第35章 鳗鱼三吃（1）

　　等进了屋之后经过赵老的介绍，秦晓伟这才知道刚刚那胖老头叫钱万成，是赵老的一位至交好友。

　　当然了，俗话说得好：“物以类聚”，这位钱老也一样是个馋嘴的，这不，在得知有美食送上门之后，就住在同一个小区的他立马赶了过来。

　　一番寒暄之后，在两位老人家一点也不见外的要求之下，秦晓伟他们也没顾得上去喝赵老家小保姆倒的茶，直接来到赵老家的厨房。

　　别看赵老只是一个人住但地方绝对够大，五室两厅不说，就连厨房也大得可以。

　　“怎么样，我这个厨房还不错吧，不管是中餐还是西餐，该有的家伙什儿这里基本上都全了。”指着自家超大的厨房，颇有些自得地赵志诚显摆道。

　　不管是出于真心还是捧场，秦晓伟他们三人都很配合的竖起了大拇指。

　　“行啦行啦，别显摆你这破厨房了，地方再大东西再多有什么用，你又不会弄，压根就是一样子货纯属浪费。”一旁的钱万成很不给面子拆台道。

　　“去去去，你懂什么，我是不会弄，可我会吃啊。要是没这厨房今天小秦怎么来给我们弄，难不成还让他自带设备不成？”有些下不来台的赵老反驳道。

　　眼瞅着两个老小孩要掐起来了，一旁的秦晓伟连忙给安馨递了个眼神，让她出马搞定这俩老头。

　　还别说，这漂亮姑娘还真是老少通杀，没多大功夫，原本快吵起来的赵老与钱老就在安美眉的劝说与建议之下停了口水战，准备利用午饭前的这段时间在棋盘上分个高下。

　　昨离开厨房的时候，赵老还不忘再三叮嘱了秦晓伟一番，这午饭晚点吃没什么但质量一定要保证之类的话。

　　看着俩老小孩被安馨给劝走，耳根子总算清静下来的赵胖子一脸庆幸地说道：“我的个天啊，都说老小孩老小孩，今天可算是见识了。”

　　“好啦，别感叹了，抓紧点时间熟悉一下厨具，我们就开始吧。”秦晓伟边说边将自己带来的食材配料全都拿了出来。

　　考虑到腌汁儿与酱汁儿不同的用处，这一次他可是精心准备了一番，除去提前腌好的肉串之外，新鲜送到的牛排也被他用事先准备好的高汤泡了起来。

　　由于烤牛排等的时间比较长，所以除了这个之外，秦晓伟还准备炸一些天妇罗。由于事先有所准备，所以，这一次天妇罗的品种可比之前他们自己吃的时候要丰富得多。

　　活蹦乱跳的基围虾被去头抽筋用竹签穿上，整条的野生河鳗在去了内脏被整个串了起来。新鲜的鸡、猪、牛、羊肉也被切成大小合适的方块。

　　花菜、芦笋、洋葱、茄子、毛豆、南瓜、冬瓜、豆腐等等之类的蔬菜也都被一一切好穿在了竹签上。没多会儿，厨房的案台上就多出了一堆种类繁多、形形色色的串串儿。

　　如果说烤肉品尝地是腌汁儿的话，那牛排与天妇罗品尝的就是酱汁儿。当然了，考虑到国人的传统口味，秦晓伟还不忘准备了正餐。

　　等所有的食材都处理完了之后，在赵家小保姆的指点下，秦晓伟从厨柜里拿出一个明显没怎么用过的电烤炉清理了一下。

　　接着把他又把正餐所需要用到的饭烧上，然后在有着两个小人标志的不锈钢锅里倒了半锅油，就着调好的面糊开始有条不紊的炸起天妇罗。

　　等荤素各炸好一盘之后，他用淡青色的味碟将不同品味的沾酱装上，然后请一直站在厨房里明显有偷师意思的小保姆给端了出去。

　　而此时坐在客厅里下着象棋的二老，心思压根就不在棋盘上。当他们看到小保姆端着盘子走出来时，立时不约而同地弃象棋于不顾，冲到了饭桌边。

　　看着盘子中那金黄色的串串儿，赵志诚与钱万成不由面面相觑了一下。

　　“安丫头，这中午小木头不会就让我们吃这个吧？”指着那还冒着热气的串串儿，赵志诚问道。

　　到不是他看不上这种油炸的食品，只不过有些意外罢了。

　　“赵爷爷，这些只是让你们垫垫肚子的，主要还是为了尝尝那小碟子里的酱汁儿，正餐还要一会儿才能好，这不是怕您和钱老饿着吗。”跟秦晓伟事先通过气的安馨连忙解释道。

　　“糟老头子，有的吃就不错了，还挑三拣四的干吗，你不吃，我先吃了。”一旁的钱老到满不在乎的说完，拿起一串轻轻地沾了层酱汁儿之后就送进了嘴里。

　　当他的牙齿触碰到那层已经被炸成金黄色的特制面糊时，首先反应过来的第一感觉就是“酥”，紧接着就是内层虾肉的软嫩与香甜。

　　再加上那亮红色的酱汁的调和，随着钱老的咀嚼，这面的酥还有肉的嫩完美的揉合在了一起，不但丝毫感觉不到基围虾的腥气，而且也没有抢去食材原本的味道。

　　“唔……好吃，这炸串串儿还真好吃，特别是这酱汁更是不错，难怪老赵你会一个劲儿的夸了。”被这种口感征服了的钱老边吃边赞美道。

　　“那是当然的，我说好的东西能差吗。”着重品尝了一下酱汁，感觉非常满意的赵志诚颇有些自得地说道。

　　可惜，一旁的钱万成光顾着吃了，压根就没去理会他的显摆。

　　两盘天妇罗没多会儿就被消灭一空，没等二老空闲下来，厨房那边又送来了刚刚烤好的肉串和一盘子翠绿水嫩的生菜。

　　一番品尝之后，颇为满意的钱老再次称赞道：“这烤肉真不错，腌的恰到好处，味道鲜美不说还不会抢了肉味，烤得也好，肉汁丝毫没有浪费，味道全被封在了肉里面。”

　　说完，他叹了一口气说道：“唉……要不是这年纪大了，饮食方面不得不注意，今天我可真要多吃一些。”说完，一脸的遗憾。

　　“哈哈，感叹个什么，年纪大了又怎么样，该吃吃该喝喝，反正都逃不过一死，还不如好好享受一番，出省得去了之后空留遗憾。”想得比较开的赵志诚笑道。

　　“钱爷爷、赵爷爷，别想太多，您二位还年轻着呢。荤得不能多吃，就吃点素的，一会儿还有正餐，可得留些胃口才行。”一旁的安馨笑着劝慰道。

　　“呵……到是我着相了，也对，美食当前不谈这些不愉快的。”反应过来自己略有些失态的钱老挥着手笑道。

　　正说着呢，突然一股子浓香从厨房那边飘了过来，顿时将饭厅里几人的注意力给吸引了过去。没多会儿的功夫，就见赵胖子和刚被喊进去的小保姆各端了一个托盘走了出来。

　　“鳗鱼三吃，请二老品尝。”