眨眼三日过去，晨起长安百姓发现新告示，带着疑惑与议论声直奔出城，方向一致朝东城门，百姓出城再一次给春明门增加负担。
维持治安的守城军曹长叫苦连天，外进长安的商客没来得及收税，百姓又赶着出城，一时间严重堵塞城门，谁也不退让就这么僵持着老半天。
“兄台，你也去长乐乡？”
“废话，长乐乡要开办副食展览什么的？”
“就是，先到有礼送，不去白不…哎哎，干啥？套交情还是咋回事？后面排队！”
乱哄哄的城门传来议论声，其中不乏套交情想尖队的人，醒悟过来的人马上把尖队之人赶到后面，场面越来越混乱之下，守城军曹长迫不得已先放百姓出城。
而制造大乱的秦寿，没有丝毫觉悟的意思，徘徊新搭建的豆类作坊，看着一缸缸密封好的酱油，还有豆鼓之类的，心中甚是自豪。
生活离不开酱油，少不了调料的豆鼓，更少不了把味道调鲜的味精，纯手工制作没有增添任何防腐剂或化学品，便宜那些百姓了。
黄豆不得不说是好东西，不但可以制作酱油，豆鼓，还能够制作豆腐乳，更别提还有其他腌制的东西，酸甜辣皆有副食足够吸引人。
“镇长，副食店已完工，是否…”
武德满头大汗在副食作坊找到秦寿，点头哈腰询问秦寿是否把副食搬去副食店，以应对即将到来的长安百姓扫荡，多达十几种品种，足够满足百姓们随便挑了。
秦寿看了眼武德，这家伙自从拍卖场给毁了后，一直晾着协助聂明学习经商经验，现在是时候让他独当一面，转战副食一类打响长乐乡品牌了。
只要是人才，总有一天会有他的用处，就好像眼前的武德，学习了三年的经商经验，应付起奸商们应该可以如鱼得水了。
“稍等，不急，等贺明他们把鞭炮挂好！”
“哦，好，好！”
秦寿都不急，武德还有什么好急的？陪着秦寿身后查看豆类作坊，特别是豆腐乳的制作，没有专人的指导，恐怕摸索一辈子也难以摸出制作过程。
简单的五种配料形成，黄豆、米酒、糙米、食盐、砂糖等等，独特的秘方居然可以制造出美味可口的豆腐乳，着实让武德大开眼界。
要制作豆腐乳，就得先让豆腐上长出毛霉，长出毛霉加盐腌制，其后便是加卤汤装瓶，最后便是密封腌制成型，最关键一步还是卤汤。
卤汤直接关系到腐乳的色、香、味，卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的，卤汤中的酒可以选用如今盛行的黄酒。
而制作香辛料种类又分很多，如胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等，香辛料可以调制腐乳的风味，也具有防腐杀菌的作用。
秦寿研发的豆腐乳，比起北魏时期简陋的味道更辛辣可口，北魏时期的加工很简陋，单纯干豆腐加盐成熟后为腐乳，味道一般般难以喜得人所爱。
“武德，这些豆腐乳是打入低层贫民百姓，十块的贞观币，价格一定要公道！”
“是，镇长，武德知晓了！”
秦寿拿起一罐小瓦罐豆腐乳，玻璃太奢侈了，秦寿没有办法实行透明化包装，只能退而求全使用瓦罐，真正实现了加量不加价亲民价格。
武德打心底佩服秦寿亏本卖法，十块贞观币相当于以前的十文钱，以豆腐乳的成本价在五到六文钱之间，要是武德自己定价，肯定定到十倍以上，要不怎么体现的出物以稀为贵？
秦寿放下手里的瓦罐豆腐乳，带着武德前往腌制作坊，与豆类作坊相隔没多远，武德刚踏进腌制作坊，马上给香与怪味混合给熏得难以形容。
抬起头看的时候，武德张大嘴巴久久难以合拢，头顶密密麻麻悬挂着各式各样的腌制品，有腊鸭，腊鱼，腊鸡，腊猪肉等等，看得武德眼花缭乱，经过春转夏的太阳暴晒，一滴滴油往下滴。
“镇长，你怎么来了？小心头上的油！”
老唐的长子唐明德用布包着头，防止腊肉滴下来的油溅到头上，一边跑向秦寿一边大呼秦寿小心，注意头顶上的腊油，夺过一把油伞跑上前。
“明德，把这批腊货弄下来，给武德摆去副食店售卖！”
“啊？这，镇长，有些发毛的还没晒干…”
秦寿这么急着下去年弄的腊肉，唐明德小心翼翼提醒秦寿，经过南风天的洗礼，不少腊肉发霉长毛，所幸没有长虫子什么的，也幸亏加盐足够。
唐明德打算二次晒两三天，把原有腊味晒出来，以免放久了会滋生虫子之类的，现在秦寿又急着要，唐明德好心提醒秦寿，才晒了一两天时间。
“吃不死人，弄下来！”
“哦，好吧！”
秦寿说吃不死人，唐明德还有什么话好说的？依言照办去找人把腊肉全都弄下来，唐明德知道秦寿要办副食展览，也不敢耽误秦寿的时间。
“镇长，这行吗？”
武德一脸担忧地看着秦寿，什么都不怕，就怕副食出现问题，严重的会影响长乐乡的声誉，声誉这玩意失去了就没有办法挽回了。
秦寿笑了笑没有说些什么，腊肉这些问题，秦寿比唐明德还清楚，耐存放不会出现问题，出现发霉发毛很正常，毕竟属于干燥类，遇到水份会出现酶类。
“武德，把这次展览办好，让全长安都知道我们长乐乡特产美食，到时候还会有果类饮品出现！”
“是，镇长！”
武德在秦寿交代声之中，连连点头应着，在秦寿挥手之下告辞先离去准备，留下秦寿抬头看着顶头晒着的腊肉发呆。
“秦郎，你怎么还在这里？”
“？”
程紫苑与李丽质几女找到秦寿，没好气的白眼直让秦寿一头雾水，自己怎么就不能在这里了？
“秦郎，你还不出去瞧瞧，燕国丈与燕国舅都快忙不过来了！”
仙儿没好气地提醒秦寿，外面来了一大堆王公大臣，燕宝寿他们几乎快忙不过来招架了，而且那些王公大臣各个都点名道姓要见秦寿。“好吧！”秦寿没有想到那些王公大臣那么快到来，知道燕宝寿他们应付不过来，只好亲自出马去招待王公大臣们，好不容易建立起的线，秦寿不想就这么断了。
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