第十八章 武为厨用

　　当购物结束时，就连孙晓萱也彻底服了李培诚，她暗地里甚至认为李培诚懂得应该比她妈妈还多。不过李培诚家庭老师的身份，仍然如同一根鱼刺般梗在她的喉咙，让她每每想起来就感到不服舒。所以她心里一个尽地贬低李培诚这方面的才能。

　　“哼，一个大男人，懂这些有什么了不起的！”孙晓萱内心无力地贬低着，可事实上呢，她自己看李培诚的目光开始起了丝细微的变化。

　　到了家，李培诚就马不停蹄地准备了起来，而小姑娘们个个翘着二郎腿，磕着从超市里买的瓜子，看着液晶电视。

　　那是一个字，爽！

　　孙局长家的厨房设施很先进也很全备，光炒锅就有两个，这让李培诚大喜。

　　有两个锅，这速度应该能加快很多。

　　刀影如山，刀速如电！

　　李培诚很快就切了烧盐水虾需要的葱段、姜片。那葱段和姜片看起来几乎是工厂流水线生产出来一样，长短，厚薄一模一样。

　　李培诚满意地看了看砧板上，自己的杰作。暗道，练了武就是不一样，以前自己虽然也能勉强切出长短、厚薄都一致的葱段，姜片，但绝对没现在行云流水般流畅，效率、完美度都达这么高。

　　锅中倒入适量清水，李培诚将葱段、生姜、花椒、盐、料酒放入清水中，然后旺火在那里烧。

　　趁烧水这段时间，李培诚开始了其他的准备，首先是将盐水虾洗干净，然后是将虾线去掉。虾线也叫腹线，是虾消化道里遗留的脏东西，虽然不去，问题也不大，但会影响口感，对人健康也有一定不利。

　　李培诚做事向来一丝不苟，特别是他经常要烧虾给爷爷吃，对吃的东西就更讲究了，所以他每次烧虾，这虾线是一定要去的。

　　以前李培诚是把尾巴向虾腹方向折断,轻轻一抽虾线就出来了，不过那样子手上总是沾满黑糊糊的虾线，不爽。另外一种方法就是从除虾尾外的第一节处，用牙签挑出。或者用牙签在虾的背部有缝隙的地方插入将沙线挑出，不过这种方法很难掌握，特别容易将虾线挑断，以前李培诚也试过，但效率低，后来就不考虑这种方法的，但如今他今非昔比。练武之人讲究的是眼捷手快，讲究的是力道运转自如，随心所意，所以李培诚决定用牙签挑线。

　　李培诚知道餐桌上有牙签，于是便出厨房拿牙签。

　　孙晓萱她们虽然在看电视，心思却都在李培诚那里，耳朵、眼睛余光都在关注着厨房里。她们见李培诚围着围裙出来拿牙签，心里很是好奇。

　　“咦，怪了，我妈烧菜似乎从来不用牙签的！”谭静低声好奇地说道。

　　谭静是一位相对来说比较乖巧的女孩，有时也会看她妈妈做菜，所以这方面比其他三人清楚很多。

　　“是呀！烧菜难到还需要牙签？”唐丽说道。

　　“要不，去看看！”许琬晴兴奋地说道。

　　“去！”孙晓萱发出一声命令。

　　四位少女参观团浩浩荡荡地朝厨房奔赴而去。

　　厨房里，李培诚飞针如电，那牙签在他手里似乎成了东方不败的绣花针，一挑一条黑线，速度奇快无比。

　　四位少女顿时看得眼花缭乱，目瞪口呆。

　　少女的心就如小孩子一样，对新奇的东西充满了好奇，这下子她们再也按耐不住，本来商量好，要看李培诚忙进忙出的计划也抛在了脑后。

　　一窝蜂地涌进了厨房，就连孙晓萱也暂时将对李培诚的仇视放在了一边。

　　“哇，李老师，太神奇了，你这是在干什么？”唐丽问道。

　　“这个我知道，李老师在挑虾线，我见我妈弄过，不过她是用手在虾尾巴上扯的，跟李老师没法比。”谭静懂得多一些，接过话来道。

　　李培诚赞许地点了点头，道：“谭静说的没错，我是在挑虾线，因为虾线里残留了虾吃进去的脏东西。”

　　四位少女恍然大悟。

　　“李老师，你真厉害，懂这么多！”唐丽再次赞叹道。

　　李培诚笑了笑，仍然埋头****的事。

　　“啊，李老师你别动！”许琬晴突然叫了起来。

　　众人不解地看向她。

　　“你再挑，虾就被你给挑光了，我也想试一试！”许琬晴兴奋地说道。

　　其他三人一听，立刻两眼一亮，急忙出去拿牙签了。

　　李培诚暗暗摇头，他倒希望这帮丫头乖乖地在外面看电视，她们这么一来，明显影响了他的进度。

　　李培诚见水还没开，虾也没剩多少了，让她们挑就让她们挑吧，应该来得及。

　　“好吧，你们挑，要挑干净哦！”见四位美少女每人一牙签，李培诚做了个示范后，说道。

　　“那是当然！不就挑根虾线吗？难道还难得倒我们？”孙晓萱大言不惭地说道。

　　李培诚暗暗好笑，这虾线连自己以前也挑不好，她们几个从未干过厨房活的小丫头片子能干好才怪。

　　李培诚也不点破，点了点头，拿了把青菜洗了起来。

　　这挑虾线看起来简单，但容易断。从尾巴上扯还好，力是顺着手指往外，阻力小，虾线不容易断。但牙签是往上挑，力不是顺着一条线，如果力的分叉大了，这虾线就容易断。

　　孙晓萱她们粗手粗脚的，刚挑出一小段，就“啊”的一声惊叫，后面一大截断在里面了。再挑，又挑出一段，又断了。

　　厨房里惊叫声此起彼伏，叫得李培诚心惊肉跳！

　　到了后面，可怜的虾被她们折磨得遍体鳞伤，连虾壳都活生生被撬开了。

　　李培诚是看了直摇头，心里暗暗可怜那些虾儿在死前还要经历一次非人的折磨。

　　少女的热情往往是只有三分钟的，特别是干这种有些滑腻腥味的事情，若不是她们看到李培诚的动作这么优美，她们是不会想到干这事的。

　　她们见事情难弄，个个终于郁闷了。

　　“不弄，不弄了！太难了！”许琬晴第一个扔掉了手中的牙签。

　　孙晓萱因为夸过海口，不好意思扔，正硬着头皮在努力。

　　李培诚见汤沸了，不好再耽搁，笑了笑，对孙晓萱道：“我来教你！”

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