第一卷 第56章 果然不同凡响
“没错，打倒黄世仁！打倒地主恶霸！”
“打倒黄世仁，打倒地主恶霸！”
【全剧组愤怒值+500】
【许大茂恐惧值+100】
听完林建讲述的故事背景，剧组成员群情激昂，高呼口号。
人群中，许大茂吓得缩起了脖子，但他并不糊涂，也跟着喊口号，还比别人更用力。
这时他明白了，林建让他扮演这个角色是个陷阱。
演不好会成为替罪羊，演好了也可能遭报复。
“同志们，别激动，先冷静下来。”
林建看到大家的反应很开心，这说明故事效果不错。
短短时间，白毛女剧组就为他提供了不少情绪值。
但排练还得继续，光激动耽误进度可不行。
留给剧组的时间不多了，满打满算也就两个月。
许久，众人终于平静下来。
“这个故事有真实人物原型，也是提醒大家珍惜现在的幸福生活，所以我们要演好这部戏，大家有信心吗？”
“有！”
整齐洪亮的回答充满气势。
嗯，士气可用！
“那我们一起努力！”
中午的排练很快结束，由于午休时间有限，排练结束后还要留给工人们休息，好让他们下午能正常工作。
排练强度不大，主要是帮助大家熟悉台词和歌词。
下午，各归其位，车间的回车间干活，闲暇的则留在宣传科继续练习。
林建将宣传科内少数会乐器的人聚在一起，还找来了大院里几位擅长京弦二胡的大叔，他们成了这次节目的核心力量，无论是歌曲还是话剧的伴奏都需要他们。
此外，话剧场景的布置也得林建操心。
总之，事情繁杂，一直忙到下午三点左右，才开始下午的正式排练。
白毛女的演员们在小排练室按幕排练，合唱团成员充当观众。
每次排练结束后，全场人都激动得眼睛发红，扮演黄世仁的许大茂和扮演穆仁智的工友总是缩着脖子，试图减少存在感，因为他们担心会被情绪激动的工友们扔东西。
中场休息时，合唱团开始练歌，“咱们工人有力量，军魂”
，反复唱了三个小时。
在林建的魅力影响下，大家的进度非常快，让他感到十分欣慰。
傍晚六点多，排练结束，工人们在队伍的带领下前往食堂。
由于林建向厂长争取了福利，所有参与演出的人都能享受工厂提供的中饭和晚饭，每人还可以带走两个馒头。
这也是工人们积极参与排练的重要原因——车间干活再辛苦都没饭管，而排练这么轻松，居然还管饭，怎能不努力？
林建跟厂长约好下午准备一桌菜，那些资深美食家已经等了一下午，早就在后厨包间等着了。
“林建，来啦！”
何雨柱还是中午那副模样，一身白大褂，白围裙，手里端着茶缸，里面泡着浓茶。
见到林建进来，他笑眯眯地打招呼：“来了啊，忙了一下午，还得给厂长他们做饭。”
林建接过马华递来的围裙，随手系上。
“嘿，谁让你手艺这么好，多做些吧，正好我给小雨送去。”
何雨柱咧嘴笑着。
“正该如此，食材都齐了吗？”
“齐了，早就齐了，不用我准备，咱们食堂的赵主任早帮你备好了，还嘱咐我说你需要什么就赶紧给他。”
何雨柱说着，撇了撇嘴，对老赵很是不屑。
在他看来，老赵只会讨好巴结人，做菜的手艺不咋地，除了溜须拍马外，其他一无所长。
在厨房里，连菜都做不好，凭什么让人信服？
因此，在后厨基本是何雨柱说了算，食堂主任的话稍有不合他的意，他就敢直接回怼，食堂主任连个屁都不敢放。
要是离开了何雨柱，食堂肯定要出大问题，不仅大家可能吃不上饭，至少菜的质量会大不如前。
工人还能凑合，可工厂领导常要接待兄弟单位的领导，要是饭菜不好吃，丢面子的是领导。
领导一旦没面子，食堂主任的位置也坐不住了。
为了保住饭碗，主任即便挨骂也得忍着。
只要有个能替代何雨柱的大厨，赵主任早就把他换掉了。
林建瞥了一眼灶台上的食材。
鸡鸭鱼肉应有尽有，各种调料、酱料和配菜也准备得妥妥当当。
“行，开始吧。”
“柱子哥，咱们要不要给厂长他们尝尝新菜？”
林建一边卷起袖子，一边问何雨柱。
何雨柱扬了扬眉。
“你是说东北菜？”
“对呀，东北乱炖，土豆猪肉炖粉条。”
“行啊，你来，我瞧瞧你怎么弄，我也跟着学学。”
何雨柱虽然样样精通，但东北菜确实不太擅长，他更擅长谭家菜、川菜和鲁菜，其他地方的菜式也能做得不错。
“柱子哥，你可是方圆十几家厂子里的头号人物，还要跟我学？”
林建打趣道。
“那是自然，能者为师嘛。”
说着，何雨柱转向马华：“马华，仔细看着，跟师叔好好学。”
“师父，您放心，我一定好好学。”
马华很乖巧，笑嘻嘻地回答。
“马华，把三个土豆削皮。”
“好嘞！”
【马华开心值+20】
一旁的马华一听有任务，立刻明白是林建要教他技能，便急忙动手操作起来。
土豆已洗净但未去皮，马华找来一把带齿的小刀开始削皮，动作娴熟，一看便知他在后厨经验丰富。
与此同时，林建将剥好的大葱切碎成葱花，随后拿出五花肉，以精准的刀法将其切成薄片。
这需要极高的刀工技巧，需顺着肉的纹路均匀切割，动作流畅自然。
何雨柱对林建的刀工表示赞赏，尤其是处理生肉时的细致程度。
切好肉后，林建又快速将土豆切成均匀的薄片。
起锅热油后，他将肉片倒入锅中煎至金黄，再加入葱花与花椒爆香。
因肉量较多，他多炒了几分钟，待颜色合适时加入豆瓣酱，瞬间满屋飘香。
闻到香味的马华和刘岚忍不住吞咽口水，何雨柱轻斥马华不懂规矩。
接着，林建加水、放土豆片、倒酱油翻炒上色，最后放入宽粉条焖煮。
待汤汁浓稠时加盐调味，一道猪肉炖土豆粉条便完成了。
何雨柱对此连连称赞，询问林建近期是否拜师高人。
林建笑而不答，只是神秘地说那高人有几百米高。
“真去找师父啦？叫啥名字啊？”
“我师傅姓梅。”
何雨柱扬了扬眉，脑海中迅速闪过几个姓梅的大厨。
“该不会是梅家菜馆那位？不对吧，梅家菜没有东北菜和川菜啊。
姓梅的，是不是叫什么拌的？”
“姓梅，叫哲仁。”
“梅哲仁？”
何雨柱满是疑惑，嘴里嘟囔着。
“！没这个人！林建，你小子太坏了！”
“哈哈，难怪大家喊你傻柱呢，这么久才明白过来啊。”
（）
“几位领导，尝尝这个，这是我们研究的新菜，准备明天端上桌。”
以往都是马华和刘岚负责上菜，而何雨柱既要忙活自己的活儿，也没空过来。
这次，林建特意让他亲自送菜过来，并详细介绍。
一方面，食堂的老主任老赵快退休了，想给厂长留下好印象，帮助何雨柱进一步发展；另一方面，这道菜确实难以用简单的话描述清楚。
猪肉土豆炖粉条，看似普通，却是一道地道的肉菜。
与红烧肉、肘子不同，这道菜的亮点在于土豆和粉条。
刚出锅时，土豆软糯香甜，吸收了肉汁的味道，粉条滑爽有弹性，再搭配一块肥瘦相间的五花肉，配上热腾腾的馒头，简直是劳动后最完美的慰藉。
菜刚端进来，屋里的几位老饕立刻眼前一亮。
“这菜闻着就很诱人。”
待何雨柱将菜摆好，众人盯着桌上的美食，眼睛亮亮的。
“这菜叫啥名字？”
“东北菜，猪肉土豆炖粉条，趁热吃。”
“这不是我们这里的熬菜吗？”
杨书记看着锅里的东西，疑惑地问。
熬菜又称大锅菜，就是把肉、粉条和各种蔬菜炖在一起，特别受欢迎。
在婚嫁、孩子满月等喜庆场合，大家都爱用熬菜款待亲友，因此也被称为喜菜。
不过，这次的菜确实与众不同。
“您尝尝就知道了。”
何雨柱笑着说道，没再多解释。
若换作许大茂，或许早就开始奉承了，专拣好听的话说，把领导夸得胜过亲爹。
众人拿起筷子一尝，果然不同凡响。
比炖菜还美味！味道浓郁，香气扑鼻。
这菜一上桌，便让罢不能，有人夹肉，有人挑粉条，还有人专吃土豆。