多，但是终究还是一个坐吃山空的局面，赚钱是很紧迫的。


    当然了，这两天也没啥大事，老宅那边已经消停很多，应该不会出什么乱事了。


    现在那台倒骑驴不仅修好了，还改装了。可以拉七八个小桌子和小板凳，放两个gazi罐，再放上锅，加上一些碗筷什么的，足够支起来一个摊子了。


    问题……


    问题是，从前世，到现在，柴米都没有做过生意。


    她以前都是打工为主，这个生意怎么做，她也不知道。


    虽说，也就是最简单的卖点吃的。


    但是，这都把她难住了。


    她已经想了好几天了，根本不知道该怎么办。


    往日雷厉风行的她，多少还是有点不太好意思。


    最后，柴米还特意跑到大姨家，和刘三两口子取经，问这个摆摊该注意点啥。


    刘三两口子告诉柴米：脸皮厚就行……有人买你就卖，一手交钱，一手交货，简单。


    柴米于是下很大的决心，第二天去摆摊，卖点饺子和面条。


    第二天就是乡里的大集，柴米晚上的时候，就开始提前准备，和好了面，买好了佐料，收拾的干干净净的，就等着去赶集了。


    但是，临行之前，柴米还是有那么一丢丢慌，于是就把宋秋水给薅来了。


    “露脸的事我不擅长，我做点东西什么的，倒还可以。但是厚着脸皮，去吆喝，我有点不太好意思……”


    宋秋水一脸懵逼：“姐妹儿，我觉得你似乎在坑我，但是我没啥证据……你意思是我去帮你喊口号，之后你负责赚钱？”


    “中午饭，我管了。”


    “加上晚饭。这事你就放心吧，论起来喊口号，我宋秋水敢说村里第二，没人敢说第一。”


    柴米于是和宋秋水装车，把用的东西，都装在倒骑驴上，准备妥当之后，就准备出发了。


    苏婉也是不太放心，毕竟自己个闺女第一次出摊，家里虽然不反对，但是这事没干过。


    特别是苏婉，她老实本分种了一辈子的地，根本不知道做买卖啥样。


    看着柴米去出摊，颇有一种后世的人，把儿女送到高考的考场的感觉：“柴米啊，这个……少做点。咱们就做个三四十个人吃的，卖不了的话，咱们就拿家里吃。这家里虽然没啥钱，但是养着你，也是够吃够喝的……”


    柴有庆其实这会儿也颇为担忧，他就是觉得自己没赚钱呢，自己闺女却要去出摊赚钱，这个做父亲的，脸上不太好意思啊。


    但是，柴有庆比苏婉还老实巴交。


    柴有庆平时说话都很艰难，做买卖这套，他更不行了。


    啥经验都没有。


    要说柴有庆这个人，他人指定不是坏人，但是他骨子里有一种特别狭隘的小农思想，觉得只有种地，才是正途……


    其他的都是歪门邪道。


    但是，既然闺女柴米走上“歪门邪道”，他也管不了，他就只能担心一些。


    “柴米啊，那集上啥人都有。我跟着你去吧，万一碰着啥不三不四的人，你一个小姑娘家家的，再吃亏了，可就不太好了。”


    本来柴米还有点担心自己，结果柴有庆这么一说，柴米立刻反向打了鸡血。


    “得得得，碰着谁，我都能处理了。你可别瞎操心了。在家干点有用的，菜园子又该浇了。之后，帮着我妈哄哄孩子啥的。我的事，你就不用掺和了。”


    柴米也不知道为啥，她多少对柴有庆是有点意见的，所以听柴有庆觉得自己这个不行，那个不行的，她反而来了精神。


    “我跟你说，这玩意其实好像没啥大不了的。就是卖东西嘛，脸皮厚就行。而且卖吃的，本钱小。比如这一份饺子，我包的比较大，半斤大约十三四个，成本也就肉馅的两块来钱，韭菜鸡蛋的也就一块二毛钱本钱，卖的话韭菜鸡蛋卖三块五，肉馅的卖五块。这回就只有猪肉大葱和韭菜鸡蛋的。一份差不多都是赚个三块钱……比饭店的便宜，饭店的最低八块钱呢。”柴米把账目算的其实很清楚的。


    做生意嘛，第一步算的就是成本。


    柴米算过很多次，如果赶集，一个集卖个三十多份，就是赚一百块了。赶个集，都赶上柴有福半个月工资赚的多了……


    当然了，柴有福工资确实有点偏低了。


    每次柴米对比柴有福的工资，都有点不太好意思了。


    搞得好像柴有福赚的特别少一样……


    当然了，实际上也确实如此，柴有福确实赚的很少。


    成本比较低，而且第二点就是本身就是吃的。俗话说，民以食为天，大家伙都得吃饭不是？那卖吃的，总会有人吃的。


    集市上卖烧饼，油条的，也有人买的。客源不是问题……哪怕难吃，第一次估计也能卖光。


    毕竟乡下人，没吃过啥好猪肉………


    “反正你不用管了。而且有秋水帮忙，我俩要卖不了的话，我就匀给她，让她包圆了全买了……”


    宋秋水皱着眉头，心里骂道：果然，这姐妹儿就可着我一个人坑，颇有一种不把本村花坑破产了，决不罢休的状态。


    不过，宋秋水也觉得柴米包的饺子，特别好吃。


    属于，嗷嗷好吃那种。吃一顿，恨不得吃撑着不想减肥的那种好吃。


    “哎呀，柴米说的没错。卖不了不还有我这个饭桶在呢吗？大不了我雇佣柴米以后天天给我做饭，我一个集给她一百块。”宋秋水大言不惭的说道：“反正本村花别的没有，就是有钱。嗷嗷有钱……纯小富婆。”