第七十七章 大师兄的日常

　　头疼，真的疼。

　　也许是因为张潜自己提炼的白酒，比后世大规模生产出来的白酒，多了许多对人体有害的杂质。也许是因为，跟王翰、张旭、王之涣这些大唐酒仙们举杯的次数太多。当天，张潜连自己最后怎么回的家都没记住。趴在床上一觉睡到第二天正午，才终于恢复了几分清醒。

　　但是，他的脑袋却疼得像被斧子劈过一般，动一动，就天旋地转。

　　然而，他却不敢再睡。先叫紫鹃帮自己拿了一份醒酒汤，对付着暖了一下麻木的肠胃。然后就强打起精神，在家丁张义的搀扶下，去了花露水作坊。

　　作坊的大铜壶，正采取“水浴加热-冷凝”法，从收购来的黄酒中，蒸馏酒之精华（酒精）。而因为冷凝不够彻底的关系，整个作坊里，都飘荡着后世民间劣质烧锅的味道。长时间暴露于酒精蒸汽之下，包括任琮和郭怒在内，在场所有人面孔都呈酡红色，说话时舌头也有点儿大。

　　“师，师兄酒醒了？”见张潜亲自来“督促学业”，郭怒以比后世研究生见导师礼貌十倍的态度，蹒跚着迎上前，嘘寒问暖。

　　“醒了，赶紧把窗子打开，谁叫你们关着作坊窗子的？！”眼看对方差点儿就要撞进自己怀里，张潜赶紧一把将郭怒的身体扶稳，“任琮，先别忙着往壶里添黄酒，带人把所有窗子全都推开。记住，以后都敞开了窗子干活，千万别再闷着！”

　　说完话，放开郭怒，张潜自己迅速扭过头，推开屋门，一边对着凛冽的秋风大喘特喘，一边在心中庆幸不已。

　　亏得老子来的及时，否则，任琮、郭怒和作坊里的伙计们，今天非得都酒精中毒不可！而万一留下了后遗症，这么听话的“研究生”可不好找。今天答应送到张若虚家的医用酒精，也非得爽约不可。

　　“师，师兄。天冷了，开着窗子，酒热得慢，好半天也蒸不出多少来！”

　　“味道，味道飘得满庄子都是。我怕开了窗子，别人隔着老远，就能看见咱们在怎么做六神花露！”

　　任琮和郭怒两个，却丝毫没感觉到危险，双双跟过来，发出醉醺醺地劝告。

　　“没事儿，安排家丁在周围巡视，不准闲杂人等靠近此处四十丈内。”张潜果断摇了摇头，继续发号施令，“还有，提炼酒精之时，作坊里不需要这么多人。一个看火，一个盯着水位和酒的位置，一个专门负责接酒精就行了。多出来的人，分为三班。以后，每两个时辰轮换一次。你们两个，每天在炼药壶旁，总停留时间也都不得超过三个时辰！”

　　亡羊补牢，永不算晚！趁着花露水还没大规模投产之时，把轮班儿休息的规矩先定下来，总好过今后看到了高额利润之后，再咬着牙缩短工人干活时间。

　　此外，整个酒精的生产流程，都没太大技术含量，也实在不需要任琮和郭怒两个，没日没夜盯着。

　　想到这儿，张潜又快速补充，“将窗子打开，伙计分好班次之后，你们俩拎上一桶蒸馏次数最多的酒精，跟我去书房。我教你们测量酒精的纯度，顺便调一桶出来，作为清洗伤口专用。”

　　“哎，哎！知道了！是，师兄，我们这就好，这就好！”闻听有新本事要学，任琮和郭怒两个，就再也顾不上跟张潜争论打开窗户的坏处了。连声答应着，去执行大师兄的安排。

　　“一会如果还有空的话，找工匠再订做一只，算了，再去订做三只铜壶来吧。咱们四只铜壶一起炼，自然出酒精速度就快了。”回头迅速扫了一下伙计的人数，张潜深吸了一口气，继续补充。“免得有人轮不到上工。如果以后人手不够的话，就从我庄子里抽家丁过来！”

　　六神花露定位在高端，产量不需要太大，一只铜壶的产能，就富富有余。然而，经过昨天在张若虚家那场赏菊盛宴之后，张潜估计，自己很快就得创办来到大唐之后的第二个产业，烧酒托拉斯了。所以，不得不未雨绸缪！

　　与六神花露不同，白酒这东西一旦上市，恐怕需求量很快就会冲到一个天文数字。而白酒的生产工艺，也肯定保密不了太长时间。在没有专利法的大唐，想要不被竞争对手击败，除了依靠官府之外，最好的办法就是拼质量和产能。

　　换句话说，短时间内，张家庄竖起的炼药壶越多，培养出来的熟练工人就越多。而培养出来的熟练工人越多，白酒的品质就越好，产量就越高。毕竟，现在整个大唐的酿酒工业，还停留在非常原始的阶段，短时间内，肯定出不了茅台、五粮液这种高端货，顶多出现几款地摊儿伏特加，最高端的水平也就能达到二锅头！

　　如此一想，把整个张家庄的奴仆和佃户，都变成酒厂员工，恐怕数量仍有很大缺口。而所有人力都投入到蒸馏酒行业的话，明年粮食就没人种了。再接下来，黄酒的稳定供应，也会成为一个巨大隐患……

　　如果把作为原料的黄酒，也自己酿制的话，恐怕还得把任家和郭家的一部分奴仆和佃户，也拉进来。那样的话，人员问题倒是解决了，粮食的缺口却更大。然后就面临着田地抛荒，职工生产安全，住宿和伙食解决，等一系列新的问题。

　　凡事都怕往深处去想，越想，张潜越觉得头疼欲裂。整个人都变得神不守舍，直到双脚踏入了自家书房，依旧还没从“梦游”状态中挣脱出来。

　　好在任琮和郭怒二人，也被酒精蒸汽熏了个晕晕乎乎，并且也早就习惯了，大师兄经常神游物外。到了书房之后，二人先放下了酒桶，随即就轻车熟路地，各自找仆妇去要茶水和点心。直到把整整两大壶浓茶全都就着点心喝进了肚子内，才看了一眼已经知道端起茶水慢品的张潜，小心翼翼地发出提醒：“师兄，你今天说要教我们测量酒精的纯度……”

　　“对，我们就拿装粮食的升，和买米的秤，作为器具。”张潜迅速放下茶杯，笑着吩咐，“你们先去找管家拿称盘和升。顺便再让人打一桶清水来！”

　　“是！”任琮和郭怒两个答应一声，匆忙出门。趁着没人打扰，张潜从书橱深处，摸出一只手机，调出计算器，又拿出一卷白纸和一直炭笔，开始自己预习整个计算过程。

　　纯酒精的密度是789千克每立方米，而水的标准密度为1000千克每立方。而后世医用酒精的标准，则是百分之七十五。量具无法做到太精确，井水也不是纯水，所以张潜只能因陋就简，保证酒精浓度达到百分之七十，到百分之七十五之间，就算大功告成。

　　如此，就简单了。取一个中间数，每立方米密度在860千克上下即可。只要重量为同等容积清水的八成六，勉强就能达标。

　　于是乎，当任琮和郭怒两个，兴冲冲地带着清水和量具返回。张潜已经在纸上，设计完了整个测量流程。在两位师弟的帮助之下，他一边操作，一边讲解，前后用了不到一刻钟，就测出了经历了第五次蒸馏之后的酒精纯度。竟然高达八成二，已经远超过了医用标准。

　　提炼难，把浓度降低，却简单无比。按照计算出来的数字，往里边直接加蒸馏水即可。这还是张潜讲良心，否则，直接加河水，估计也没太大问题。

　　于是乎，师兄弟三个，再次回到作坊，暂时停止蒸酒大业，先腾出炼药壶来，折腾出了一大桶蒸馏水，然后，按比例将蒸馏水往先前那桶“五蒸酒”里添加，重新测量，反复确认了三次数字都差不多后，大唐的第一桶医用酒精，就宣告问了世。

　　又亲自押着马车，与任琮，郭怒，任全三个一道，将整桶的医用酒精，送到了张若虚家，天色也就擦了黑。再三谢绝了长者留下吃宵夜的邀请，张潜告辞出来，拖着疲惫的身体，与大伙一起踏上了回家的道路。

　　虽然累得全身上下的骨头，几乎都散了架，肚子里头，也饿得不停地敲鼓。但酒醉后的头疼症状，却已经消失得干干净净。趁着秋风还不算太冷，张潜舒展手臂，活动大腿，一边走路，一边做了几个自由搏击前的准备动作，不知不觉间，竟感觉到几分田园生活的安宁。

　　不过，这份安宁，只维持了不到半炷香时间，就被人喊马嘶声，给搅了个支离破碎。

　　六辆双马挽拉的大车，在暮色中，快速驶向了他的家门口。

　　当先的那辆专门用来供人乘坐的马车上，有一个白白净净的胖子推开车门，跟着老远，向任琮用力挥手，“小五，小五，愚兄来看你了。你要的琉璃瓶子，都在后面的马车上。愚兄怕你不够，给你多做了一倍，价钱和原来说好的一模一样，多出来的这些瓶子，全都白送！”

　　“是王琉璃亲自送瓶子来了，师兄，我去接他一下！”连续多日眼睁睁地看着六神花露越制越多，而装花露的瓶子却迟迟不至，任琮心里早就急得火烧火燎。此刻见瓶子终于到货，扭头向张潜低声交代了一句，迈步便朝马车狂奔，“多谢王兄，小弟没想到你会亲自来！有失远迎，还望……”

　　“一家人不说两家话，小五莫要客气！”那王元宝虽然胖，动作却极为灵活。一纵身跳出马车，双手拉住任琮的胳膊，“只要没耽误了你的事情就好，小五，你跟我来看，最后一辆马车上，哥哥还给你准备了别的宝贝！”

　　说着话，一边拖着任琮往最后一辆马车旁走，一边将声音迅速转低，“你说你师父喜欢前后都平平展展的雏儿，为兄可是记在心里头了。来，来，你先看看，是不是你师父喜欢的模样。第一次前来他庄子上拜见，为兄别的礼物也拿不出手，才特地从人牙子手里，搜罗了这对双胞胎来！可费老大力气了！不过，肯定物有所值！她们两个，琴棋书画都是专门训练过的，无论出门带着，还是留家里暖床，保证都不会让你师父失望！”