第28章 全村动员做年货

　　匆匆两日过去，大年二十五清晨，秦寿慵懒地窝在被窝里不愿起来，早起的钱羽馨早早就去伺候贾蓉，听从暂时落居的钱夫人吩咐，讨好贾蓉欢心争取稳固地位。

　　对于钱夫人多此一举的想法，秦寿苦笑不得之余由得她去折腾，心里琢磨着怎么把过年气氛热闹起来，得知这个时代年货有限，秦寿甚感头痛。

　　橘子，柚子这些水果是有，可问题是没多少人懂得保存，以至于过年过节鲜少有水果，更别提还未传入进来的马蹄，但愿肯尼他们在印度找到了马蹄就好，只可惜忘记跟他们说了。

　　红瓜子秦寿没有发现有，估计西瓜没有出现变种，想要得到红瓜子容易，培养一些蜜蜂授错西瓜花粉就可以培养，只是现在还没到时候。

　　想来想去都找不到过年气氛，秦寿抓狂了，搜刮脑海残留的记忆，拼命回忆以前过年一大堆的食物，还有制止的方法。

　　藕糖，可以制作甚至大卖，糖果，勉勉强强制作得到，角子和糖环都是这个时代未有的过年自制货，又可大赚一笔，啤酒罐到现在未制出，秦寿暂时没办法仰望了。

　　想到准备年货秦寿急匆匆跑下床，穿戴整齐直奔出家门，连秦叔宝和贾蓉的呼唤声也置之不理，直奔去找贺明准备全村一起制作年货。

　　“制作年货？”

　　贺明刚咽啃着一口胡饼，他家的大儿子贺子民马上搬来椅子招待秦寿，贺子民等秦寿落座带着五岁大的弟弟回避。

　　“不错，去召集全村人集合，包括难民，工作的人不要惊扰！”

　　“好嘞！”

　　贺明二话不说，丢下胡饼屁嗔屁嗔开始跑腿，召集非工作人员全部在村里集合，等候村长开发新的全民财路。

　　三刻钟过后，随着贺明在村里村外敲锣哟喝集合声，村民们和难民们陆续出现村长屋外面，密密麻麻的人群搬来小板凳，在贺明安排下空出位置围坐。

　　“咋回事？”

　　“不晓得！”

　　“莫不成有什么大事？”

　　有过经验的村民们小声议论纷纷，而头一次的难民们大感稀奇，交头接耳议论着村长召集他们干什么？

　　维持持续的薛仁贵看了眼自家夫人柳氏，在柳氏疑惑目光之中，薛仁贵摇摇头表示自己也不知道怎么回事，夏侯敦扶着自己祖母落座一边，在村民们热情招待下，夏侯敦心里一暖跑开去维持次序。

　　秦叔宝与贾蓉相序走出来，钱羽馨与钱夫人尾随其后走出来，贺明大张旗鼓敲锣打鼓一样哟喝声，听不到才是怪事。

　　秦寿在万目期待之中姗姗来迟，扛着石磨出现众人目光，跟随身后的还有聂明等人抬着长木桌和锅瓢之类，十几个免费劳动力村民扛着米袋出现。

　　“乡亲们，废话本村长不多说了，现在豆芽缺货，你们没事做很心急，本村长理解，现在本村长给你们事做，制作咋们长乐乡特有的年货，有钱一起赚开开心心过大年，你们说好不好？”

　　“好！”

　　“村长威武！”

　　村民们在秦寿蛊惑声之中，欣喜若狂地欢呼出声，连难民们也忍不住喜极沥哭，年关，以往他们过年都是在流浪之中度过，开春才回到原来居住地，何曾记得有团圆喜庆的年关？

　　“磨粉，下面，本村长就教你们如今制作年货，除了每户领取足量年货，其余的都归由聂明收购，按照每人制作的斤数统一归价……”

　　秦寿的无耻劳工模式，村民们没有异议，难民们更是没有异议，秦叔宝与贾蓉默默不语地旁观着期待着，钱羽馨与钱夫人安安静静看着秦寿弄什么花样？

　　秦寿弹指下，背米的年轻村民开始泡米，先拿出一部分泡了两刻钟的米出来磨，而秦寿则开始拿出村民后山塘临时挖出的莲藕，开始现场制作藕糖。

　　“现在，教大伙制作藕糖，工序有点麻烦但是味道不错，本村长不希望有吃里扒外的人，学会了多嘴说出去，断了自己财路……”

　　“村长，你放心，我们守口如瓶！”

　　“对，村长，谁要是说出去，我们跟他没完……”

　　秦叔宝在贾蓉轻扭手臂惩戒下，汗濂地轻抹额头汗，秦寿这话怎么听起来有点刺耳？指桑骂槐还是怎么回事？秦叔宝把铅笔献给李世民后，秦寿得知了吐血三升有余，贾蓉更是气秦叔宝糊涂多担忧。

　　村民们守信秦寿放心，最不放心是身后的秦叔宝，太坑娃了，有意说给秦叔宝听，老爹这次别吃里扒外了，家业这么大每一个点子都是撑家的。

　　藕糖制作有点麻烦，数量有限秦寿不打算卖，张屠夫关键时刻发挥作用，杀猪刀法切藕样样精通，制坯将藕重的水和洗净的藕加入大锅中煮沸至藕稍软，聂明打下手开始生火烧开水，秦寿一边讲解一边等候藕变软。

　　随着时间流逝，面粉还没磨完，秦寿等藕片变酥软后，开始捞出放入冷水中浸泡，冷却后用竹片将藕皮刮净，再用清水漂洗一遍，张屠夫在秦寿指导下，杀猪刀把莲藕切成手指尾粗的藕片。

　　“酸漂与水漂将切好的藕片放入淘米水中浸泡2天，捞出再置于清水中漂洗2天，每天换水3-4次……”

　　秦寿把藕糖制作复杂工序说出来，认真听讲的村民们恍然大悟，没想到藕糖这么复杂，要不是秦寿说出来，他们还不知道有这妙用，莲藕莲子他们大部分用来观赏或药用，没想到还可以制作吃的。

　　“下面开始教你们制作糖环……”

　　秦寿把年轻村民们磨好的面粉提上来，找来二十多个村妇上台，传授揉面过程，糖水开后倒入面粉中，边倒边搅，让面粉充分接触水份膨胀，围观的村民们纷纷站起，咋舌看着白面粉变成黄土颜色。

　　待面粉弄成二十多团后，秦寿拿出搓面棍开始搓平面团，村妇们纷纷有样学样，聂明在秦寿忙碌交代声下，带人去提油出来准备开始炸。

　　张屠夫带着几个刀工不错的人，连薛仁贵也加入其中，在秦寿教导下，把搓平的面团切成两指粗，中间开了两刀完事在继续重复。

　　“好了，现在，看好怎么制作，你们别光顾着看，洗手学做一下！”

　　“啊？哦，哦，好的！”

　　“我也来……”

　　秦寿拿起三分切开的底部，慢动作左右分叉把岔开的面团条反折出两个圈，中间在反则又多出一个圈，变成一个还不算太丢脸的糖环，秦寿忍不住感叹一声，幸好以前小时候学过没遗忘。