第39章 油炸肉丸2

第39章 油炸肉丸2

“剁到这个程度，就可以放进碗里准备做肉馅了。”

温久用菜刀刷刷两下就把砧板上的肉末全部铲进了盆里。

“接下来我们再放入生抽、老抽、耗油、白、香油，”温久说着还把调料瓶拿起来展示了一遍，生怕有些不会做饭的观众不认识调料，“如果大家材料充足的话，还可以放一些葱再搅拌均匀，制成肉馅。”

【「克里斯要吃五碗」:发财姐，这些调料分别是放多少啊?】

【「南瓜大瓜南」:同样想问，准备记下来自己试一试。】

温久用筷子搅拌着肉馅，看见这些弹幕后她本想说适量即可，但是转念一想，适量这个概念太笼统了。

于是她轻声道:“大家感兴趣的话可以点个关注，具体做法和用量等下播后我会发在个人动态的。”

【「万舟」:这肉都弄成这样了真的能吃吗?不会真的有人要学这种胡来的菜谱吧?】

【「风起云来」:感觉主播是想靠猎奇攀升热度。】

不过附和他的人是少数，除了发问菜谱的人之外还有不少人都对温久的做法持观望态度。

俗称，看热闹。

而温久把肉馅和好后，懒得搭理这种只会在弹幕里疯狂跳脚的人，她扭头看向正在削土豆的乔诗诗两人问道:“我准备再做个鸡蛋羹，你们要不要吃?”

两人虽然没有出声但是都期待地点了点头。

【「猴子大哥」:鸡蛋羹是我知道的那个鸡蛋羹吗?之前有幸在库罗曼星球的茉莉食馆品尝过，很是美味。】

【「万舟」:库罗曼星球可是高级星球，这个主播一看就是低级星球的贫民，她做的食物也配和茉莉食馆的菜肴比?】

见弹幕又开始朝着吵架的方向发展，温久却依旧气定神闲，封禁账号是封不完的，只有这些人尝到什么叫真正的美食才能闭嘴。

可惜她现在没钱买食材开不了试吃。

想那么多不如先赚钱，于是温久开始做起了鸡蛋羹。

她先拿了两个鸡蛋打入碗中，把鸡蛋液充分搅散到有细泡为止，然后再加入半杯温水进去。这时再放入一勺盐和半勺生抽进行调味。

因为是土鸡蛋，温久担心吃的时候会有些蛋腥味在里面，所以又倒了一点黄酒去腥。

厨房内没有保鲜膜可用，所以她只能把鸡蛋液搅匀后在碗上盖了个盘子用来覆盖。

放入蒸笼里在锅中蒸一会儿就可以出锅了。

温久估摸着时间，十分钟后把三碗鸡蛋羹给端了出来。

出锅后再在撒上一把碧绿的葱，最后淋上一勺生抽。

刚刚出锅的鸡蛋羹还是热气腾腾的，瞬间就激发了葱的香气。

她端起其中一碗让小蜜蜂来了个镜头特写，剩下两碗则是让乔诗诗和婓轻羽端走了。

直播间内本在吵架的众人顿时被这碗鸡蛋羹吸引了目光，鹅黄的鸡蛋羹软软嫩嫩，看起来光滑可口，连一丝瑕疵也无。

紧接着温久又用勺子舀起一小块，软弹的鸡蛋羹混着些许浅褐生抽，看着明明只是简单的鸡蛋罢了，却勾起了所有观众的味蕾。

乔诗诗和婓轻羽这时用勺子轻轻挖一勺吃进嘴里，鹅黄色的蛋羹口感软嫩爽滑，再配合着葱的鲜香，只让人觉得满足极了。